Review list : Wabisuke

土曜日のランチで訪問。
オープンの看板が出たのと同時に入店すると、すでに老夫婦2組が、壁側に並列に4人座っていて、一斉に自分に視線が集まりビビる（笑）
なんでおるん？しかも並列て。

極みSP...

とんかつ不毛エリアと思っていたし、この侘助さんの食べログ点数も高くはなかったのだけど、午前の肉体労働でどーしてもとんかつ食べたいと胃袋が求めていたので、来訪。

店内は大きめの4人掛けテーブルとカ...

軽井沢では希少な美味しいとんかつを食べられる店。と、聞いて予約をとった。
当日の昼に電話したところギリギリカウンターなら空いてるとの事でやって来た。

常連と思しき先客で既にほぼ満席。
カウン...

軽井沢に住む元会社同僚友人に誘われて初訪問。
いや、実は昨年の夏も一度店には来てはいたのだが、コロナの影響もあって予約をしていないと地元民じゃないと入れないお約束になっていて、断念した経験がある。
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トンカツ大好きで食べ歩いていていて
軽井沢くるたんびに行きたいな〜と思いながらいつも予約でいっぱいだった侘助に4年越し念願かなって入店

予約優先。とのことでしたが電話ではほぼ予約取れないと思っ...

はっきり言って、めちゃくちゃうまい。
予想の斜め上をいくとんかつを味わうことができる。

さすが地元の常連さんで店内は満席。

肉も柔らかく、これぞとんかつ！というとんかつに脱帽。
わかり...

軽井沢のバイパス通り沿いにあるとんかつ屋さんです。
（早めに行かないと、すぐ満席になります。）
お昼のランチに行きました。ロースカツ定食を注文。
最初は塩で食べるスタイル^_^美味しいです。
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定食
ごはん
お味噌汁
お漬物

限定 "極み" SPF ヒレかつ

おつまみ
手作り カニクリームコロッケ
かつ煮(ヒレ)

ランチカツ丼　900円。
美味しい！味、コスパ、サービス、満点です。

ランチ　ロースカツ定食　1300円
美味しい！コスパ良し！サービス良し！

カキフライが食べたくなるとこの店に。
この店のカキフライは軽井沢地区では唯一無二
1800円と値段は張るが後悔はない。
（画像のカキフライは通常より2個多いです）

“うちはトンカツ屋ですから 笑”といつも言っているマスター。その位おつまみも豊富で美味しい。でも最後はやっぱりspポーク極みのロースカツ！

今回も岩牡蠣。信州名産の塩丸イカ、蒸しナス、お刺身盛り合わせ、そしてトンカツと天ぷらのハーフ“とんぷら”を頂きました。もちろんSPポークのロースカツも！

軽井沢に行く度に立ち寄るお店。
今日は岩牡蠣、オリーブオイルとブラックペッパーで！SPポークのミルフィーユ仕立てもとても美味！

おっきいとんかつ
お通しとかおいしい

トンカツはさる事ながらお刺身、トンポーロなど美味しい物満載

とんかつ以外のメニューも充実