Sushi Kikuchi
(鮨 きく池)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
やっぱり鱸が美味い
美味しい鱸の3色丼
平日ランチ限定、3色丼、968円。
この日は、鯵、鱸、中落ち。
鱸ってとても難しいネタだと思ってて、ダメなやつはとことんダメなんだけど、そのまま出してくる店とかあるからさ、どうだろうかと思ったら、アタリだった。ちゃんと甘みもあって歯ごたえも適度に寝てる感じ。
鯵、中落ちも美味しいです。
ご飯は酢飯だったけど、ここのは優しい酢で、問題なかったな。
残念だったのは、わさびが練りだったのと、お椀の味付けかな。
お椀、魚のアラのお吸いものなんだけど、超分かりやすい味付けでガッカリでした。
アラは、背鰭まわりで、少しだけ残ってた皮のゼラチン質から、おそらくボッケかと思うんだけど、ボッケこそそのまま塩だけで良かったんじゃないかと。身はとても美味しかったので。
と、良い部分とダメな部分入り混じって、多分だけどネタは良いの揃えてそうだから、今度は握りを食べに来てみようと思う。
ということで海鮮丼ランキングは引き続きさかな亭がトップ。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Kikuchi
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
022-398-3024 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
宮城県仙台市青葉区一番町2-2-13 仙建ビル B1F |
| Transportation |
JR：「仙台」駅より徒歩10分 228 meters from Aoba Dori Ichibancho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Wheelchair access |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2018.3.10 |
以前、3色丼をいただいて美味しかった記憶があるので、改めて寿司を食べに来ました。
一番安い握りの椿、8貫にあら汁と茶わん蒸しが付いて1430円。
ランチの寿司はサービスでシャリ大きめな店が多くてバランス悪いなーって思うことが多いのだけど、こちらはとてもバランスも良く、シャリのほぐれ具合、酢の感じとかもとても良かった。
ネタは3色丼の時に間違いないなと思ってたので、その通りの普通に美味しいお寿司でした。
ちなみにネタは、鱸、漬け鮪、海老、烏賊、鯵、鰹、クロソイの炙り、玉子でした。
烏賊だけ塩が振ってあってそれ以外は煮切りで出てくるんで出てくると同時にパクパクしてるとあっという間に完食。写真撮る暇なんてもったいないす。
相変わらず鱸はうまいし、漬けも湯霜になっていて美しい、烏賊も丁寧に飾り包丁入ってて良かったのだけど少し塩がきつすぎたな。
あら汁も美味いが茶わん蒸しはもう少し出汁感強い方が好きかな。
ちょっと味の濃いのと薄いのと出入りが激しいのが気になったけど、1430円でこれ食べられるのは嬉しいな。