Review list : Motoyama Sobano Sato

評判は前から聞いていて
時間ができ訪れてみた。
天ぷらの盛り合わせとざる蕎麦大盛りを
オーダー
お母さん達がせっせと働いていて
好印象
そばも天ぷらもクオリティ高い。
その後運ばれてきた...

本当に久しぶりの訪問です。
座敷がテーブルになっていて嬉しかった。
正午ちょっと前に入ったので、GW最終日でしたが、適度に空いており、長く待たされることなくありつけました。

大盛りにしたので...

松尾芭蕉の門下の森川許六はこの地で行われていたそば切りが全国に広がったと記述している。
すなわち、中山道の本山宿でそば切りが始まり、昔はこの地に嫁に来ると蕎麦切りができて初めて一人前とされた。
店...

蕎麦切り発祥の地、本山とある。真偽はさておき、蕎麦打ちおじいちゃんと接客おばあちゃんのお店。今日だけかは知らないが33℃でクーラーなし。不思議とめちゃめちゃ暑いわけではない。重ねせいろ、野菜天ぷら、と...

駅からは少し遠いかな。駐車場あり。

宿場御膳　
もりそば、そば団子の汁物、そば餅、そばの実
天ぷら（季節の野菜の盛り合わせ）　

値段草加わららない。折角ならと宿場御膳なるものを頼む。
...

そば切り発祥の地は諸説ありますが、
中山道の本山宿説は結構有力です。

塩尻の町外れ、のどかな田園風景のお店です。
靴を抜いてお店にはいると人一杯。
店員のおばちゃん達がわちゃわちゃと。
...

中山道本山宿は蕎麦切り発祥の里だそうです。
飾らない店構えと、本格的な信州蕎麦をリーズナブルにいただけるお店として大繁盛しておりました。
ざるの大盛、蕎麦ぜんざいセットをいただきましたが、コシのあ...

お盆明けのお昼過ぎに伺いました。

場所はのどかな田園風景の中にある
景色の良い場所です。

中に入ると広めの店内、網戸で風が流れる店内で
テーブル真ん中に仕切り板もあり、コロナ対策は
...

長野県には昔から家庭でそばを打つ風習があるエリアが多く存在する。

さすがそば処長野だ。

塩尻郊外の朝日村を中心とした一帯もそのひとつで、
この地に嫁いできた女性は「そばを打てるように...

木曽路を自転車で走る旅。塩尻市に入ったあたりで一段と気温が下がる。この辺りはもう信濃路なんやなぁと思いながら、松本に向かう。
本山宿で昼時になったので、目についたプレハブ建ての蕎麦屋に入る。
蕎麦...

食べログのクチコミを見て、初来店。
場所は、大通りから中に入ったところ。パッと見では分かりにくいものの、線路の真横にあります。駐車場は広く、10台は停められるかと。

土曜日12時頃に着いたら、...

土曜日に行きました。
かなり混んでいて少し待ちました。

お蕎麦はコシもあるし美味しいですが、中の上くらいかな？と感じました。感動は特にないです。
おばあさん達が一生懸命働いています。

...

何でかわからないケド　木曽の19号線が
好き❣️

恵那山トンネルを避けるトラックが多いのですが、見所や味所がいっぱい

蕎麦好きには１度は行きたい店にようやく訪問しました、線路脇に有り駅か...

長野県で諏訪湖から木曽の方に向かったところの中山道沿いにあるお蕎麦屋さん。

ここを目的として行かなきゃなかなか辿りつかないお店。

蕎麦切り発祥の地、本山そばの里。

せいろも冷たい汁ぶ...

蕎麦切り発祥の地ですって！
ブランチにお邪魔しました。
靴脱ぐお店。
蕎麦畑があり地元で愛されている感じのほのぼのした雰囲気で、ローカル感が良かったです。
お土産用のお蕎麦あれこれも興味深かっ...

宿場御膳をいただきました　1300円
おそば、そば団子の汁物、そば餅、そばの実
そばがき　500円　そば五平餅　200円
あげ蕎麦も購入しました
もちろん瓶ビールもいただきました〜
合計で4...

11時半位に訪問。既にほぼ満席。盛り蕎麦とかき揚げをオーダーするも出てくる迄に30分。時間に余裕がない人にはお薦めしない。蕎麦は田舎蕎麦風で短くやや太め。汁はやや辛め。かき揚げは柔らかくてイマイチ。

スーパーカブロングツーリングの途中で。ここはかなり以前に家族で訪れたことがあり、その時の美味しさとコスパが強烈なインパクトで記憶に残っていた。近くを通ったので、ぜひ再訪してみたく、入店と相成った。
...

２，３年前に訪れて以来，二度目です。
前回は満席で出直したのに，今回は12:30到着にもかかわらずすいていました。
“コロナ”の影響でしょうか。

さて，つれあいと２人で席について注文をすると...

新そば✨美味しかったー(o^^o)
大満足でした(*^ω^*)