Sumibiyaki Ayuppe
(炭火焼あゆっぺ)- Location：
- 上崎
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumibiyaki Ayuppe
|
|---|---|
| Categories | Other |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0982-47-2838 |
| Reservation Availability | |
| Address |
宮崎県延岡市北方町蔵田辰265 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
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Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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こちらも2年前から行ってみたかったお店でしたが、なかなか電話がつながらず、繋がっても行きたい日とタイミングが合わず…で、やっと予定が合いました。
想像してたのは、目の前で炭火で焼かれる天然鮎を串刺しのまま、はふはふ(///∇///)と囲炉裏の前で食べる姿。
めっちゃ楽しみにしてたのですが…。
予約の時点で、時間がかかるからという事でA.B.Cセットのどれがいいか聞かれます。
私は、せごし、塩焼き、味噌焼き、甘露煮、鮎飯、赤だしがセットになったものと、鰻も天然との事だったので単品でそれも。
主人は、お魚をあまり好まないので単品で塩焼き×2と生ビール。
あとは、行ってから決めてもいいですか？とお願いしておきました。
天気が良かったので、外の方が気持ちいいよ～と案内され着席。
て事は…目の前では焼かないのね…(T-T)
すぐに、予約していたものが続々と並びました。
温かい状態でしたが、ここは待ってでも焼きたてを食べたいところ、かなり残念。
鰻は脂がのってましたが、タレがとても甘い！
みりんと砂糖の甘さが強いです。
せごしの酢味噌、味噌焼きの味噌、甘露煮と蒲焼きのタレの甘さ。
甘さに食べ疲れして、主人に手伝ってもらっても完食できませんでした(^^;
ナビで行くと、近くですが違う所に着きますので気をつけて下さいm(__)m