Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Negi bouzu（Negi bouzu）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-240-6363 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※キャンセル規定あり：店舗にお問い合わせください |
| Address |
新潟県新潟市中央区笹口1-10-1 |
| Transportation |
30 seconds walk from the south exit of Niigata Station 236 meters from Niigata. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
お通し550円（税込） |
Seats/facilities
| Number of seats |
150 Seats （ Maximum banquet capacity: 60 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、Over 30 people Private rooms for 10 or more people available |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
新潟ワインコーストでたらふくワインをいただいたのち、現地から無料送迎バスに乗ってひたすら爆睡すること１時間、バスは新潟駅に到着。
一旦ホテルで汗を流してから駅周辺を散策し、予約の時間になったので夕食のお店へ。
19時にお店に到着。
お店は新潟駅南口のビックカメラの裏手にある。
入り口に暖簾のかかった門があり、なかなか趣のあるつくりだ。
店内は座敷や個室、テーブル席、カウンターなどいろいろな席が用意されており、かなりのキャパがありそうだ。
私たちは予約時にお願いしていた禁煙のカウンターに案内された。
６席しかないカウンターは板場の真ん前で、板前さんが手際よく船盛りを仕上げていくのをライブで見れる特等席だ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
遠目に見ても満席状態で、常に忙しそうなスタッフを横目にワクワクしながらメニューを広げる。
本日のおすすめだけでも品数が多いのに、グランドメニューもそこそこ多く、かなりオーダーを迷う。
どうにかオーダーすると、満席にも関わらず提供が早いので驚いた。
料理はどれもボリュームがあり、見た目も豪華で美味しい(*≧∀≦*)
ホールのスタッフはキビキビとしているし、板場のスタッフもオーダーしたいそぶりを見せるとすぐに気づいてくれる。
もっとあれこれ食べてみたかったが、一皿のボリュームがすごいので二人だと野菜、お造り、焼き物、揚げ物が精一杯だった(;´д｀)
看板メニューのかまど炊きごはんや握り寿司が食べられなかったのは本当に心残り(/ _ ; )
また新潟に来る機会があれば、絶対立ち寄りたいお店だ。
ごちそうさまでした。
＜フード＞価格は税別
〇お通し（500円×２）・・・お通しは牡蠣や大あさり、ホタテ、海老、サザエ、タコ串などから一人一品選び、席上の土鍋で蒸し焼きにする。私はホタテを、相方は大あさりをチョイス。
◎特選お造り盛り合わせ 1・2人前（1,480円）・・・大きな器に盛られたお造りの盛り合わせ。
砕いた氷が敷かれた上に、鯛・イカ・サザエ・鰹のたたき、甘エビが立体的に盛られている。
鯛とイカは一人何切れも食べられるほどたくさんあり、特に鯛の身が甘くて美味しかった(*´Д｀*)
また、鰹のたたきも大ぶりで生臭さも一切なくて美味しかった(*´ω｀*)
〇朝もぎ野菜かぶりつき（720円）・・・これまたすごいボリューム！大きな器に砕いた氷を敷き詰め、そこにスティック野菜を突き立てたスタイル。野菜はセロリ、キャベツ、にんじん、胡瓜、かぶ、トマトなど。
新潟田舎味噌・醤油の実・マヨネーズでいただく。かぶをお味噌でいただくのが美味しかった(*´ω｀*)
◎新潟真鱈白子 炭火焼き（860円）・・・白子の季節には少し早いかと思ったが、ぷっくりと濃厚でめちゃめちゃ美味しい！
白子はポン酢、天ぷら、炭焼きから選べたが、炭焼きを塩でいただくのが一番好きな食べ方(*´∀`)♪
◎鮪の竜田揚げ（鬼おろしと山葵で）レア仕立て（890円）・・・中身はレアに仕上げた鮪の竜田揚げ。
これを鬼おろしと山葵をたっぷりとのせて、醤油をすこしだけ垂らしていただくのだが、これがめちゃめちゃ美味しい！
板さんによると、いろいろ試した挙句、鬼おろしと山葵が一番美味しかったのだそう。
確かにこれは美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
＜ドリンク＞価格は税別
・生ビール中（550円×２）・・・神泡のプレミアムモルツ
・村祐 和150ｍｌ（660円）
・たかちよ 青 おりがらみ150ｍｌ（690円）