Shoubu
(しょうぶ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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年末、六十余州の熱燗とお寿司でお昼ご飯。
クリスマス前に１週間ほど帰省。長崎は雪、東京の方が暖かいし、築50年のお家は心底冷える。帰るフライトの前は「しょうぶ」でお寿司と決めていた。六十余州の熱燗（小徳利のデザインが良い。たくさんの優れた陶磁器に日常接すると、帰省したなーと思います。）と松握り、東京に戻ると美味しい魚は食べられないので、ゆっくり味わう。鯨と海老を追加、対馬ヤマネコも追加ー。長崎の鉄火巻きは白身魚を使うのでブリンとした食感が楽しい。あじ、さば、いさき、イカもいずれも食べ応え、「しっかりと味わってね。」というメッセージを感じる。また、正月に来ます。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shoubu
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Izakaya (Tavern) |
|
0957-52-5554 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved
予約不可とのこと |
| Address |
長崎県大村市箕島町593 長崎空港旅客ターミナルビル 2F |
| Transportation |
大村市箕島町593 長崎空港旅客ターミナルビル 2F 3,707 meters from Suwa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
| Table money/charge |
サービス料・チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
36 Seats （ 最大人数6名様まで） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
お子様連れ歓迎 |
| Remarks |
3/17まで臨時休業中。 |
長崎空港の楽しみは空港２Fで”しょうぶ”でお寿司.。長崎は養殖マグロのNo1生産地らしいけど, 地元ではあまり. マグロ食べないのですよね.。我が家は. なんでも食べるけど. なので鉄火巻きの魚は白身で. ブリントしてる,。今日は二人なので青魚と鯨刺しも別注しました.。一つ一つ味わいがあり楽しいです.。欲を言えば江戸前並みにもう少し魚を薄く切ってあったらと思います.。