Chuuka Soba Fujishima
(中華そば ふじ洲)- Nearest station：
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[鴨そば]
長野らーめん遠征！
長野県伊那市にある【中華そば ふじ洲】
コチラでは無化調の鴨出汁のラーメンが頂けると聞き、気になっていたお店です。
13時頃にお店へ。
店舗前のオレン...
本日は久々にこちらへ再訪問。
長野県伊那市にあるラーメン屋さんになります。
山形県の最上鴨を使用した絶品鴨らーめんが名物。
本日はお仕事で伊那市へ来たので10月の限定鴨白湯そばを食べに伺いました...
入り口には目立った看板がある訳でもなく、写真は外観と料理のみなどのウンチクが書いてあるので、気難しい店主なのかと恐る恐る入店。
やや割高感のある券売機で替え玉が250円
それでも細くストレートなキ...
２度目の訪問。
平日の正午過ぎに訪問するとカウンター席はいっぱい。
5分ほど外で待っていると、先客を含めて6名が一斉に店内に案内される。
前回は鴨そば。今回は普通の醤油蕎麦。
一人で店主が切り...
信州は絶対的に蕎麦。
長野市にはかなりレベルの高いラーメン屋が最近出始めているが、こと南信地区には全国に通用するラーメン屋はほぼ皆無。
そんな認識の中、同店が美味しいと人づてに聞いたので早速訪...
2021.10.16夜 中華そば…880円
無化調・天然素材にこだわり、店主１人で営む店。
メニュー先頭の中華そばをオーダー。
鴨と鶏を土台にして魚介を加えた、艶っぽい味わいのスープ...
今日は仕事で伊那市へ。
7月中旬から9月まで夏季休暇とのことでこの夏最後の鴨中華そばを食べにきました。
伊那市に突如として現れた最上鴨を使用した「鴨中華そば」がとにかく絶品のらーめん屋さん。
...
伊那市に突如として現れた最上鴨を使用した「鴨中華そば」がとにかく絶品のらーめん屋さん。
道沿いに看板などもなく知らなければ通り過ぎてしまうような場所にあり、正に知る人ぞ知るといったところ。
店主の...
伊那市に突如として現れた最上鴨を使用した「鴨中華そば」がとにかく絶品のらーめん屋さん。
道沿いに看板などもなく知らなければ通り過ぎてしまうような場所にあり、正に知る人ぞ知るといったところ。
店主の...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuuka Soba Fujishima（Chuuka Soba Fujishima）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
長野県伊那市狐島3891-1 |
| Transportation |
330 meters from Inashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK お店のすぐ横に9台。オレンジ色の枠がお店の駐車場。 |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
【長野出張シリーズ】
木曜の11:45くらいに訪問
先客8名、カウンターのみ8席の店内、ちょうど一巡目を逃して待ちのPPでした
先に食券を購入してから並んでくださいと張り紙があったので、食券機で...