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彩野菜と豚肉の黒酢炒め(税込み1,650円)→るるぶ軽井沢に載ってる写真が美味しそうに撮れてて、頼んだのですが、感動するおいしさでした。味はやや濃い目です。
銀ダラの味噌漬け焼き(税込み3,08...
もともとはお味噌屋さんだったそう。信州味噌を使った料理がたくさんありました。
軽井沢サワムラの近くで昼間は人通りも多いと思います。夜は雪もチラついていたので雰囲気がとてもよかったです。店員さんから「もともとお味噌屋さんだったんですよ」と伺い、メニューが味噌テイストなお料理ばかり...
軽井沢旅行で利用させてもらいました。予約必須です。
味噌漬けや粕漬けなど、全般的に日本酒に合うようなメニューが揃ってます。心惹かれるメニューが多くあれもこれも頼んでしまいました。1品1品は量が少ない...
またご報告が3ケ月近く滞り申し訳ゴザーまへん!
反省しておりまシュ!
嘘を~つけ~!、、、(-_-;)
(定型文、、、)
またもやこちらへ。。
お願いしたのは前回とッタク同じ、、、
で...
数年ぶりにディナー利用しました。
予約していきましたが、夏休みシーズンは平日夜でも予約なしだと満席の可能性大です。
信州産のものを使った料理はどれも高クオリティなのですが、一押しは白米セットです。...
夜の部で訪れました。昼の部と違って、定食スタイルではなく、カテゴリ別に名名食べたいものを選びました。
お味噌屋さんが出しているこのお店、やはり味噌や醤油にこだわりがあり、一品料理で頼んだ「生野菜盛合...
軽井沢は年間2.3回いく場所。
その2.3回はほとんど夕ご飯は自炊が多くBBQをしたりしていた。
久しぶりにホテルに泊まったので
ちかくのこちらのお店をとってくれていた。
時間は18時...
どの料理も上品に仕上げられおりかつ相当美味しい!
軽井沢に来たらぜひ再訪したい。
店の向かいにある当レストランの調味料販売店があり、実際に料理に使っている調味料や出汁がいろいろ売られていて、こ...
前に来た時はランチで利用。
今日はディナーで❤️
この時期の軽井沢はほんと混んでて、
もちろん予約していってきました。
イタリアンやフレンチも好きだけど、
こちらの、醤油、麹、酢、味噌な...
【再訪】
旧軽井沢エリアにある和食レストラン「酢重正之」。
平日夜に予約して再訪です。
◻︎信州豆と葉野菜のサラダ/1320円(税込)
豆と高原野菜のサラダを、あっさりとした特製玉ねぎドレ...
旧軽井沢銀座の入口あたりに位置するお店で、お隣にある沢村グループの一角。東京・丸の内の新丸ビルにも小さなお店があり、ランチや夕食時にはよくオフィス街の方で賑わっています。
3人で、初めての訪問で...
おしゃれな佇まい。
デートで案内されたら最高。
日本酒と和食のお店。
小鉢メニューなども豊富で、とても悩みます。
鱈の煮付けが分厚すぎてびっくり。
サーモンのなめろうは初めて食べ...
旧軽でジェラートを戴いたあと、こちらに伺いました。
旧軽銀座のロータリー付近にある「レストラン酢重正之」さん♪
飽きのこない和食と、ふっくらご飯が美味しいと人気のお店です。
信州のお酒やワイ...
Restaurant name |
Resutoran Sujuu Masayuki
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Categories | Creative cuisine、Regional Cuisine、Nihonshu (Japanese sake) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0267-41-2007 |
Reservation Availability |
Reservations available
夜営業(17時~)のみ予約可能 |
Address |
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢6-1 |
Transportation |
【お車でお越しの場合】 1,517 meters from Karuizawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Diners、JCB、AMEX) Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
ディナータイム サービス料5% |
Number of seats |
62 Seats ( 一階席(20席)と二階席(42席)がある。) |
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Private dining rooms |
not allowed 仕切れば一定のプライバシー確保は可能だが個室は無い。 |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 夜営業(17時~)のみ利用可能 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair accessible |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about vegetable,English menu available |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
Remarks |
9/15(金)予約受付スタート!【数量限定】酢重のおせち2024 |
PR for restaurants |
信州伝統の食材を扱う和食レストラン
特産の味噌・醤油・豆や旬野菜を使った一品料理を肴にワイン・ビールや地酒が楽しめます。お酒の締めには、銅鍋で炊いたふっくらこだわりご飯と信州味噌の味噌汁が人気。ジャズの流れる店内でごゆっくりお寛ぎください。 |
旬の素材を使っており、体大事にしてるな〜自分という気持ちになれる。
味付けの濃さもちょうど良く素材の旨みも消してないところがとても良かった。
料理が出てくるのが早いため、一気に注文せず食べたい時に...