Raamen Zum Pachi
(らあめん寸八)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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らあめん寸八 ＠長野県松本市
松本市内をブラブラした後、夕食でちょっと郊外の店へ。
らあめん寸八です。
松本市で大人気の店ですね。
:公式ブログ：http://yaplog.jp/zunpachi/
店の前の駐車場は満車。
しかし、ちょっと離れた所に第２駐車場もありました。
人気の高さがよくわかりますねー。
２０時くらいで、待ち8人くらい。
１５分くらいで座れました。
ココの店主は信州四天王の一人みたいですね（画像参照）
待ってる間に注文を聞いてくれます。
「味噌」や「油そば」、メッチャ気になるんだけど、
基本の豚骨醤油を注文。
チャーシュー１枚増しで、餃子もね。
滅多に来れる店じゃないのに、
食べたいの多い時はホントに悩むねー（苦笑）
注文聞く時とかに感じたけど、
ココの店員さんの接客、素晴らしいわー。
気持ち良く食べれる雰囲気ですね。
これ、大事なことですよー。。
豚骨醤油ラーメン来ました。
まずはスープを一口。
おー、まったり、、、
臭みも全く無い、まろやか豚骨スープ、
ウマー。。
太めの麺はモッチモチ、
おー、旨いねー！
横浜で修行した店主が作る家系ラーメン、
数店で食べたことあるけど、負けてないよ。
「ちょっとだけスープが弱いかな？」って感じるくらい。
ほうれん草は定番だけど、キャベツは珍しいね。
ゴツいチャーシュー、こういうの大好き！
餃子も旨いよー。。
モチモチの皮の中には、ジューシーな具がたっぷり。。
僕の総合評価は、４
最後まで美味しく楽しめた一杯でしたよ。
これなら絶対に、
「濃厚豚骨味噌」や「油そば」、「つけ麺」も旨いに違いない！！
って思いますよねー。
接客も最高だし、うーん、、また来たいなー、この店、、(笑)
ごちそうさま。
僕のラーメンブログ「麺一杯」：http://blog.livedoor.jp/kimono72/
（お知らせ）麺一杯コミュ＠mixiもヨロシク！
This review is from the blog？
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Raamen Zum Pachi（Raamen Zum Pachi）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Abura soba mixed noodle |
|
0263-28-7744 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
長野県松本市筑摩4-3-1 |
| Transportation |
ＪＲ松本駅 東口から車で10分くらい。 1,854 meters from Matsumoto. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Remarks |
【2007年12月松本市白板1より移転】 |
| PR for restaurants |
お客様の好みに合わせてラーメンをカスタマイズ。食べ盛りの学生たちも味と量に大満足
松本市の住宅街に店を構える【らあめん 寸八】は、味の濃淡から麺の太さまで、お客の好みに合わせてすべてをカスタマイズできるラーメン店です。バラエティに富んだメニューの中でも、不動の人気ナンバー１は『豚骨醤油らあめん』。長時間かけて丁寧に炊き出した豚骨スープに自家製の太麺を合わせた自慢の一杯で、老若男女を問わず誰もが「また食べたい！」と舌鼓を打つ逸品です。近隣に高校や大学を控え、学生が多いという... |
約14年ぶり、2回目！長野で初めて食べたラーメンがコチラでした（次にひづきでも食べた）。まだ営業しているのが嬉しいですね♪
注文したのは
「チャーシュー豚骨醤油らあめん」
まろやか豚骨に弾力あるモチモチ麺。キャベツがいい存在！登山後だったので、コインランドリーで洗濯している間にさっと食べました。