Chaashuu ya
(ちゃあしゅう屋)- Nearest station：
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炭火焼チャーシュー醤油をいただきました。
他の方がコメントでチャーシューが薄いことを指摘されていましたが、私はこれぐらいの薄さの方が柔らかさや食べやすさ的に良いのではないかと思います。
また、麺の...
長野県飯田市に在ります「ちゃあしゅう屋」さんに行って来ました。
皆さんこんにちは、今回は私が頻繁に行きます長野県飯田市に在ります「ちゃあしゅう屋飯田店」さんに行って来ました。
こちらのお店は個人経営&チェーン店を問わず、ラーメン屋さん全般にて余り見掛けな...
昼に初来訪。
豚骨系スープのラーメンを頼みました。
豚骨系のスープに中太？普通の茹で過ぎ？の麺は合わないと思いました。
具材に野菜が入っていますが、個人的には野菜はラーメンスープの味を損なうとい...
主要道路沿いではありながら、わかりにくい立地ですね。
ちゃうしゅう屋というネーミング・・チェーン店でも侮れないお店もありますので・・
入店。
＜注文＞
白醤油ラーメンセット（ランチメニ...
名前からしてチャーシューをフィーチャーしているラーメン店のようです。
ラーメン店にしては大箱です。
チャーシューが炭火焼き、煮込み、厚切りの３種類の中から選択でき、
それぞれ醤油味、とんこつ...
駐車場もたくさんの８角形のような建物が目印のお店。
席はカウンター、テーブル、座敷とあります。
休日のお昼だったせいか、家族連れが多く店内は混み合ってて少し待ちました。
こだわりのチャーシュ...
ラーメンが食べたくなったので立ち寄りました。
看板メニューのようでしたので「炭火焼ちゃあしゅう麺」の味噌を注文。メニュー表によると、とうもろこしで育てた豚の肉を6時間かけて焼いた上に、更に炭で焼いた...
ラーメンが食べたい時にはよく利用させてもらいました。
なかなか活気のある店内で、座敷席もあります。
自分がよく注文させていただいているのが炭火焼ちゃあしゅう麺です。
...
まず、定員さんたちの挨拶というか、「いらっしゃいませ」の声が元気で、そういうところが徹底されているところに好感を覚えます。
見た感じ若い人が多い気がします。
麺のゆで方は、もう30秒早く出した...
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chaashuu ya（Chaashuu ya）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0265-56-3788 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
長野県飯田市鼎名古熊2507-1 |
| Transportation |
中央道「飯田IC」下車後、お車で10分～15分程です。 945 meters from Ina Yawata. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Sofa seats,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website | |
| Remarks |
こちらのお店は「誕生日特典サービス」をやっておられます、誕生日当日と、誕生日から三日前と三日後以内に来店利用され、免許証や健康保険証、生徒手帳等の生年月日が正確に確認出来る物を店員さんに提示して頂くと「鶏の唐揚げ一人前」、「焼き餃子一人前」、「ソフトドリンク1杯」、「生ビール1杯」、「喫食代金から300円割引」、、、以上五つの内のどれか一つの無料サービスが受けられます。 |
平日の18時頃行ったが、お客さんも数人しかいなくてかなり空いていた。
チャーシューは種類が選べるようで、炭火焼推しであった。食べたのは、とろとろチャーシューだが、文字通りとろけるぐらい柔らかいチャー...