Review list : Butakarasu

Butakarasu

(豚烏)
Nearest station：
Shizumi
[Nara]
Categories：
Ramen
Boneless deep-fried chicken
Donburi
Budget：

～JPY 999

～JPY 999

Fixed holidays：
Monday、Tuesday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 143

Pick-up reviews

next challenger 42
next challenger 42Review510casesFollower98People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

3度食せばクセになる

2023年11月3日（金･祝）の11時25分着。
先客は1名。
駐車場は店頭に10台分。

11時45分開店。
開店時の待ちは、私を含めて7名。
席数はカウンター席8、テーブル席6人×1、...

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oyako821
oyako821Review274casesFollower15People

3.3

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

（日）開店15分前、一組待ちあり。豚セットを注文。スープは複雑な味だが基本的にクリーミー。具がややスープの味に負けている感あり。冷たいからあげとご飯とスープがよく合う。ご飯も多め。麺は黒く、ラーメンと...

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ももじぃ34
ももじぃ34Review67cases

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

とても美味しいラーメンです。
スープ自体は濃厚ですが、油が多くクドいという印象はなく食べやすいと思います。少し甘みのあるクリーミーな豚骨スープに歯応えのある麺がよく合います。
卵かけご飯も美味しい...

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0feb66
0feb66Review128casesFollower22People

3.7

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

娘の1番お気に入りのラーメン屋さん
潮豚骨スープで麺は蕎麦みたいな黒い麺、独特なスープはここでしか食べたことないスープ。
唐揚げは冷たい唐揚げでこれも他では見ないけど美味しい。
チャーシューは普...

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オコンジョ
オコンジョReview24casesFollower8People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

こだわり抜かれた唯一無二

日曜日の11:50分頃に訪問。
既に何組かいらっしゃいました。
内装はラーメン屋というより蕎麦屋のような雰囲気。
メニューについては、女性スタッフの方が丁寧に教えてくださり、その中から今回は、チ...

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まーくんたんてぃねす
まーくんたんてぃねすReview44casesFollower8People

3.6

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation2th

忘年会で行きました。駐車場は少ないので注意です。混んでいたので提供は時間がかかりました。レアチャーシューの特サイズを注文。1600円。価格は安くないですが、濃厚でチャーシューもとろとろでたまに食べると...

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とあそりけ
とあそりけReview370casesFollower1176People

3.0

－per head
  • Cuisine/Taste2.9
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance2.9
  • Liquor/Drinks3.0
2023/10Visitation1th

黒い麺のラーメン？

最初のあたりがラーメンのスープというよりは
うどんやそばのお出汁という感じ。
食べ進めると、よりお蕎麦感が増してくる。
正直何を食べているか分からない。
塩みが弱くスープの味にしまりが感じられ...

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こばっち。
こばっち。Review250casesFollower5People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

金曜の20:00頃訪問。
ラッキーにも空いてました。初訪問だったのてメニューを丁寧に教えてもらって、豚そばと漬け丼のセット。
炙りチャーシュー、麺硬め。黒色麺ですが蕎麦粉は使ってない。意外と細麺で...

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あさやん♪
あさやん♪Review803casesFollower1262People

3.4

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

黒い麺とクリーミーなスープ

ずっと気になっていたお店ですが、
平日の昼はいつも閉まっているイメージで、
行きそびれてました(^_^;)
ようやく夜に訪れる機会が…

GW中の祝日、19時半ごろ訪問。
店内には先客３組...

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モモンガ商会
モモンガ商会Review790casesFollower615People

3.8

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.4
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation3th

黒い麺に衝撃走る

豚烏（ぶたからす）
【奈良県香芝市今泉】

西名阪道香芝インター北側の風情ある建物のラーメン店
店舗前に駐車場があります
縦長でカウンターとテーブル席のある店内
建物から想像するよりそこま...

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小麦粉大好き男
小麦粉大好き男Review320casesFollower380People

3.6

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

確かに唯一無二なラーメンですね！

何年もBMしていた豚烏さん。今回ようやくの初訪問です。
オープン前から何名も待たれていて、人気が窺えます。

豚烏さんの「豚そば」はイコール潮豚骨ラーメンで、32種もの食材が使われているそうです...

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しんせいかん
しんせいかんReview24casesFollower3People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

たまたま道を通り訪問
和食料理屋風の店構え
駐車場はやや入れにくい。
待つこと10分ほどた着席
いくらメニューを見ても悩んでいると店員さんが丁寧に説明してくれ、おすすめの豚濃セット¥1,500...

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さくはな3987
さくはな3987Review327casesFollower127People

3.3

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.3
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks3.0
2022/10Visitation4th

あれれ？

どうやら1年ほど行ってなかったみたい…。
久しぶりになぜかまた日曜夜に来訪。
なぜかここに行くのは日曜夜。

私はいつもの豚肉漬そば。
同行者は豚そばに漬丼に冷唐のセットにビール。

「...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族
のーてんの寅＠汁麺人愛家族Review1108casesFollower554People

3.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

豚漬そば　並　¥1050

【天保六年伝承　豚烏総本家(奈良県香芝市)】
天保６年から受け継がれてきた自家料理から
始まったとされている豚そばを提供されている、
'１３年９月にオープンしたお店。
'22.7.16
⁡
...

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モモンガ商会
モモンガ商会Review790casesFollower615People

3.8

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.4
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2022/06Visitation2th

衝撃の黒麺

豚烏（ぶたからす）【奈良県香芝市今泉】

黒い麺が衝撃のちょっと贅沢な気分になれるラーメン店
西名阪道の香芝インター北側
国道168号線沿い
アミューズメントスポット感あふれる外観

・...

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good♪san
good♪sanReview3551casesFollower1878People

3.9

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

初訪

2022.5.15(日)
いただいた料理
豚そば 黄金 【ぶたそば こがね】
〜濃厚潮豚骨ラーメン〜※売切れ次第終了〜
豚漬そば 並 ¥1,050-(税込)
麺のかたさ(かた) 特製ロース...

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世の中ね顔かお金かなのよ
世の中ね顔かお金かなのよReview308casesFollower155People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/12Visitation1th

唯一無二と言っても良い

要約すると「よくわからんけど美味いねん」という評価が並ぶこちらのお店。
行きたいと思いながら振られ続け、4回目にしてやっと頂けました。

時間は11:50、当麻の中将餅を買っていて少し遅れ気味の...

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ろいろいぐるめ
ろいろいぐるめReview182casesFollower20People

3.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/12Visitation1th

店内は落ち着いた和の雰囲気
カウンター・座敷があり、
メニューは豚肉そばと漬丼を注文。
味はよくある豚骨スープとは異なり
豚骨にしてはあっさりして
黒麺とマッチしていました。

漬丼も美...

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奈良在住大阪市勤務のOL
奈良在住大阪市勤務のOLReview141casesFollower99People

3.3

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/10Visitation1th

名前の由来は黒い麺

めちゃめちゃこだわりの強いラーメン屋さん。
ラーメンなのに原価6割を謳っておられます。
お店の前の10台ほどの駐車場は満車の事が多い人気店です。
開店してまもなくはよく休業される幻のお店で、開い...

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ねじりハチマキ
ねじりハチマキReview192casesFollower125People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/10Visitation1th

予想外の1杯

ずっと行きたかって、行けんかった店ですわ。

たまたま、近くに用事があってタイミングもあって訪問できましたわ。

外待ちはなしで、店内で４人ぐらい待ってましたわ。

入っても店員さん来ない...

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t.m1141
t.m1141Review436casesFollower220People

3.6

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.6
2021/09Visitation2th

漬け丼も美味しい

1週間前に食べたばかりですが、また食べたくなり訪問。昼1時過ぎでしたがほぼ並ばずに入店できました。注文は前回と同じ鳥肉セット。今回は豚肉そば、漬け丼ともに大を注文。

10分ほどで到着。豚肉そばは...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Butakarasu
Categories Ramen、Boneless deep-fried chicken、Donburi
Phone number (for reservation and inquiry)

0745-43-8983

Reservation Availability

Reservations available

受け入れ可：グーグル～ネット予約又はTEL
奈良GoTo eat食事券・Ptも6月末迄可
※【平日/夜のみ：土日祝/昼夜1日営業】

当面の間
月・火＝休業
水・木・金＝夜のみ営業
(夜：18:00～22:00 / Lo21:30)
土・日・祝＝昼夜1日営業
(昼：11:45～15:00 / Lo14:30 & 夜：18:00～22:00 / Lo21:30)
Address

奈良県香芝市今泉376-7

Butakarasu - 地図
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Transportation

JR和歌山線の志都美駅東口から北へ　徒歩5分 （北へ 420m）

国道168号線沿い　ヤマダ電機〖香芝インター店〗【東側・前隣】
国道168号線沿い　出光石油の横隣り

西名阪　香芝インターから【車で1分】

※昼[約150杯] 夜[180～210杯] スープが売切れ次第終了
《ラーメン日平均/約350杯※限定》

498 meters from Shizumi.

Opening hours

  • Mon

    • Closed

  • Tue

    • Closed

  • Wed

    • 18:00 - 22:00

  • Thu

    • 18:00 - 22:00

  • Fri

    • 18:00 - 22:00

  • Sat

    • 11:45 - 15:00
    • 18:00 - 22:00

  • Sun

    • 11:45 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • Public Holiday
    • 11:45 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    約3年の沈黙から再開!!

    当面は
    水～金＝夜のみ　※21年5月＝平日昼のみ
    [夜]➡18:00頃～22:00頃※売切れ次第終了【21時以降はTEL確】
    土・日・祝＝昼と夜
    [昼]➡11:45頃～15:00頃※売切れ次第終了【14時以降はTEL確】
    [夜]➡18:00頃～22:00頃※売切れ次第終了【21時以降はTEL確】


    ■ 定休日
    月曜・火曜 ※【祝日の場合は営業】

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

～￥999

～￥999

Budget（Aggregate of reviews）
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

現無

Seats/facilities

Number of seats

29 Seats

（ 座敷11席、テーブル8席、カウンター10席、【別※待合は16席】）

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

(店外に喫煙スペースあり)

Parking lot

OK

16台　[内、第二駐車場5台増]

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

With children

Kids are welcome

畳お座敷【11名様前後】が御座いますので『小さなお子様連れでも』ご利用いただけます。

次亜塩素酸＆アルコール ＋ プラズマイオン等 を併用し
高加湿＆換気＆高濃アルコール次亜塩素酸などの消毒液で
営業時もウイルス感染を 複合　予防中です
Website

https://www.facebook.com/%E8%B1%9A%E7%83%8F%E3%81%B6%E3%81%9F%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%99-236920786466453/

The opening day

2013.9.28

Remarks

＊店内＆待合室にて 【 次亜塩素酸　+　プラズマイオン 】 高加湿＆換気等でウイルス感染　予防中＊
＊＊待合室＆店内ともに、高濃アルコール消毒液も有り＊＊
※1人/1,500円(税込)以上ご注文で※次亜塩素酸+アルコール複合水/50ccをご希望の方に無料でサービスさせて頂きます！(無くなり次第終了または製品入荷次第・無料サービスを再開)

2019年8月？～約3年ぶりに再開

※連日の売り切れでご迷惑をお掛けしております。何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます※

★グルタミン酸やイノシン酸などの調味料では決して出せない本当の【旨み】に拘ります★

【豚そば＝潮豚骨ラーメン】は32食材を使用し内16食材については、ラーメンでは通常使用できない食材《トリュフ他》を多用しております。僅かでも食材・分量＋製法が異なると食材の旨味成分が増幅致しません。

　≪※潮豚骨ラーメン【豚そば】　※黒麺ですが100％ラーメンですので、和そばでは御座いません。蕎麦粉は一切入っておりません。が、通常のラーメン調理工程とは全く異なります≫
≪潮豚骨スープの仕込み調理工程は、通常ラーメンの３倍以上かっており、食材コストも約3倍かけております。　
独自麺につきましても同程度かけ、決して他では出せない【旨みが強い本物のラーメン】にこだわります≫


➡※尚、当店の【豚そば＝潮豚骨らーめん】につきまして ➡ 砂糖や蜂蜜などの甘味料、スープ粘度・濃度を錯覚させて高める増粘剤や小麦粉、そば粉などは、一切使用しておりません。


★2013年9月28日の新装オープンから～12月31日15時点【18,682杯】～2014年9月28日時点【113,081杯※人/2杯以上の方[数%]を含む】★


➡全国のラーメンを研究開発し続けて16年～本当の旨みに拘り続けた豚烏が創造する【潮豚骨ラーメン=豚そば】～濃厚なのに飲み干せる亟スープと黒堅細麺
本当の旨みに拘り続けたが故に、飲食の企画開発会社を創業し、全国の企業様、個人事業主様などからラーメンの味開発、物流、事業の立上げまでの殆どのご依頼を御受けし16年～代表が本気で手掛ける～潮豚骨ラーメン【本当の旨み成分～独自八段製法】に拘ります。

豚そば　[小]787円　[並]880円　[大]1065円　[特]1204円
漬丼　[小]408円　[並]454円　[大]519円
冷唐　510円～
他、漬丼セット、冷唐セット等[24パターン]以上の割安セット(税込)、他単品、税抜

濃厚 豚骨・トンコツ・とんこつ・潮豚骨・ラーメン・拉麺・らーめん　関西　奈良県　香芝市

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