Restaurant name |
GATEAU DES BOIS LABORATOIRE(GATEAU DES BOIS LABORATOIRE)
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Categories | Cake、Cafe |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0742-93-8016 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
奈良県奈良市四条大路三丁目4‐54 |
Transportation |
近鉄橿原線「尼ヶ辻」駅(東口)より徒歩13分 1,011 meters from Amagatsuji. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX) Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
32 Seats ( イートインスペースあります。) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 10台くらい |
Space/facilities |
Stylish space |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2009.11.30 |
Remarks |
パフェの提供は夏季限定です |
月1行く常連です。
限定のケーキなどはすぐ売り切れてしまうので、
13時頃までに購入されたほうが良いと思います。
席数も少ないのでお店で食べたい時も同様の時間がベストです。
★✩初めての方にオススメ✩★
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今月のケーキ
今月の紅茶
好きな系統のケーキ
紅茶コーヒー
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正直ケーキはどれでも美味しいです笑
テイクアウトされない場合のおすすめなのですが、
今月のケーキというシェフが挑戦しているケーキがあります。
今回はファシナンという
バタークリームをいかに口溶け良く表現するか(サイトより抜粋)を追求したバタームースのケーキ。
普段はハーブやミントが苦手なのですが、
今月の紅茶がモヒートハーブティーなのでアイスで頼んでみました。
単体ではやはり苦手な味で、
せっかくのケーキが美味しくなくなるかもと思いましたが...
ケーキを食べたあとに
もう一度飲んでみると
苦みもなくなり
スッキリと爽やかさだけ残りました!!
単体だけ飲むとやはり苦みを感じますが、
ケーキと口の中で組み合わせるようにあとから飲むと
甘みや酸味からピスタチオの油分がきたところでモヒートのハーブとミントが
さらっていってくれて
爽やかな印象で一口を終えられます。
わざとだと思いますが、氷は少なめに作ってくださっていました。
熱いか冷たいかじゃなきゃだめな方でなければ
2つで1つの作品ではないかなと思うので、
ぜひお試しください(*^^*)