FAQ

「根室産」塩水ウニの冷製スパゲティ : Mia Angela

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Mia Angela

(北海道イタリアン ミアアンジェラ)
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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.7
2023/06Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.7
JPY 2,000~JPY 2,999per head

「根室産」塩水ウニの冷製スパゲティ

THE MALL 仙台長町 に行った際にすぐ隣のこちらに寄ってみました。
注文したのは、6/8から提供が開始された
夏季限定・北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ 1,958円(税込)
Mia Angela の母体は北海道なので、
「北海道産ムラサキウニは殻から取り出し
 獲れたばかりのウニの鮮度と味を守るため、
 北海道から各店へ直送しています。
 ウニの身はとてもデリケートで崩れやすいため、
 形を維持するためにミョウバンを使用されることが多くありますが、
 ミョウバンは使用せず、黄金色に輝くウニ本来の甘みと
 とろけるような食感はもちろん、口に入れた瞬間に広がる磯の香り、
 繊細で上品な味わいにはこの上ない感動があります。」
というのが美味しさの秘訣のようです。
ちなみに北海道のウニの旬は時期によって場所が移り変わるそうで、
本日のウニは「根室産」とのこと。

10分ほどでパスタが登場。
フォーク&スプーンが生ビールのジョッキのように
キンキンに冷凍されている!
パスタの皿も冷たく冷やされていたし、
冷製パスタにかなりのこだわりを感じます。

ウニを崩しながらパスタに混ぜ込んで。。。
とろけるような滑らかなウニの甘みが拡がる!
ベースのパスタは帆立&昆布ベースのソースの
冷製にぴったりなあっさりした旨みで、
ウニの味わいを引き立てている。
それにしてもウニが美味しい(^^)

クーポンを提示して1杯無料になったスパークリングワインは
パスタが来る前に飲み干してしまったので、
ランチセット?のスパークリングワインがあるとの事で 352円で追加。
ウニパスタの美味しさを引き立てる味わいでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Mia Angela(Mia Angela)
Categories Italian、Pasta、Pizza
Phone number (for reservation and inquiry)

022-304-5567

Reservation Availability

Reservations available

Address

宮城県仙台市太白区長町7-24-26

Transportation

1 minute walk from Nagamachi Minami Subway Station, next to the mall!

167 meters from Nagamachi Minami.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Tue

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink20:00)

  • Wed

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Thu

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Fri

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sat

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sun

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Public Holiday
    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    無休
Budget

¥2,000~¥2,999

¥8,000~¥9,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、nanaco、WAON、iD)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、au PAY)

Table money/charge

サービス料なし

Seats/facilities

Number of seats

80 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people、Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Smoking allowed outside restaurant

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Banquets/party |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

https://shop.eastone.co.jp/shop/info/18?utm_source=paidmedia&utm_medium=tabelog&utm_id=tabelog

Remarks

◆Official website◆ https://shop.eastone.co.jp/shop/list Introducing the official homepage of each restaurant ========================= ====== Yakitori Dining Itadaki Kokko-chan Sun Mall Store https://shop.eastone.co.jp/shop/info/19?utm_source=paidmedia&utm_medium=tabelog&utm_id=tabelog Yakitori Dining Itadaki Kokko-chan Marble Road Store https:/ /shop.eastone.co.jp/shop/info/13?utm_source=paidmedia&utm_medium=tabelog&utm_id=tabelog Yakitori Dining Itadakikokko-chan Sendai Station East Exit Store https://shop.eastone.co.jp/shop/info/22?utm_source =paidmedia&utm_medium=tabelog&utm_id=tabelog Yakitori Dining Itadakikko-chan Sendai Station West Exit Store https://shop.eastone.co.jp/shop/info/34?utm_source=paidmedia&utm_medium=tabelog&utm_id=tabelog Yakitori Dining Itadakikko-chan Nagamachi Store https:/ /shop.eastone.co.jp/shop/info/16?utm_source=paidmedia&utm_medium=tabelog&utm_id=tabelog Hokkaido Italian Cuisine Balmia Angela Sendai Station East Exit Store https://shop.eastone.co.jp/shop/info/35?utm_source =paidmedia&utm_medium=tabelog&utm_id=tabelog Hokkaido Italian Cuisine Mia Angela Ichibancho store https://shop.eastone.co.jp/shop/info/10?utm_source=paidmedia&utm_medium=tabelog&utm_id=tabelog Hokkaido Italian Cuisine Mia Angela Nagamachi Minami store https:// shop.eastone.co.jp/shop/info/18?utm_source=paidmedia&utm_medium=tabelog&utm_id=tabelog

PR for restaurants

[1 minute walk from Nagamachi Minami Station] "Hokkaido x Italian Cuisine" Authentic Italian Cuisine food made with carefully selected ingredients