Chiyo zushi
(千代鮨)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chiyo zushi
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-245-6727 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県新潟市中央区東大通1-5-26 |
| Transportation |
新潟駅万代口から徒歩５分くらい。 235 meters from Niigata. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats （ カウンターと座敷席がありました。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 全面禁煙 |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
新潟駅前で昼食をとろうと思い、評判が良いこちらの店へ。
万代口から至近距離にあるのでアクセスは抜粋に良いです。
店の前は何回も通っていましたが、高級店なのかと思って敬遠していました…
しかし、ちらし寿司なら手が届く範囲の価格帯という事を知り、今回利用しました。
＜並ちらし（1600円）＞
この値段にしてはなかなかのボリュームです。
マグロは脂が乗っていて良かったですね。
いくらは粒が小さすぎて、さらに少し酸っぱかったのが残念なところ…
それ以外のネタはそこそこと言ったところ。
まぁ、値段相応の味でしたね。
そして一番のマイナスポイントはシャリ。
芯が残ってるんじゃないかと思うほどの硬さでガッカリしました…
この店では津川町産の米を使用しているらしいので、米の品種が問題ではなさそうです。
炊き方の問題ですかね？
【まとめ】
新潟駅の真ん前という好立地ですから、観光客が多く訪れる店だと思います。
それだけにシャリは美味しくしてほしかった…
来県した観光客に「新潟の米はこんなもんか」と思われたくないですからね。
ボリュームの良さとマグロの美味しさがせめてもの救いです。
地元民にとっては不満には思わないでしょうが、満足できる店かと言うと厳しいかもしれません…