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忘れれない鯛が2皿も頂けました‼︎基本に忠実ながら遊び心もあって居心地がとても良い日本料理店‼︎今後の人気化不可避‼︎
◆訪問時点の情報
食べログ 3.64
日本料理奈良県15位
◆お店について
店名由来は徳島のあおやぎさんと言う方?!の味の風という本があり、よく枕元に置かれて読まれていたようです。
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駐車場 店の前に数台 奈良県桜井市
職場関係の会食でおまかせコースで利用しました
カウンターのみのお店で雰囲気の素敵なお店ですね
後でしったらミシュラン☆店舗のようです
個人的にミシュラン...
最高でした。
入口、設、味、サービス。
目の前で削られる鰹節の音と香り。今思い出しても,心震えます。素晴らしかった。
お父様もミシュラン店をされていると聞き、激しく頷きました。
おかわ...
味の風にしむら【奈良・桜井】〜 質実な中に覗くいぶし光る創意 〜
◆出色の一皿 渡り蟹の真丈 菊花
渡り蟹の真丈 菊花は
お椀一面に広がる菊花の黄色がまばゆいばかり!
きっちり引いた出汁に浸った渡り蟹の真丈は
しっこりもっちりの食感で上...
お店はやっぱり大将の雰囲気がそのままお店に反映しますね!
味付けも優しくて美味しい。
アイデアも初めてのものばかりで楽しい!
お弟子さんとの空気感もとてもよく、居心地のいい
店内。
落ち着き...
Restaurant name |
Ajino Kaze Nishimura(Ajino Kaze Nishimura)
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0744-42-7773 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
奈良県桜井市大字粟殿1023-3 スミヨシハイツ 1F |
Transportation |
近鉄大阪線、JR桜井線桜井駅から徒歩10分 573 meters from Sakurai. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( カウンターのみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 4台 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Website |
今回のニシムラさんは
ホタルイカのヌタ和え
ウスイエンドウのスリ流しにタイの白子
ハリイカ、タイ、鳥貝
マスの幽庵焼き、セリの和物
岸和田の筍
ケンケンカツオ
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