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じっくりローストされて余分な脂が落とされ
旨みが凝縮してる皮目がバリッと焼かれて
塩味が程よい お店の佇まいも歴史を感じる
軽井沢駅から通りに入ってすぐに目につきました
ムネ肉もパサつきが少な...
軽井沢の別荘で過ごす時に必ず立ち寄る鳥勝さん。こちらの鶏の丸焼きと皮を買って行きます。予約も可能です。鶏一羽を時間かけて焼かれているので余計な脂は削ぎ落とされ皮はパリパリ、中身はジューシーです。味付け...
半身も無いのかぁ、丸焼きって多くないかなぁ、と少し気後れしたが、持ち帰って、何回かに分けて無事、完食。柔らかさもよかったし、冷蔵庫インした後もおいしさ満足。
日本一のローストチキン!!
何故、こんなに美味しいチキンが焼けるのか!?
10数年食べていますが…美味しい(笑)
この歴史あるお店は、永遠に続いて欲しい…
テイクアウトで、混雑知らず。別荘でのごはをに最適。
ペロリといける美味しさでした。
軽井沢〜旧軽銀座ぶらぶら紀行①
旧軽井沢銀座通り入り口近くの鶏肉と鶏卵の専門店。毎年5月〜11月ぐらいの間のみ営業される上に、観光トップシーズンの7〜9月以外は週末(金土日)しか開店されていない...
<コメント欄クローズ中のレビューです>
旧軽銀座の入り口近くにあるお肉屋さんです。
見た目もフツーの精肉店なのにこちらの前にはいつも列が@@
その理由は、鶏の丸焼き、ローストチキンにあるようです...
昔ながらの鶏肉屋さんの若鶏丸焼きが相変わらず旨い。行く度に新しい店が増える旧軽では有難い存在です。
旧軽銀座で毎年4月下旬から11月初旬ころまでの営業されている鶏肉屋さんです。5、6、10月は金土日のみ、7~9月は連日開店しているらしい。そのいかにも昔ながらの外見に似合わず、お店の左側に設置されたロ...
軽井沢の歴史と実力を感じさせるシンプルな味付けのロティサリーチキン
2015年9月訪問
旧軽銀座入口近くの鶏肉屋さんです。東京に持って帰って夕食に食べるために鳥の丸焼(ロティサリーチキン)2100円を買いに伺いました。今回も店の奥のロティサリーマシンの中には多くの丸...
Restaurant name |
Torikatsu(Torikatsu)
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Categories | Chicken dishes、Side dishes, Delicatessen、Yoshoku (Japanese style western cuisine) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0267-42-2602 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢旧軽井沢557 |
Transportation |
JR軽井沢駅北口徒歩15分 1,670 meters from Karuizawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
( テイクアウトのみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近くにコインパーキング、大型駐車場あり |
Space/facilities |
Comfortable space |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
軽井沢銀座商店街がぶらぶらしているときに、鳥勝さんを覗いた時に、若鶏の丸焼きが売っていたので、帰りに購入して帰ろうと思い、一通り散策が終了したのち、帰りに立ち寄りました。そう言えば、以前TVでみたこと...