Official information
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Shun Sai Koryouri Mammaru
(旬彩小料理 満まる)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shun Sai Koryouri Mammaru
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0263-36-0802 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
電話予約 10:00〜17:00 |
| Address |
長野県松本市大手4-11-15 |
| Transportation |
松本城より7分 1,009 meters from Matsumoto. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
サービス料8% |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近くにコインパーキングあり |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
奥座敷のみ、お子様可 |
| Website | |
| The opening day |
2010.7.14 |
知り合いに誘われて初めて行ってきました。場所は上土のアルピコタクシー営業所脇の小路を入ったところ。通りからは引っ込んでいますが、行けば直ぐに分かると思います。店主はまだ若い方で、２０代とのこと。
店内は６人がけカウンターと小上がりが４テーブルほど。プラスふすまの向こうに宴会場があるように見えたけど、定かではありません。
さて料理。まずは鯵とサンマの刺身から。
旬の魚ということもあって、脂の乗り具合もちょうどイイ。サンマの刺身はごく普通に切っただけの切り身と軽く炙った切り身の２種類。この炙りがなかなかの絶品で、久しぶりに旨い魚をいただきました。
次は「タコの煮付け」。甘辛い醤油ダレで煮付けられたタコは、これまた程よく（品良く）味付けされて良い感じ。こちらも美味しく戴きました。
他にもナスの御浸し、山賊焼き、天ぷらなど、どれも美味しく戴きました。特に天ぷらに使っていた付け塩が独特で、沖縄から取り寄せたというザラザラ感が一切ない"片栗粉"みたいな食感の塩でちょっと驚きでした。
また、魚食べに行きたくなりそうなお店。