Ajino Kaze Nishimura
(味の風 にしむら)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ajino Kaze Nishimura（Ajino Kaze Nishimura）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0744-42-7773 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
奈良県桜井市大字粟殿1023-3 スミヨシハイツ １Ｆ |
| Transportation |
近鉄大阪線、ＪＲ桜井線桜井駅から徒歩１０分 573 meters from Sakurai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ４台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website |
９月の休みに付き合いで奈良旅行。長谷寺へ行こうって話で奈良より下って桜井へ。
知人が推す料理屋の予約に便乗させてもらった次第。看板は目立たず、１人なら辿り着けたかな。
オープンキッチンは和食屋らしく整っていて、どこまでも落ち着いた雰囲気だ。
前菜の胡麻豆腐を経て、真丈入りのお椀。シンプルそうで出汁の重なりを感じられる期待以上の味。
色はマグロが目立つが、数日寝かせたという鯛は旨味を引き出されていて本年一のウマさ。
海老芋はこの季節に流通しはじめるそうで、大きな里芋のようなビジュアルをしている。
サクリと揚がった薄いガワの中には芋らしいホクホク感、ねっとりと転じて、甘みある味が広がる。
土鍋ごはんから甘味まで堪能し、いつもの出張ついでとは異なるゆったりした時間。
やっぱり知らない土地での食事は先人に聞くのが一番だね。