Review list : Ayuno Sansui

ちょうど2年前の訪店。

大阪に住むお父さんがどうしてももう一度あの鮎が食べたい！！
と、我がまま言うから連れてきましたよ～。

鮎独特の香りと炭火でじっくり焼かれた皮はパリッと中身はフワッ...

鮎の季節にうかがいました。今期は小さいとか。定食に５匹ついているから、思う存分食べました。鮎の炊き込みご飯もついて鮎ざんまいです。洗いが苦手な人は、焼いてもらえます。甘露煮やうるかなどお土産も買えます...

鮎自体の美味しさに加え焼き加減も最高！
この定食で3,000円しないって。。延岡負けとるやん！

熊本へ帰省し、足をのばして宮崎県へ。
綾町の川沿いにある民宿です。
お昼は食事だけでも利用できます。
夏休みのせいか満席だったので、
予約した方がスムーズかと思います。

お店の裏側にきれ...

毎年夏休みは綾町で過ごしていたので、父が帰省するタイミングでランチは山水に鮎を食べに行ってました。
子供の頃は鮎の味が分からず、必ずうな重（笑）

大学、社会人と暫く綾に行けてなかったのですが、...

仕事が休みの日、無性に鮎が食べたくなり延岡の鮎やなに行くかどうするか悩んでいると、宮崎市内近郊でも食べられるこちらのお店を発見したため行ってみることに。

市内から車を走らせること約30分ほどで到...

ちょっと宮崎に行ってきました。
目指すは美味しい鮎を求めて。
目的地は水の綺麗な綾町。
綾川の澄んだ流れに育まれたピチピチの鮎が食べられるとのことで、車で４時間ほどかけて南下したのであります(^...

綾町のわりと奥まったところにある、鮎とかをいただけるお店です。

そんなお店に、秋限定の定食ができた...という情報をゲットし、さっそく訪問してみましたっ。

こちらは民宿になるのですが、お食...

お店は、綾町のちょっと町はずれにありまあす。
本業は、民宿のようです。

「鮎定食Ａ」は2300円で、塩焼きと味噌焼きの鮎が２匹づつ付きます。
鮎のほかは、鮎背ごし、鯉こく、小鉢、漬物、御飯が...

朝、仕事に行くと主人がいません。
どこに行ったのか聞くと、お隣に行ったようです。
お隣の方は、最近、綾町の方から引っ越して来られた陶芸家の
ｋさん。お隣で陶芸のお店をオープンされています。
主...

焼き鮎！

綾町のほんものセンターに野菜を買いに行ったら、鮎の山水さんの焼き鮎の屋台が出ていたのでお持ち帰りに。3匹で1000円だったけど、その場で食べる用に１本400円で買ったら、お持ち帰り１本...

安定の鮎