Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Itaria Shokudou Bounoya
(いたりあ食堂 坊乃家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Itaria Shokudou Bounoya
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0268-21-7552 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
長野県上田市常磐城3-7-2 |
| Transportation |
JR上田駅より車で約5分 1,469 meters from Ueda. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
44 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 15台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| PR for restaurants |
◎信州味噌・醤油を隠し味に使用した超濃厚な味わい、ゴロゴロ肉の『信州上田ミートソース』
★信州味噌・醤油を隠し味に使った超濃厚な味わい、ゴロゴロ肉の名物パスタ『信州上田ミートソース』などパスタ30種類を常時ご提供！★パスタの量は「並盛り」「大盛り」「特盛り」からお選び頂けます！★ランチでは、イタリアン前菜を盛り合せたボリューム満点「サラダ前菜仕立て」が登場。★ディナーには、和レトロな空間でお喋りが弾むイタリアンバールメニュー登場。〜忘新年会・歓送迎会・女子会などご宴会のご予約受付中！ |
レビューで気になった「和風カルボナーラ」とは
どんなものか、と訪問したのは平日のランチ開店直後。
週替わりのメニューにも「豚シャブのキムチクリーム」という
オリジナリティを感じるものがありましたが、
初志貫徹で「和風カルボナーラ」￥９８０に。
“ちょっと大盛り” が無料なのも嬉しいサービス。
また（サラダ・パンつき）となっていますが、それだけではありません。
まず運ばれてきたのが水ではなくて、グラスとアイス・ティー。
これが美味！！！
ストロベリー風味のオリジナルなのだそう。
しかもこれがお代わり無料！
そのサービス精神だけでも高評価ですが、味も秀逸。
アンティパストはナス、トマト、キュウリ、カボチャの４種。
盛り付けはいかにも女性好みですが、味つけが抜群です。
カボチャが一番好みでしたが、
キュウリも「こんな食べ方、あるんだ・・・」とイタリアンを見直しました。
次にパンとサラダ、オレンジのガレットが登場。
シーザー風ですが、余所で食べたことのないドレッシングがいいですね。
ガレットも美味しかったです。でも何故この時点で？
いよいよメインのパスタが登場。
たっぷりトッピングされた海苔の下にはカツオブシ。
ひとくちで、『こりゃあ、ウマいぞ！』
夢中で２口、３口。
パスタの茹で加減も文句なしですが、
この和風なテイストは、海苔と鰹節だけではありません。
確認したら【出汁】を玉子に使っているよう。
ダシ巻きタマゴって、みんなが好きな味でしょう？
そのテイストのカルボナーラ、美味なわけです。
接客係のお兄さんの仕事ぶりも、満足度に拍車をかけてくれました。
混雑時には難しいでしょうから、詳細は書きませんが、
リピート決定！ 今度は誰を連れてこようかなぁ～
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親族を連れてディナーで再訪しました。
まず気にいったのが「たっぷりキャベツのみゆサラダ」
これはなんと、あの“お茶漬”の素をまぶしたサラダ。
海苔の風味も、アラレの食感もＧＯＯＤ！
ピッツァの定番、マルゲリータも美味！
エビとキャベツのクリーム・ピッツァもなかなか。
人気No.1とメニューに書いてある「エビドリア」も秀逸ですが、
メイン系で私のイチオシは、パスタの「トマト＆モッツァレラ」です。
そしてこのお店、パスタやピッツァの他にも、居酒屋並みに一品料理メニューが豊富です。
夜のメニューを撮影してきましたので、ご参考までに。
画像の他にも「本日のおすすめ」メニューが別途ありますよ。