評論列表 : Resutoran Sujuu Masayuki

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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精選評價

4.3

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.5
  • 氣氛4.2
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

客をしっかり見てくれている神対応な定食屋。味も最高峰

軽井沢に旅行に行ってました。1件目はこちら、酢重正之さんに。食べログでご飯どうしようか調査していたら、とても良い定食屋を発見。連れも定食食べたいとなったので、みんなでこちらへ。

店内、良い雰囲気...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 2 次

東京にもお店はあってちょくちょく行っているものの、軽井沢に来たらつい行きたくなる酢重、GWで混むことを予想しましたが、たまたま開店直前に並び、すぐに席に着くことができました。

最近長野で売り出し...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

旬の素材を使っており、体大事にしてるな〜自分という気持ちになれる。
味付けの濃さもちょうど良く素材の旨みも消してないところがとても良かった。
料理が出てくるのが早いため、一気に注文せず食べたい時に...

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4.2

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

彩野菜と豚肉の黒酢炒め(税込み1,650円)→るるぶ軽井沢に載ってる写真が美味しそうに撮れてて、頼んだのですが、感動するおいしさでした。味はやや濃い目です。

銀ダラの味噌漬け焼き(税込み3,08...

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3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

「軽井沢で定食を食べたい時は酢重」
家族で軽井沢に訪れた時、それぞれ食べたい料理が違うことがありますよね。
そんな時に重宝するお店が、酢重。
魚であれば、サバ味噌煮定食
肉であれば、信州豚のし...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 2 次

和食の定食や御膳がとても美味しいです✨

月曜日、昼、11時30分
予約なし、待ちなし

私、ここ大好きです。
前回、信州5種盛りをいただいて、ひれかつがとっても美味しかったので、
出来ればひれかつ御膳的なものを所望していたのですが...

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3.4

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

酢豚のセットを注文
玄米ご飯か白米か選べて、おかわり無料です。
味噌汁にお酢が入ってるのか酸っぱい味噌汁(^^)
びっくりするくらい美味しいかと言われるとまあ普通なんですけど、店員さん優しくてお...

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3.1

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.2
  • 服務3.1
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

観光ランチとしては良い

軽井沢旅行でランチに訪れました。クチコミには行列、っていう情報もあったので、土曜だったこともあり、開店時間11時の10分前に到着。私が行ったのが、寒い1月中旬でしたので、軽井沢の街はオフシーズンなのか...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

いつも新丸ビルでここだけ行列ができています。
店員さんも皆さんとても対応が良いため、
お食事以外でも人気な理由が分かります。
いつもメイン料理を1品選べる酢重のおばんざい、4種盛り合わせを注文し...

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3.6

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

もともとはお味噌屋さんだったそう。信州味噌を使った料理がたくさんありました。

軽井沢サワムラの近くで昼間は人通りも多いと思います。夜は雪もチラついていたので雰囲気がとてもよかったです。店員さんから「もともとお味噌屋さんだったんですよ」と伺い、メニューが味噌テイストなお料理ばかり...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

平日のお昼に行ったためかすぐに入れました。定員さんの対応がよかったです!鯖の味噌煮と揚げ出し豆腐を頼みましたが、ご飯もおかわり無料で美味しかったです!お味噌汁も出汁がきいてました!お腹いっぱいになりました!

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

出汁の効いたいい和食

旧軽井沢でランチ。洋食の名店も多い軽井沢ですが、今回はひとり旅のランチ。
気軽に入れそうな貴店へ。

店内はこじんまりした感じ。
セットにはご飯、味噌汁、お漬物がついていて、銅鍋炊きのご飯はお...

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4.3

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 3 次

いつも美味しいですが、魚は多かったですね。食べきれなかったことごめんなさい。
もりもりご飯もおかわりできます最高です。
大好きな味噌汁は体を温めてくれます。とても素敵な洗練された黒い空間です。いつ...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

悩みに悩んで、結局頼んだのはカツ丼。
お味噌汁の具は、えのき、豆腐にわかめという、普通に家で使う食材なのに、食材の切り方、味噌、お出汁の相乗効果で、家で飲むのとは全然違う、特別な味噌汁でした。
お...

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4.3

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 2 次

いつもですが美味しいです本当にここ!!!!
何よりお米が美味しくて、お味噌汁も豪華でうまうますぎるとこが大好きです!
ヴィーガンの私でも楽しめるポイントとしてはお豆腐のカツとかのメニューが充実して...

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3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

日本酒にに合うメニュー

軽井沢旅行で利用させてもらいました。予約必須です。
味噌漬けや粕漬けなど、全般的に日本酒に合うようなメニューが揃ってます。心惹かれるメニューが多くあれもこれも頼んでしまいました。1品1品は量が少ない...

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3.0

每人
  • 美食/口味3.2
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2023/11訪問第 1 次

軽井沢の人気ランチ

ガッツリと食べたいけど野菜も食べたくて入ってみました。
お店の名前にある通りお酢料理が気になったので酢豚を。

一緒についてきたお味噌汁がとても美味しくて、向かいにあるこちらのお店が展開する持ち...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

行ってみたかったお店

毎年この時期に軽井沢に訪問しますが、今年は観光客も戻り賑わっていました。お昼時で少し待ちましたが、注文もお料理もスムーズに出来、お料理は熱々で提供されました。調味料やお惣菜を扱うお店のレストランという...

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3.5

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.4
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.5
2023/10訪問第 1 次

ディナーで訪問

東京丸の内新丸ビル5階にもあり、ランチでたまに伺っていますが
此方本店へは初めてです。
ディナーのお店何処に行くか迷っていた私達はどの店も予約をせずに
当日ギリギリまで決めておらず、その時の気分...

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3.6

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.3
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

㈱フォンス系の和食店を初訪問。信州食材と銅鍋炊きご飯のランチが落ち着いた雰囲気の中で食べられます。

平日のこの日は天気がいいので朝思い立って日帰りで既に初秋の趣の軽井沢町へ。大人の休日クラブの割引使って一人往復約7500円の日帰り旅行です。

11時頃の新幹線で軽井沢駅に着いてまずは旧軽ロータリ...

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3.9

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務4.1
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 3 次

店員さん、、素晴らしい!

またご報告が3ケ月近く滞り申し訳ゴザーまへん!
反省しておりまシュ!
嘘を~つけ~!、、、(-_-;)
(定型文、、、)

またもやこちらへ。。
お願いしたのは前回とッタク同じ、、、
で...

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餐廳資訊

細節

店名
Resutoran Sujuu Masayuki
類型 創作料理、郷土料理、日本酒
預約・查詢・查詢

0267-41-2007

可供預訂

可以預訂

夜営業(17時~)のみ予約可能

地址

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢6-1

交通方式

【お車でお越しの場合】
上信越道 碓氷軽井沢ICから約14km(通常でおおよそ20分)

【電車でお越しの場合】
北陸新幹線 軽井沢駅下車 徒歩20分

距离輕井澤 1,517 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 22:00
  • 星期天

    • 11:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    昼 11:00~16:30(L.O.16:00)
    夜 16:30~22:00(L.O.21:00)
    ※季節変動の場合あり

    ■ 定休日
    無休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Diners、JCB、AMEX)

可使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

ディナータイム サービス料5%

座位、設備

座位數

62 Seats

( 一階席(20席)と二階席(42席)がある。)

個人包廂

不可能

仕切れば一定のプライバシー確保は可能だが個室は無い。

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

夜営業(17時~)のみ利用可能 

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.suju-masayuki.com/shops/karuizawa.php

開店日

2007.4.

備註

9/15(金)予約受付スタート!【数量限定】酢重のおせち2024
酢重の料理人が信州の食材にこだわり、味噌や麹などの調味料を使用して、酢重ならではのおせちに仕上げました。

詳しくはこちら↓↓↓
https://suju-online.com/?pid=176446766

店鋪公關

信州伝統の食材を扱う和食レストラン

特産の味噌・醤油・豆や旬野菜を使った一品料理を肴にワイン・ビールや地酒が楽しめます。お酒の締めには、銅鍋で炊いたふっくらこだわりご飯と信州味噌の味噌汁が人気。ジャズの流れる店内でごゆっくりお寛ぎください。