점포명 |
GATEAU DES BOIS LABORATOIRE(GATEAU DES BOIS LABORATOIRE)
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장르 | 케이크、카페 |
예약・문의하기 |
0742-93-8016 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
奈良県奈良市四条大路三丁目4‐54 |
교통수단 |
近鉄橿原線「尼ヶ辻」駅(東口)より徒歩13分 아마가쓰지 역에서 1,011 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
32 Seats ( イートインスペースあります。) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 10台くらい |
공간 및 설비 |
세련된 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2009.11.30 |
비고 |
パフェの提供は夏季限定です |
月1行く常連です。
限定のケーキなどはすぐ売り切れてしまうので、
13時頃までに購入されたほうが良いと思います。
席数も少ないのでお店で食べたい時も同様の時間がベストです。
★✩初めての方にオススメ✩★
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今月のケーキ
今月の紅茶
好きな系統のケーキ
紅茶コーヒー
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正直ケーキはどれでも美味しいです笑
テイクアウトされない場合のおすすめなのですが、
今月のケーキというシェフが挑戦しているケーキがあります。
今回はファシナンという
バタークリームをいかに口溶け良く表現するか(サイトより抜粋)を追求したバタームースのケーキ。
普段はハーブやミントが苦手なのですが、
今月の紅茶がモヒートハーブティーなのでアイスで頼んでみました。
単体ではやはり苦手な味で、
せっかくのケーキが美味しくなくなるかもと思いましたが...
ケーキを食べたあとに
もう一度飲んでみると
苦みもなくなり
スッキリと爽やかさだけ残りました!!
単体だけ飲むとやはり苦みを感じますが、
ケーキと口の中で組み合わせるようにあとから飲むと
甘みや酸味からピスタチオの油分がきたところでモヒートのハーブとミントが
さらっていってくれて
爽やかな印象で一口を終えられます。
わざとだと思いますが、氷は少なめに作ってくださっていました。
熱いか冷たいかじゃなきゃだめな方でなければ
2つで1つの作品ではないかなと思うので、
ぜひお試しください(*^^*)