Restaurant name |
Ampuku Tei(Ampuku Tei)
|
---|---|
Categories | Ramen、Dumplings |
0258-33-3751 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
新潟県長岡市柏町1-2-18 |
Transportation |
966 meters from Nagaoka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
33 Seats ( 小上がりあり) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店頭に10台ほど 他 近隣に専用P数台あり |
Space/facilities |
Wide seat,Counter,Tatami seats |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
House restaurant |
Remarks |
【長岡市千手2-2-29より移転】 |
叉焼麺 1200油入り
麺、太麺ストレート。やや柔茹でプルン。量はそこそこあって満足。
スープ、背脂醤油。デフォでも普通に背脂が入ってる。量はかなり多い。ただ、ぬるめだし味はもうちょい強くてもいいかな。充分美味しいけど。
メンマ、味薄、ちょい歯応え。まあまあ。
チャーシュー、肩ローススライス6枚。脂身の甘みと赤身の肉味、どちらも良い。
ネギ、小口切り。結構入っていて全体の味、量とバランス的に負けてない。好感。
GW谷間の平日1155着、丁度テーブルが1つ空いてた。
頼めば割り箸をもらえるみたい。
有名店なので行列を覚悟してたけど、丁度座れて良かった。帰る頃には外待ち3人。
長岡の背脂ラーメン屋にしては、トッピングに岩海苔が無かった。
次回があれば、普通ラーメン、背脂も普通で良いかな。餃子も試してみたい。