「世界初且つ唯一無二の無菌鶏‼︎」 : Sake To Sumiyaki Okagesan

2

外観

2

プレート

2

お箸

2

高坂鶏追加メニュー

2

プレモルエール生

2

サラダ

2

サラダ

2

すっきりトマトサワー

2

新玉葱冷製ポタージュ

2

新玉葱冷製ポタージュ

2

高坂鶏胸と腿のたたき

2

高坂鶏胸と腿のたたき

2

高坂鶏胸と腿のたたき

2

高坂鶏胸と腿のたたき

2

高坂鶏白肝刺しと貴醸酒ペアリング

2

高坂鶏白肝刺し

2

お新香

2

お新香

2

自家製塩レモンサワー

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阿波尾鶏さび焼き

2

阿波尾鶏さび焼き

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高坂鶏腿

2

高坂鶏腿

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生レモンサワー

2

阿波尾鶏ズリ山山葵

2

阿波尾鶏ズリ山山葵

2

三岳ソーダ割り

2

高坂鶏鳥油で揚げた厚揚げ

2

高坂鶏鳥油で揚げた厚揚げ

2

静岡産鶉玉カルボナーラ風

2

静岡産鶉玉カルボナーラ風

2

熊本産赤茄子

2

熊本産赤茄子

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筍と小松菜のおひたし

2

筍と小松菜のおひたし

2

濁り緑茶ハイ

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高坂鶏レア捏

2

高坂鶏レア捏

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みつせ鶏ぽんじり

2

みつせ鶏ぽんじり

2

翡翠茄子揚げ浸し

2

高原比内地鶏かしわ

2

高原比内地鶏かしわ

2

自家製ダージリン梅酒ソーダ割り

2

高坂鶏手羽元

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高坂鶏手羽元

2

アスパラ

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高坂鶏胸ねぎま

2

高坂鶏胸ねぎま

2

高坂鶏皮付きセセリ

2

高坂鶏皮付きセセリ

2

スナップエンドウ

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高坂鶏背肝

2

高坂鶏背肝

2

山形産滑子

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山形産滑子

2

高坂鶏振袖

2

高坂鶏振袖

2

高坂鶏提灯

2

高坂鶏提灯

2

高坂鶏手羽

2

高坂鶏手羽

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卵黄醤油漬け乗せ鳥そぼろ丼

2

卵黄醤油漬け乗せ鳥そぼろ丼

2

リフト

2

高坂鶏スープ

2

高坂鶏スープ

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京都一歩堂焙じ茶

2

京都一歩堂焙じ茶

2

プレモルエール生

2

サラダ

2

サラダ

2

新玉葱冷製スープ

2

新玉葱冷製スープ

2

高坂鶏胸たたき

2

高坂鶏胸たたき

2

高坂鶏胸たたき

2

お新香

2

スッキリトマトサワー

2

阿波尾鳥さび焼き

2

阿波尾鳥さび焼き

2

阿波尾鳥ズリ山山葵

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阿波尾鳥ズリ山山葵

2

翡翠茄子揚げひたし

2

高坂鶏振袖

2

高坂鶏振袖

2

柚子レモンサワー

2

アスパラ

2

アスパラ

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鶉玉カルボナーラ風

2

鶉玉カルボナーラ風

2

高坂鶏鳥油で揚げた揚げ出し豆腐

2

高坂鶏鳥油で揚げた揚げ出し豆腐

2

高坂鶏レアつくね

2

高坂鶏レアつくね

2

高原比内地鶏かしわ

2

高原比内地鶏かしわ

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大和肉鶏肝

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大和肉鶏肝

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高坂鶏手羽

2

高坂鶏手羽

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高坂鶏ソリレス

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高坂鶏ソリアカ

2

高坂鶏ソリアカ

2

三岳ソーダ割り

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高原比内地鶏ねぎま

2

高原比内地鶏ねぎま

2

えんがわ

2

えんがわ

2

卵黄醤油漬け乗せ鳥そぼろ丼

2

卵黄醤油漬け乗せ鳥そぼろ丼

2

リフト

1

プレモルエール生

1

お箸

1

サラダ

1

サラダ

1

高坂鶏白肝刺し

1

高坂鶏白肝刺し

1

高坂鶏胸と腿のたたき

1

高坂鶏胸と腿のたたき

1

高坂鶏胸と腿のたたき

1

阿波尾鳥さび焼き

1

阿波尾鳥さび焼き

1

阿波尾鳥さび焼き

1

阿波尾鳥砂肝山山葵

1

阿波尾鳥砂肝山山葵

1

鬼おろし

1

スッキリトマトサワー

1

高坂鶏腿

1

高坂鶏腿

1

高坂鶏腿

1

新玉葱冷製スープ

1

新玉葱冷製スープ

1

山形産滑子

1

山形産滑子

1

山形産滑子

1

鶉玉

1

鶉玉

1

翡翠茄子揚げ浸し

1

高坂鶏振袖

1

高坂鶏振袖

1

高坂鶏振袖

1

生レモンサワー

1

仙台青菜のおひたし

1

高坂鶏レアつくね

1

高坂鶏レアつくね

1

高坂鶏鳥油で揚げた揚げ出し豆腐

1

高坂鶏鳥油で揚げた揚げ出し豆腐

1

柚子レモンサワー

1

高原比内地鶏ねぎま

1

高原比内地鶏ねぎま

1

高原比内地鶏ねぎま

1

阿波尾鳥肝　

1

阿波尾鳥肝　

1

阿波尾鳥肝　

1

阿波尾鳥肝　

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えんがわ

1

えんがわ

1

えんがわ

1

高坂鶏レアつくねタレ

1

高坂鶏レアつくねタレ

1

丹羽赤鳥手羽

1

丹羽赤鳥手羽

1

卵黄醤油漬乗せ鶏そぼろ丼

1

卵黄醤油漬乗せ鶏そぼろ丼

1

リフト

1

京都一歩堂焙じ茶

1

外観

1

プレート

1

セッティング

1

生ビールプレモルエール

1

サラダ

1

サラダ

1

高坂鶏腿たたき

2

高坂鶏腿たたき

2

高坂鶏白肝刺し

2

高坂鶏白肝刺し

2

高坂鶏さび焼き

2

高坂鶏さび焼き

2

高坂鶏さび焼き

2

高坂鶏さび焼き

2

生レモンサワー

2

鬼おろし

2

高坂鶏振袖かんずり

2

高坂鶏振袖かんずり

2

阿波尾鶏ズリ道産山山葵

2

阿波尾鶏ズリ道産山山葵

2

スッキリトマトサワー

2

山形産滑子

2

山形産滑子

2

山形産滑子

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鳥胸南蛮漬

2

鳥胸南蛮漬

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鶉玉

2

鶉玉

2

柚子レモンサワー

2

高原比内地鶏ねぎま

2

高原比内地鶏ねぎま

2

お新香

2

高坂鶏レアつくね

2

高原比内地鶏ねぎま

2

高原比内地鶏ねぎま

2

富乃宝山ソーダ割り

2

高坂鶏鳥油で揚げた厚揚げ

2

高坂鶏鳥油で揚げた厚揚げ

2

博多地鶏肝

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博多地鶏肝

2

博多地鶏肝

2

水濠赤鶏手羽

2

水濠赤鶏手羽

2

水濠赤鶏手羽

2

新玉葱の冷製ポタージュ

2

新玉葱の冷製ポタージュ

2

高坂鶏腿

2

高坂鶏腿

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高坂鶏腿

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高坂鶏皮付セセリ

2

高坂鶏皮付セセリ

2

提灯

2

提灯

2

卵黄醤油漬乗せ鶏そぼろ丼

2

卵黄醤油漬乗せ鶏そぼろ丼

2

リフト

2

京都一歩堂焙じ茶

4

外観

2

玄関

2

プレート

2

セッティング

2

プレモルエール

2

サラダ

2

サラダ

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厚揚げ

2

厚揚げ

6

高坂鶏腿を焼く店主

2

高坂鶏腿たたき

4

高坂鶏腿たたき

2

高坂鶏白肝刺し

2

高坂鶏白肝刺し

2

高坂鶏白肝刺し

2

中々ソーダ割

2

焼き台が丸見えに成りました！

2

高坂鶏さび焼き

2

高坂鶏さび焼き

2

鬼おろし

2

徳島産阿波尾鶏砂肝

2

徳島産阿波尾鶏砂肝

2

すっきりトマトサワー

2

高坂鶏腿

2

高坂鶏腿

2

胸肉南蛮漬け

2

胸肉南蛮漬け

2

高坂鶏レアつくね

2

高坂鶏レアつくね

2

断面

2

熊本産赤茄子

2

熊本産赤茄子

2

濁り緑茶ハイ

2

徳島産滋養赤鶏ねぎま

2

徳島産滋養赤鶏ねぎま

2

仙台小松菜のおひたし

2

旭萬年ソーダ割

2

奈良産大和肉鶏肝

2

奈良産大和肉鶏肝

2

南瓜の冷製ポタージュ

2

南瓜の冷製ポタージュ

2

高坂鶏手羽

2

高坂鶏手羽

2

柚子サワー

2

高坂振袖(追加)

4

高坂鶏ならではのたっぷり内包された旨味！

2

高坂皮付きセセリ(追加)

2

高坂皮付きセセリ(追加)

2

鳥そぼろ丼

2

鳥そぼろ丼

2

鳥そぼろ丼

2

ほうじ茶

2

2023焼鳥百名店の盾

1

高坂鶏について

1

ドリンクメニュー

1

ドリンクメニュー

1

ドリンクメニュー

1

ドリンクメニュー

1

ドリンクメニュー

1

単品とお土産メニュー

1

高坂鶏について

1

飲み放題メニュー(黒字)

1

飲み放題メニュー(黒字)

1

飲み放題メニュー(黒字)

1

外観

2

プレート

1

セッティング

1

お箸

1

プレモルエール生

1

惣菜四点盛り

1

惣菜四点盛り

1

惣菜四点盛り

0

惣菜四点盛り

1

惣菜四点盛り

1

おかげさんサラダ

1

おかげさんサラダ

0

高坂鶏胸たたき

3

高坂鶏胸たたき

1

高坂鶏胸たたき

1

柚子ビームハイボール

1

阿波尾鶏さび焼き

1

阿波尾鶏さび焼き

1

中々ソーダ割

1

大和肉鳥包みはつ

1

大和肉鳥包みはつ

1

高坂鶏もも

1

高坂鶏もも

1

すっきりトマトサワー

1

南瓜の冷製ポタージュ

1

南瓜の冷製ポタージュ

1

滑子

1

滑子

1

高坂鶏レアつくね

1

断面

1

高坂鶏白肝刺し

3

高坂鶏白肝刺し

1

高原比内地鶏かしわ

1

高原比内地鶏かしわ

1

箸休め浅漬け

1

箸休め浅漬け

1

自家製塩レモンサワー

1

伊達鶏手羽

1

伊達鶏手羽

1

三岳ソーダ割

1

高坂鶏ももたたき

3

高坂鶏ももたたき

1

㐂六ソーダ割

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏手羽元

1

高坂鶏手羽元

0

新銀杏

1

阿波尾鶏砂肝

1

阿波尾鶏砂肝

1

高坂鶏皮

1

高坂鶏皮

1

生レモンサワー

0

高坂鶏振袖

1

熊本産赤茄子

1

熊本産赤茄子

1

富乃宝山ソーダ割

1

トマトピクルス

1

トマトピクルス

1

高坂鶏皮付きセセリ

1

高坂鶏皮付きセセリ

1

阿波尾鶏えんがわ

1

阿波尾鶏えんがわ

1

高坂鶏レアつくねタレ

1

高坂鶏レアつくねタレ

1

すっきりトマトサワー

1

高坂鶏背肝

1

高坂鶏背肝

1

悦凱陣/純米酒

1

大和肉鶏肝

1

大和肉鶏肝

1

高坂鶏手羽

1

高坂鶏手羽

1

鶏そぼろ卵黄丼

1

鶏そぼろ卵黄丼

1

リフト

1

高坂鶏そば

1

高坂鶏そば

1

ほうじ茶

1

外観

1

杉玉

3

ロゴプレート

1

高坂鶏について

1

ドリンクメニュー

1

ドリンクメニュー

1

ドリンクメニュー

1

本日のお勧めメニュー

1

プレモルエール生

1

お箸

1

おかげさんサラダ

1

おかげさんサラダ

1

惣菜四点盛り

1

茄子

1

玉こん

1

ポテサラ

1

おひたし

1

ジムビーム柚子ハイボール

1

高坂鶏胸たたき

4

高坂鶏胸たたき

1

高坂鶏胸たたき

1

丹羽赤鶏はつ元包みはつ

1

丹羽赤鶏はつ元包みはつ

1

丹羽赤鶏はつ元包みはつ

1

丹羽赤鶏はつ元包みはつ

1

すっきりトマトサワー

1

栗南瓜の冷製ポタージュ

1

栗南瓜の冷製ポタージュ

1

高坂鶏のレア塩つくね

1

高坂鶏のレア塩つくね

1

唯一無二のふわふわレア

1

銀杏

1

銀杏

1

うずら玉

1

うずら玉

1

高坂鶏白肝

4

高坂鶏白肝

1

水郷赤鶏肝

1

水郷赤鶏肝

1

水郷赤鶏肝

1

水郷赤鶏肝

1

熊本産肥後紫茄子

1

熊本産肥後紫茄子

1

ピクルス

1

ピクルス

1

伊達鳥手羽

1

伊達鳥手羽

4

伊達鳥手羽

1

伊達鳥手羽

1

宇治抹茶ハイ

1

高坂鶏さび焼き

1

高坂鶏さび焼き

1

高坂鶏さび焼き

1

高坂ならではのレア焼き断面

1

中々ソーダ割

1

高坂鶏腿

1

高坂鶏腿

1

高坂鶏腿

1

高坂手羽元

1

高坂手羽元

1

高坂手羽元

1

赤鶏薩摩砂肝

1

赤鶏薩摩砂肝

1

赤鶏薩摩砂肝

1

芋麹全量ソーダ割

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏ぽんじり

1

滑子

1

滑子

1

滑子

1

三岳ソーダ割

1

高坂鶏肩

1

高坂鶏肩

1

高坂鶏肩

1

高坂鶏肩

1

ズッキーニペコリーノチーズ

1

ズッキーニペコリーノチーズ

1

ズッキーニペコリーノチーズ

1

高坂鶏振袖

1

高坂鶏振袖

1

高坂鶏振袖

1

レモンサワー

1

高坂鶏背肝

1

高坂鶏背肝

1

高坂鶏背肝

1

高坂鶏首皮付せせり

1

高坂鶏首皮付せせり

1

高坂鶏首皮付せせり

1

高坂鶏首皮付せせり

1

高坂鶏手羽

1

高坂鶏手羽

1

高坂鶏手羽

1

すっきりトマトサワー

1

鳥そぼろ丼

1

鳥そぼろ丼

1

リフト

1

ほうじ茶

1

外観

1

本日満席

1

プレート

3

プレート

1

セッティング

1

お箸

1

プレモルエール生

1

おかげさんサラダ

1

おかげさんサラダ

1

おばんざい四種

1

茄子

1

玉蒟蒻

1

青菜

1

ピーマン

1

プレモルエール生

1

高坂鶏笹身

3

高坂鶏笹身

1

高坂鶏笹身

1

高坂鶏笹身

1

断面

1

柚子角ハイボール

1

高坂鶏抱き身

1

高坂鶏抱き身

1

高坂鶏抱き身

1

高坂鶏抱き身

1

砂肝

1

砂肝

1

砂肝

1

高坂鶏腿

1

高坂鶏腿

1

高坂鶏腿

1

高坂鶏腿

1

すっきりトマトレモンサワー

1

山形産甘党美人

1

山形産甘党美人

1

山形産甘党美人

1

うずら玉

1

うずら玉

1

うずら玉

1

包みハツ

1

包みハツ

1

包みハツ

1

包みハツ

1

高坂鶏振袖

1

高坂鶏振袖

1

高坂鶏振袖

1

高坂鶏振袖

1

高坂鶏振袖

1

富乃宝山芋麹全量ソーダ割り

1

高坂鶏レア塩つくね

1

高坂鶏レア塩つくね

1

高坂鶏レア塩つくね

0

断面

1

高坂鶏胸たたき

1

高坂鶏胸たたき

3

高坂鶏胸たたき

1

高坂鶏胸たたき

1

新銀杏

1

新銀杏

1

胡瓜と白菜のピクルス

1

胡瓜と白菜のピクルス

1

宇治抹茶ハイ

1

高坂鶏あか

1

高坂鶏あか

1

高坂鶏あか

1

高坂鶏あか

1

高坂鶏皮付せせり

3

高坂鶏皮付せせり

1

高坂鶏皮付せせり

1

新玉葱冷製ポタージュ

1

水濠赤鶏肝

1

水濠赤鶏肝

1

水濠赤鶏肝

1

水濠赤鶏手羽

1

水濠赤鶏手羽

1

水濠赤鶏手羽

1

水濠赤鶏手羽

1

水濠赤鶏手羽

1

かしわ

1

かしわ

1

かしわ

1

かしわ

1

高坂鶏手羽元

1

高坂鶏手羽元

1

高坂鶏手羽元

1

高坂鶏手羽元

1

高坂鶏手羽元

1

高坂鶏手羽元

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏ぽんじり

1

鳥そぼろ丼

1

鳥そぼろ丼

1

鳥そぼろ丼

1

リフト

1

すっきりトマトレモンサワー

1

ほうじ茶

1

おかげさんサラダ

1

おかげさんサラダ

3

おばんざい四種

1

おばんざい四種

1

茄子

1

ピーマン

1

ポテサラ

1

蓮根アラビアータ

1

トマトレモンサワー

1

高坂鶏笹身

1

高坂鶏笹身

3

高坂鶏笹身

1

高坂鶏笹身

1

高坂鶏笹身

1

高坂鶏笹身

1

包みハツ

1

包みハツ

1

包みハツ

1

包みハツ

1

高坂鶏腿

1

高坂鶏腿

1

高坂鶏腿

1

高坂鶏腿

1

柚子角ハイボール

1

山形産甘党美人

1

山形産甘党美人

1

山形産甘党美人

1

山形産甘党美人

1

新玉葱冷製ポタージュ

1

新玉葱冷製ポタージュ

1

新玉葱冷製ポタージュ

1

宇治抹茶ハイ

1

うずら玉

1

うずら玉

1

うずら玉

1

うずら玉

1

高坂鶏レア塩つくね

1

高坂鶏レア塩つくね

1

高坂鶏レア塩つくね

1

高坂鶏レア塩つくね

1

断面

1

高坂鶏胸たたき

1

高坂鶏胸たたき

1

高坂鶏胸たたき

1

新銀杏

1

新銀杏

1

新銀杏

1

胡瓜と白菜のピクルス

1

胡瓜と白菜のピクルス

1

高坂鶏肝刺し

3

高坂鶏肝刺し

1

水濠赤鶏肝

1

水濠赤鶏肝

1

水濠赤鶏肝

1

水濠赤鶏肝

1

高坂鶏皮付せせり

3

高坂鶏皮付せせり

1

高坂鶏皮付せせり

1

高坂鶏皮付せせり

1

伊達鶏手羽

1

伊達鶏手羽

1

伊達鶏手羽

1

伊達鶏手羽

1

伊達鶏手羽

1

鳥そぼろ丼

1

鳥そぼろ丼

1

リフト

1

ほうじ茶

1

外観

1

本日満席

1

プレート

3

プレート

1

プレモルエール生

1

おかげさんサラダ

1

おかげさんサラダ

1

おばんざい四種

1

たまこん

1

かぼちゃ

1

青菜

1

茄子

1

トマトレモンサワー

3

高坂鶏白肝刺し

1

高坂鶏白肝刺し

1

高坂鶏胸たたき

3

高坂鶏胸たたき

1

高坂鶏笹身

1

高坂鶏笹身

1

柚子角ハイボール

1

高坂鶏腿

1

高坂鶏腿

1

高坂鶏腿

1

柚子茶サワー

1

高坂鶏抱き身

1

高坂鶏抱き身

1

高坂鶏抱き身

1

山形産甘党美人

1

山形産甘党美人

1

新玉葱冷製ポタージュ

1

新玉葱冷製ポタージュ

1

新玉葱冷製ポタージュ

1

トマトレモンサワー

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏ぽんじり

1

高坂鶏ぽんじり

1

セロリポン酢

1

セロリポン酢

1

高坂鶏背肝

1

高坂鶏背肝

1

高坂鶏背肝

1

高坂鶏背肝

1

高坂鶏手羽元

1

高坂鶏手羽元

1

高坂鶏手羽元

1

高坂鶏手羽元

1

高坂鶏手羽元

1

白玉うずら

1

白玉うずら

1

宇治抹茶ハイ

1

高坂鶏塩つくね

1

高坂鶏塩つくね

1

高坂鶏塩つくね

1

断面

1

新銀杏

1

新銀杏

1

自家製塩レモンサワー

1

高坂鶏ハツ

1

高坂鶏ハツ

1

高坂鶏ハツ

1

高坂鶏皮付せせり

1

高坂鶏皮付せせり

1

高坂鶏皮付せせり

1

高坂鶏皮付せせり

1

富乃宝山芋麹全量ソーダ割り

1

ズッキーニペコリーノチーズ

1

ズッキーニペコリーノチーズ

1

ズッキーニペコリーノチーズ

1

高坂鶏振袖

1

高坂鶏振袖

3

高坂鶏振袖

1

高坂鶏振袖

1

トマトレモンサワー

1

高坂鶏手羽

1

高坂鶏手羽

1

高坂鶏手羽

1

鶏そぼろ丼

1

鶏そぼろ丼

1

鶏そぼろ丼

1

リフト

1

ほうじ茶

2

外観

4

プレート

2

お箸

2

プレモルエール生

2

おかげさんサラダ

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おかげさんサラダ

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お惣菜4点盛り

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お惣菜4点盛り

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お惣菜4点盛り

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お惣菜4点盛り

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お惣菜4点盛り

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生レモントマトサワー

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高坂鶏白肝胡麻油淡雪

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高坂鶏白肝胡麻油淡雪

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無菌なので生でも問題無し！そしてコレが白肝の色です‼︎

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柚子角ハイボール

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高坂鶏胸たたき

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高坂鶏胸たたき

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高坂鶏腿たたき

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高坂鶏腿たたき

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高坂鶏腿たたき

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高坂鶏笹身さび焼き

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高坂鶏笹身さび焼き

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レアな断面ですがシッカリ火は入ってます‼︎

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宇治抹茶ハイ

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高坂鶏くるみハツ

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高坂鶏くるみハツ

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中ハツ元入ってます！

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高坂鶏腿ねぎま

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高坂鶏腿ねぎま

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高坂鶏腿ねぎま

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高坂鶏腿ねぎま

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滑子

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滑子

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新玉葱の冷製ポタージュ

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新玉葱の冷製ポタージュ

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高坂鶏ぽんじり

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高坂鶏ぽんじり

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高坂鶏ぽんじり

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高坂鶏皮付きせせり

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高坂鶏皮付きせせり

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高坂鶏皮付きせせり

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高坂鶏皮付きせせり

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高坂鶏かしわ

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高坂鶏かしわ

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オクラ

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オクラ

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高坂鶏抱き身

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高坂鶏抱き身

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高坂鶏抱き身

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高坂鶏抱き身

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六代目レモンサワー

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箸休め漬物

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箸休め漬物

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高坂鶏ソリ

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高坂鶏ソリ

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高坂鶏ソリ

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高坂鶏ソリ

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高坂鶏ズリ

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高坂鶏ズリ

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自家製ダージリン梅酒

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高坂鶏手羽元

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高坂鶏手羽元

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高坂鶏手羽元

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うずら玉

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黄身はトロトロです‼︎

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ズッキーニペコリーノチーズ

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ズッキーニペコリーノチーズ

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高坂鶏脛

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高坂鶏脛

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高坂鶏脛

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つくね

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つくね

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遂に完成のつくね‼︎10本行けます‼︎笑笑

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高坂鶏セセリ皮包み

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高坂鶏セセリ皮包み

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高坂鶏セセリ皮包み

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高坂鶏振袖

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高坂鶏振袖

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高坂鶏振袖

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水濠赤鶏肝

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肝は刺しで頂いておりコチラのみ別鶏

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水濠赤鶏肝

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高坂鶏手羽

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高坂鶏手羽

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ベタつき皆無の皮パリです！

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〆卵黄醤油付け鳥そぼろ丼

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〆卵黄醤油付け鳥そぼろ丼

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ねっとり卵黄‼︎

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ほうじ茶で整いました！