Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Miuga Ya
(みょうが屋)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Miuga Ya
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0985-28-2302 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
宮崎県宮崎市末広1丁目7-7 |
| Transportation |
About 25 minutes walk from Miyazaki Station. About 10 minutes walk by car or from Miyazaki Prefectural Office. Parking is available. (Be careful as the pillow stones move.) 1,466 meters from Miyazaki. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥8,000～￥9,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
36 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Please smoke outdoors. Ashtrays are available. |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Counter seating,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Dress code |
none |
宮崎市で焼肉といえば全国に名を轟かせている「みょうが屋」が候補に挙がります。
食べログが実施している焼肉百名店も連続受賞を達成しており、地方都市の名店として有名なお店です。
予約をして開店直後に訪れましたが、他のお客様はいない状況でちょっと拍子抜け、しかしその分落ち着いて焼肉に向き合うことができました。
事前に調べていた情報によるとコースで頼む方が多くいたので(アラカルトがあったのかは不明)オーソドックス、入門編であろう5,500円コースを食べています。
タン・ハラミは塩で味付けされており、カボスを絞った汁で食べます。
肉厚なタンとハラミでこれは満足度高し。
次に出てきた肉達は、トモサンカクやヒレなどですが個人的には少し悲しい焼肉。なぜなら下味が皆無だから。。。
これを焼いてポン酢で食べるわけですが、もちろんうまいが乱暴に言えばもみダレ含めた下味が無い時点で、家焼肉と大差無くなってしまうんですよね。
次に出てきた焼き野菜とカルビは、タレがふんだんにかかっており、またつけダレも焼肉用のタレを付けて食べる為、いわゆる「焼肉」としての旨さがあり、好みでした。可能ならば前皿もこの方式で食べたかった。
肉の最後はホルモン盛り合わせ。こちらも味がしっかりと付いていたので大満足です。
ほぼ全てが一切れでの提供なので、お腹的に満足するか不安でしたが、最後に出てきた宮崎牛をつかったにんにく焼きめしが結構なボリュームがあり、そしておいしかったので食べ終わるとお腹も満たされていました。
食べてみて好みが分かれるかもと思った点もあります。一般的な焼肉らしさを好む方ならば、みょうが屋のコースのみ食べた場合満足できない可能性も高いです。それは味付け含めて焼肉というよりは肉コースと表現したほうが適切な料理たちだからです。
私も実は一般的な焼肉が好きなわけですが、店主のホスピタリティ含めみょうが屋のコースは嫌いでは無かったです。
好みは人それぞれなので、まずは一度食べてみてご自身で判断してみるのが面白いと思います。
全国各地の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。
他の焼肉屋情報はぜひブログも確認してみてください。
↓焼肉図鑑↓
https://www.yakiniku-zukan.com/