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ありがとう : Unagi Kappou Sakuraya

Official information

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Proud Kabayaki and friendly Japanese cuisine

Unagi Kappou Sakuraya

(うなぎ割烹桜家)
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4.0

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0

4.0

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2009/04Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 8,000~JPY 9,999per head

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 2,000~JPY 2,999per head

ありがとう

私の誕生日祝いに主人が選んだのが「桜家」さん。
子供の頃、家族と法事か何かのお祝いの席で、こちらに来て以来でした。
昔の風情ある店の佇まいから一転、現在はもう少し暖簾をくぐりやすい雰囲気の料亭になりました。

この日は、特別にお祝い懐石を2人用にアレンジ(主人は事前にお店の方に相談していたようです)していただいたものを頂きました。

先付: 雲丹あんかけ豆腐
まろやかな雲丹の風味がほんのりする絹ごし豆腐の上に、濃厚な雲丹がトッピングされ、おろしたて山葵と特製出汁で頂きます。2口で終わってしまいましたが、この後の料理を期待させるお味です。

向付: 細魚、本マグロ、赤貝、平目の御造り
御造りは全種類2~3切れで、女性にはちょうど良い量。切り身は小さめ。

八寸: 筍木の芽和え、鰆桜葉巻、湯葉桜、昆布巻、菘
お酒は地酒の吟醸を冷酒で頂きましたが、お酒の風味と八寸皿の上のお料理の相性は抜群でした。

汁: 信濃の春(筍、粟麩、こごみ、春海老の御吸い物)
口当たりさっぱりの甘塩の汁に春の風味を感じる御吸い物でした。

炊合せ: 蓬麩、蕗、小鮑、筍を薄口醤油出汁で炊いたもの
ほっとする家庭の味。

焼物: 鰻のかば焼き
一切れの鰻のかば焼き。少し味は濃い目。それまでに頂いたお料理は全て薄味だったので、思わず「はっとする」(そうだ、鰻屋さんにいたのだと改めて思う)お味です。正直、鰻は上記お料理に比べるとイマイチ。

揚物: 山菜てんぷら
抹茶塩と檸檬で頂きます。蕗の塔のほろにが甘さと、たらのめのしゃきしゃき感、湯葉のてんぷらの香ばしさを殺さない配慮が嬉しい。

蒸物: 信州合鴨ローストビーフ風
信州合鴨をローストビーフ、または叉焼の様な調理法で(多分ですが)調理されていました。油臭さは抜けあっさりおいしく頂きました。

御飯: 鰻桜蒸
桜家さんと言えば、鰻笹蒸ですが、「街中の桜が満開」のシーズンであったため、桜蒸鰻でした。
私は、笹蒸より美味しく感じました。

水物: スイスチーズケーキ、女峰(いちご)
ほんの一口サイズのデザートですが、最後にあるとやはり嬉しい。チーズケーキ手造りだそうで、また頂きたいお味です。

とても贅沢な誕生日祝いをしてもらい、感謝×感謝でした。

「桜家」さんは、宴会、法事、お祝い事などの懐石料理がお勧めです。
もしくは桜のシーズン限定の「桜蒸鰻」是非お試しください。

  • Unagi Kappou Sakuraya - 先付

    先付

  • Unagi Kappou Sakuraya - 向付

    向付

  • Unagi Kappou Sakuraya - 八寸

    八寸

  • Unagi Kappou Sakuraya - 汁

  • Unagi Kappou Sakuraya - 炊合

    炊合

  • Unagi Kappou Sakuraya - 焼物: 鰻蒲焼

    焼物: 鰻蒲焼

  • Unagi Kappou Sakuraya - 揚物

    揚物

  • Unagi Kappou Sakuraya - 蒸物

    蒸物

  • Unagi Kappou Sakuraya - 桜蒸鰻

    桜蒸鰻

  • Unagi Kappou Sakuraya - 水物

    水物

  • Unagi Kappou Sakuraya - うなぎ笹むし定食 平25年

    うなぎ笹むし定食 平25年

  • Unagi Kappou Sakuraya - うなぎ笹むし定食

    うなぎ笹むし定食

  • Unagi Kappou Sakuraya - 和定食 平25年

    和定食 平25年

  • Unagi Kappou Sakuraya - 和定食 蛸のたいたんとこごみ

    和定食 蛸のたいたんとこごみ

  • Unagi Kappou Sakuraya - 和定食 炊き物

    和定食 炊き物

  • Unagi Kappou Sakuraya - 和定食 焼物(鮭の粕漬)

    和定食 焼物(鮭の粕漬)

  • Unagi Kappou Sakuraya - 和定食 お刺身

    和定食 お刺身

  • Unagi Kappou Sakuraya - 和定食 鰻の肝の煮凝り

    和定食 鰻の肝の煮凝り

Restaurant information

Details

Restaurant name
Unagi Kappou Sakuraya(Unagi Kappou Sakuraya)
Categories Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine、Regional Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-8644

Reservation Availability

Reservations available

Address

長野県松本市大手4-9-1

Transportation

15 minutes walk from JR Matsumoto Station 15 minutes walk from JR Kita-Matsumoto Station 4 minutes walk from Matsumoto Castle (south exit) 6 minutes by car (3 km) from Nagano Expressway "Matsumoto I.C." Alpico Transportation (formerly Matsumoto Electric Railway) ①Town Sneakers North Course 2 minutes walk from "Marunouchi" bus stop ② Alps Koen Line, Yokota Shindai Loop Line, etc. 3 minutes walk from "Daimyocho" bus stop

827 meters from Matsumoto.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • Wed

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    月一回火曜日にお休みをいただく場合がございます
Budget

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥8,000~¥9,999¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD)

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

2階の座敷を利用の場合には御席料・サービス料別途必要

Seats/facilities

Number of seats

120 Seats

( [1st floor counter 7 seats, table 30 seats] [2nd floor large hall and 5 tatami rooms (medium and small)])

Maximum party size

50people(Seating)
Private dining rooms

OK

Over 30 people

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

10 cars

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

Website

http://www.sakuraya.ne.jp/

Phone Number

0263-33-2660

Remarks

"Eel Sasamushi" available for local shipping http://www.sakuraya.ne.jp/shop.htm

Online booking