Restaurant name |
Ooishiya
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Categories | Ramen |
0265-79-6287 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
長野県上伊那郡箕輪町中箕輪沢1030-1 |
Transportation |
1,411 meters from Sawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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自分が勤務したことのある岐阜東濃のご当地ラーメンといえば大石家で人気のラーメン店。実はこのラーメン、隣県の長野に勢力を多く伸ばしているんですよね。このローカルチェーン店が、地域それぞれでどのように変わっているのか知りたくなり、長野での仕事があったので一気に巡ってみることとしました。ぽいですが作り手はそれぞれお店ごと違います。ターゲットラーメンは普通盛りに絞ります、巡った結果、どう意味があったかは巡り終った時点でわかるんでしょうね。諏訪から箕輪へ昼一でラーメン食べに突き進みます。
並盛りを注文、マラソンで言うと35キロ過ぎの感じで一番の飽き所でしょうがそれをさせないあっさりラーメン。トンコツこってりならとっくに飽きていただろうな~ご馳走さまでした。