Review list : Resutoran Sujuu Masayuki

Resutoran Sujuu Masayuki

(レストラン酢重正之)
Nearest station：
Karuizawa
[Nagano]
Categories：
Creative cuisine
Regional Cuisine
Nihonshu (Japanese sake)
Budget：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 1,000～JPY 1,999

Restaurant information(detail)
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21 - 40 of 285

kei0402
kei0402Review1170casesFollower1732People

3.5

JPY 4,000～JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.4
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.5
2023/10Visitation1th

ディナーで訪問

東京丸の内新丸ビル5階にもあり、ランチでたまに伺っていますが
此方本店へは初めてです。
ディナーのお店何処に行くか迷っていた私達はどの店も予約をせずに
当日ギリギリまで決めておらず、その時の気分...

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Schnitzel
SchnitzelReview5027casesFollower3696People

3.6

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.3
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

㈱フォンス系の和食店を初訪問。信州食材と銅鍋炊きご飯のランチが落ち着いた雰囲気の中で食べられます。

平日のこの日は天気がいいので朝思い立って日帰りで既に初秋の趣の軽井沢町へ。大人の休日クラブの割引使って一人往復約7500円の日帰り旅行です。

11時頃の新幹線で軽井沢駅に着いてまずは旧軽ロータリ...

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B級好きだな
B級好きだなReview1664casesFollower1048People

3.9

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service4.1
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation3th

店員さん、、素晴らしい！

またご報告が3ケ月近く滞り申し訳ゴザーまへん！
反省しておりまシュ！
嘘を～つけ～！、、、(-_-;)
（定型文、、、）

またもやこちらへ。。
お願いしたのは前回とッタク同じ、、、
で...

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ミナミのたぬき
ミナミのたぬきReview1142casesFollower474People

3.4

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

独特なお味で面白いですが、ちょっと濃いかな、、、っていうお料理がちらほら

軽井沢の酢重正之さんにランチで。

結構な人気店で開店すぐに満席状態に。

オススメだという酢重の信州五彩盛り　2970円、酢重特製とろろとお彩の盛り合わせ　1892円をチョイスしてシェア。
...

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80867
80867Review519casesFollower195People

3.3

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

信州味噌のさば煮

文政十年（1827年）に信州小諸で味噌蔵として創業した酢重正之のレストラン。

店内は昔の家具があって落ち着く空間です。

だいぶ迷いましたが、信州味噌のさば煮に、追加でとろろを注文しました。...

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二鳶
二鳶Review125casesFollower18People

3.2

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.3
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.4
2023/08Visitation1th

普通です

隣の蕎麦店は連日大行列。此方も蕎麦店と同じく東京にも店舗が有りますが、直ぐ入店出来ました。前回は信州五彩盛りが量が多かったので、今回は、彩り野菜と豚肉の黒酢炒め。味が濃すぎます。ご飯、味噌汁をお代わり...

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maetas0
maetas0Review111casesFollower9People

3.7

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.6
2023/08Visitation2th

銅鍋で炊く白米が最高

数年ぶりにディナー利用しました。
予約していきましたが、夏休みシーズンは平日夜でも予約なしだと満席の可能性大です。
信州産のものを使った料理はどれも高クオリティなのですが、一押しは白米セットです。...

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mamesuke_1203
mamesuke_1203Review36casesFollower3People

4.0

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

一品一品丁寧な料理。創作和食を堪能しました‼️

夜の部で訪れました。昼の部と違って、定食スタイルではなく、カテゴリ別に名名食べたいものを選びました。
お味噌屋さんが出しているこのお店、やはり味噌や醤油にこだわりがあり、一品料理で頼んだ「生野菜盛合...

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悠グルメ（you_gourme）
悠グルメ（you_gourme）Review140casesFollower30People

3.8

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

行列が出来る軽井沢の名店

今回注文したメニューは...
酢重の鉄板カツ 酢重特製味噌ソース添え
￥2079（税込）

軽井沢のレストラン街にある行列が出来る飲食店の｢酢重正之｣さんは家族連れが多く軽井沢駅から徒歩20分...

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渋谷のバカ舌が通ります。
渋谷のバカ舌が通ります。Review229casesFollower125People

3.3

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.2
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

期待し過ぎなければとてもいい店

軽井沢は年間2.3回いく場所。
その2.3回はほとんど夕ご飯は自炊が多くBBQをしたりしていた。

久しぶりにホテルに泊まったので
ちかくのこちらのお店をとってくれていた。

時間は18時...

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テレワーク&昼呑みを愛するサラリーマン
テレワーク&昼呑みを愛するサラリーマンReview539casesFollower82People

3.5

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service-
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

軽井沢の有名和食屋さんは期待以上

どの料理も上品に仕上げられおりかつ相当美味しい！
軽井沢に来たらぜひ再訪したい。

店の向かいにある当レストランの調味料販売店があり、実際に料理に使っている調味料や出汁がいろいろ売られていて、こ...

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hideo2430
hideo2430Review622casesFollower84People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

予約して訪問しました。
まずは生ビール。
そして、単品で注文します。
新鮮野菜の盛り合わせ⭕️
とても新鮮でシャキシャキ3種類の味噌で食べます。
信州味噌の鯖煮⭕️美味しく味付けされてます。...

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オッチャン会社員
オッチャン会社員Review76casesFollower10People

3.6

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

軽井沢〜富岡製糸場〜草津温泉の旅。

軽井沢でのランチで酢重ダイニングへ。
黒酢豚と味噌煮サバのランチを夫婦でオーダー。
豚もサバもさることながら、この味噌汁が最高に胃に優しい。旅先ではついつ...

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スエタケ
スエタケReview714casesFollower114People

3.0

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

味、濃いめかな。

土曜の夜、18時半に予約。
予約時間の15分くらい前につきましたが、
前のお客さんがおられるとのことで、案内は、18時半過ぎでした。

人気のお店のようです。

サーモンのなめろう、なすと...

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ぎんなん大学
ぎんなん大学Review59casesFollower14People

3.3

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.4
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

調味料が美味しい！ヘルシー定食。

旧軽井沢の入口近くのこちら。
気になりつつもいつもなんとなく隣のお蕎麦屋さんに吸い込まれてしまうので初訪問でした！

店内は2階建てで、
今回は2階へ。

ローストビーフの定食を注文しまし...

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あやっぺ0129
あやっぺ0129Review199casesFollower61People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

信州味噌のサバ煮を頼みました。
銅釜炊きご飯がセットになっているので満足度高めです。
サバ煮は想像通り美味しかったですが、一緒に入っていた茄子が絶妙に柔らかく口の中で溶けました。
食事後には向か...

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hiro-962553
hiro-962553Review79casesFollower11People

3.2

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

きんぴらのサラダ
ビーフシチュー
ギンダラの味噌漬け
ご飯セット
を注文。

ギンダラは塩味が強くてちょっとしょっぱかった。
2800円は割高に感じた。

ビーフシチューはまずまず。...

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masa0296803
masa0296803Review126casesFollower19People

3.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

食べログ高得点なので初訪問。隣のそば屋と迷いましたがコスパ良さげなのでこちらに。山賊焼きのチキンランチ2,000円くらいのを注文。この辺はどの店も軽井沢セレブ価格です笑　でも2,000円でもいいなって...

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megumi48
megumi48Review316casesFollower294People

3.7

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service4.0
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

酢重の信州5種盛り✨お味噌汁とひれかつ美味しかった✨

前回、軽井沢に訪れた際には、お隣のお蕎麦屋さんに行きました✨
次回はこちらと決めていて、新幹線で軽井沢駅に10時30分に到着、駅のコインロッカーに預けて、一目散に歩きました。

オフシーズンの金...

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chawari
chawariReview618casesFollower49People

3.5

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

とても美味しいです。
酢重の信州五彩盛り2990円程でした。
高いですが、大したことないのに小鉢形式にし2000円ほどする定食に比べたらこの美味しさで3000円弱は感動です。
汁物が具がたっぷり...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Resutoran Sujuu Masayuki
Categories Creative cuisine、Regional Cuisine、Nihonshu (Japanese sake)
Phone number (for reservation and inquiry)

0267-41-2007

Reservation Availability

Reservations available

夜営業（17時～）のみ予約可能
Address

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢6-1

Resutoran Sujuu Masayuki - 地図
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Transportation

【お車でお越しの場合】
上信越道 碓氷軽井沢ICから約14km（通常でおおよそ20分）

【電車でお越しの場合】
北陸新幹線 軽井沢駅下車 徒歩20分

1,517 meters from Karuizawa.

Opening hours

  • Mon

    • 11:00 - 22:00

  • Tue

    • 11:00 - 22:00

  • Wed

    • 11:00 - 22:00

  • Thu

    • 11:00 - 22:00

  • Fri

    • 11:00 - 22:00

  • Sat

    • 11:00 - 22:00

  • Sun

    • 11:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    昼 11:00～16:30(L.O.16:00)
    夜 16:30～22:00(L.O.21:00)
    ※季節変動の場合あり

    ■ 定休日
    無休

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥2,000～￥2,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Diners、JCB、AMEX）

Electronic money Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

ディナータイム サービス料5％

Seats/facilities

Number of seats

62 Seats

（ 一階席（20席）と二階席（42席）がある。）

Private dining rooms

not allowed

仕切れば一定のプライバシー確保は可能だが個室は無い。

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

夜営業（17時～）のみ利用可能　

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about vegetable,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

With children

Kids are welcome

Website

http://www.suju-masayuki.com/shops/karuizawa.php

Remarks

9/15（金）予約受付スタート！【数量限定】酢重のおせち2024
酢重の料理人が信州の食材にこだわり、味噌や麹などの調味料を使用して、酢重ならではのおせちに仕上げました。

詳しくはこちら↓↓↓
https://suju-online.com/?pid=176446766

PR for restaurants

信州伝統の食材を扱う和食レストラン

特産の味噌・醤油・豆や旬野菜を使った一品料理を肴にワイン・ビールや地酒が楽しめます。お酒の締めには、銅鍋で炊いたふっくらこだわりご飯と信州味噌の味噌汁が人気。ジャズの流れる店内でごゆっくりお寛ぎください。

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