Review list : Resutoran Sujuu Masayuki

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1 - 20 of 122

4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

旬の素材を使っており、体大事にしてるな〜自分という気持ちになれる。
味付けの濃さもちょうど良く素材の旨みも消してないところがとても良かった。
料理が出てくるのが早いため、一気に注文せず食べたい時に...

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4.2

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

彩野菜と豚肉の黒酢炒め(税込み1,650円)→るるぶ軽井沢に載ってる写真が美味しそうに撮れてて、頼んだのですが、感動するおいしさでした。味はやや濃い目です。

銀ダラの味噌漬け焼き(税込み3,08...

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3.6

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

もともとはお味噌屋さんだったそう。信州味噌を使った料理がたくさんありました。

軽井沢サワムラの近くで昼間は人通りも多いと思います。夜は雪もチラついていたので雰囲気がとてもよかったです。店員さんから「もともとお味噌屋さんだったんですよ」と伺い、メニューが味噌テイストなお料理ばかり...

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4.3

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation2th

いつもですが美味しいです本当にここ!!!!
何よりお米が美味しくて、お味噌汁も豪華でうまうますぎるとこが大好きです!
ヴィーガンの私でも楽しめるポイントとしてはお豆腐のカツとかのメニューが充実して...

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3.6

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

日本酒にに合うメニュー

軽井沢旅行で利用させてもらいました。予約必須です。
味噌漬けや粕漬けなど、全般的に日本酒に合うようなメニューが揃ってます。心惹かれるメニューが多くあれもこれも頼んでしまいました。1品1品は量が少ない...

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3.5

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.4
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.5
2023/10Visitation1th

ディナーで訪問

東京丸の内新丸ビル5階にもあり、ランチでたまに伺っていますが
此方本店へは初めてです。
ディナーのお店何処に行くか迷っていた私達はどの店も予約をせずに
当日ギリギリまで決めておらず、その時の気分...

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3.9

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service4.1
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation3th

店員さん、、素晴らしい!

またご報告が3ケ月近く滞り申し訳ゴザーまへん!
反省しておりまシュ!
嘘を~つけ~!、、、(-_-;)
(定型文、、、)

またもやこちらへ。。
お願いしたのは前回とッタク同じ、、、
で...

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3.7

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.6
2023/08Visitation2th

銅鍋で炊く白米が最高

数年ぶりにディナー利用しました。
予約していきましたが、夏休みシーズンは平日夜でも予約なしだと満席の可能性大です。
信州産のものを使った料理はどれも高クオリティなのですが、一押しは白米セットです。...

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4.0

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

一品一品丁寧な料理。創作和食を堪能しました‼️

夜の部で訪れました。昼の部と違って、定食スタイルではなく、カテゴリ別に名名食べたいものを選びました。
お味噌屋さんが出しているこのお店、やはり味噌や醤油にこだわりがあり、一品料理で頼んだ「生野菜盛合...

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3.3

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.2
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

期待し過ぎなければとてもいい店

軽井沢は年間2.3回いく場所。
その2.3回はほとんど夕ご飯は自炊が多くBBQをしたりしていた。

久しぶりにホテルに泊まったので
ちかくのこちらのお店をとってくれていた。

時間は18時...

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3.5

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service-
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

軽井沢の有名和食屋さんは期待以上

どの料理も上品に仕上げられおりかつ相当美味しい!
軽井沢に来たらぜひ再訪したい。

店の向かいにある当レストランの調味料販売店があり、実際に料理に使っている調味料や出汁がいろいろ売られていて、こ...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

予約して訪問しました。
まずは生ビール。
そして、単品で注文します。
新鮮野菜の盛り合わせ⭕️
とても新鮮でシャキシャキ3種類の味噌で食べます。
信州味噌の鯖煮⭕️美味しく味付けされてます。...

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3.0

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

味、濃いめかな。

土曜の夜、18時半に予約。
予約時間の15分くらい前につきましたが、
前のお客さんがおられるとのことで、案内は、18時半過ぎでした。

人気のお店のようです。

サーモンのなめろう、なすと...

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3.2

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

きんぴらのサラダ
ビーフシチュー
ギンダラの味噌漬け
ご飯セット
を注文。

ギンダラは塩味が強くてちょっとしょっぱかった。
2800円は割高に感じた。

ビーフシチューはまずまず。...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2022/11Visitation2th

よなよな生もおいしいし、料理も秀逸

前に来た時はランチで利用。
今日はディナーで❤️

この時期の軽井沢はほんと混んでて、
もちろん予約していってきました。
イタリアンやフレンチも好きだけど、
こちらの、醤油、麹、酢、味噌な...

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3.8

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/10Visitation2th

シンプルに美味しい和食!

【再訪】
旧軽井沢エリアにある和食レストラン「酢重正之」。
平日夜に予約して再訪です。

◻︎信州豆と葉野菜のサラダ/1320円(税込)
豆と高原野菜のサラダを、あっさりとした特製玉ねぎドレ...

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3.2

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/08Visitation1th

隣の川上庵とテイストは似てますが、、、

旧軽井沢銀座の入口あたりに位置するお店で、お隣にある沢村グループの一角。東京・丸の内の新丸ビルにも小さなお店があり、ランチや夕食時にはよくオフィス街の方で賑わっています。

3人で、初めての訪問で...

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3.7

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/08Visitation1th

軽井沢観光用の濃い味に飽き、素朴な軽井沢の野菜を活かした料理が食べたいそこのあなたにうってつけのお店がこちら。
東京にも店舗がある有名なお店です。
どれも優しい味で落ち着いた店内の雰囲気も相...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

日本酒とおしゃれな和食。

おしゃれな佇まい。
デートで案内されたら最高。

日本酒と和食のお店。

小鉢メニューなども豊富で、とても悩みます。

鱈の煮付けが分厚すぎてびっくり。
サーモンのなめろうは初めて食べ...

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3.9

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

ほっこりして、美味しい和食です♪

旧軽でジェラートを戴いたあと、こちらに伺いました。
旧軽銀座のロータリー付近にある「レストラン酢重正之」さん♪
飽きのこない和食と、ふっくらご飯が美味しいと人気のお店です。

信州のお酒やワイ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Resutoran Sujuu Masayuki
Categories Creative cuisine、Regional Cuisine、Nihonshu (Japanese sake)
Phone number (for reservation and inquiry)

0267-41-2007

Reservation Availability

Reservations available

夜営業(17時~)のみ予約可能

Address

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢6-1

Transportation

【お車でお越しの場合】
上信越道 碓氷軽井沢ICから約14km(通常でおおよそ20分)

【電車でお越しの場合】
北陸新幹線 軽井沢駅下車 徒歩20分

1,517 meters from Karuizawa.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 22:00
  • Tue

    • 11:00 - 22:00
  • Wed

    • 11:00 - 22:00
  • Thu

    • 11:00 - 22:00
  • Fri

    • 11:00 - 22:00
  • Sat

    • 11:00 - 22:00
  • Sun

    • 11:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    昼 11:00~16:30(L.O.16:00)
    夜 16:30~22:00(L.O.21:00)
    ※季節変動の場合あり

    ■ 定休日
    無休

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Diners、JCB、AMEX)

Electronic money Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

ディナータイム サービス料5%

Seats/facilities

Number of seats

62 Seats

( 一階席(20席)と二階席(42席)がある。)

Private dining rooms

not allowed

仕切れば一定のプライバシー確保は可能だが個室は無い。

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

夜営業(17時~)のみ利用可能 

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about vegetable,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

With children

Kids are welcome

Website

http://www.suju-masayuki.com/shops/karuizawa.php

Remarks

9/15(金)予約受付スタート!【数量限定】酢重のおせち2024
酢重の料理人が信州の食材にこだわり、味噌や麹などの調味料を使用して、酢重ならではのおせちに仕上げました。

詳しくはこちら↓↓↓
https://suju-online.com/?pid=176446766

PR for restaurants

信州伝統の食材を扱う和食レストラン

特産の味噌・醤油・豆や旬野菜を使った一品料理を肴にワイン・ビールや地酒が楽しめます。お酒の締めには、銅鍋で炊いたふっくらこだわりご飯と信州味噌の味噌汁が人気。ジャズの流れる店内でごゆっくりお寛ぎください。