豚骨醤油らあめん 825円
平日の13時前に訪問。
駐車場は空きがある。見たところ店外に待ちはいない。
すんなり入れるかな?と思ったが、店内に待ち1人。
ただし、ほぼ待つことなくカウンターに通される。
メニューを睨む。このお店は大分久しぶり。
常道の豚骨醤油か、暑いのでつけ麺か、それ以外か。
久しぶりなので定点観測として豚骨醤油を。
無駄に食べすぎないように並に抑える。
好みは麺固め以外、あとは普通。
カウンターは満席だったので待つかな?と思ったが、
5分少々で着丼。意外と早い。
見た目は前食べたときと変わらない。
チャーシューは厚く、ほうれん草、キャベツ、海苔、ねぎ。
スープを一口。濃厚。鶏油が甘い。デフォでやや味濃いめ。
麺をズルズルっと。プリプリした歯ごたえで美味い。
ほうれん草やキャベツで口の中を休める。
チャーシューは海苔で巻いて口の中へ美味い。
途中で胡椒やニンニクでターボをかける。
あっという間に完食。スープもほぼ飲み干す。
美味かった。混んでるので足が遠くなってしまうが、
これくらいならまた定期的に訪れたいのであります。
Restaurant name |
Raamen Zum Pachi(Raamen Zum Pachi)
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Categories | Ramen、Tsukemen、Abura soba mixed noodle |
0263-28-7744 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
長野県松本市筑摩4-3-1 |
Transportation |
JR松本駅 東口から車で10分くらい。 1,854 meters from Matsumoto. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
20 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Remarks |
【2007年12月松本市白板1より移転】 |
PR for restaurants |
お客様の好みに合わせてラーメンをカスタマイズ。食べ盛りの学生たちも味と量に大満足
松本市の住宅街に店を構える【らあめん 寸八】は、味の濃淡から麺の太さまで、お客の好みに合わせてすべてをカスタマイズできるラーメン店です。バラエティに富んだメニューの中でも、不動の人気ナンバー1は『豚骨醤油らあめん』。長時間かけて丁寧に炊き出した豚骨スープに自家製の太麺を合わせた自慢の一杯で、老若男女を問わず誰もが「また食べたい!」と舌鼓を打つ逸品です。近隣に高校や大学を控え、学生が多いという... |
平日14時に訪問。先客1組。
遅いお昼ゴハンだったので重いものを避ける。
(それならお店選びが間違っている)
注文したことのない支那そばにしてみる。
豚骨醤油と同じで硬さ・脂・濃さを選べるらしいが、
初回なのですべて普通にする。
トイレに行っている間に着丼してた。
早い。3分もかかってない。
スープを一口。麺をひと啜り。
美味い。が、これは確かに支那そば。
別にこのお店で食べなくてもいいんじゃないかという気がする。
後客はラーメンと肉コショウご飯の大盛りを頼んでいる。
財布的にも胃袋的にももっと大きくなれればな。
代償はカロリーと塩分なのでありますが。