私の中のラーメンNo.1 長岡の安福亭
説明しなくても皆さんご存知かと思いますが、長岡の背脂ラーメンのお店です。人気店です。
駐車場は店前と、少し離れた所に二ヶ所有り。
食券制で、買ったあと席に案内されます。
この日も満席でした!
ふたりカウンターに通されました。
私は普通に老麺(背脂中華です)大油で
連れはパイクゥメンをオーダー。
ちなみにパイクゥメンは骨付きのお肉がドーンと乗っている背脂中華です。
連れが頼んで初めて実物を見ました!!
お水はセルフです。
ティッシュはカウンターにもテーブルにも有り。
初めて来たのは10年前とかかなぁ?
その頃から変わらないこの味。
しょっぱさは皆無、まろやかなんです!
(味の詳細は他レビューで見て下さい)
(好きなくせに無知でごめんなさい泣泣泣)
厚過ぎないチャーシュー(味は付いてないです)、少な過ぎないメンマ、多過ぎないネギ、味の濃さ、極太すぎずやわらかめな麺、このすべてが程よい。
麺は多いけどε-(´∀`; )時間をかけて完食!
スープも飲み干しそうなくらい美味しい〜〜
今年の安福はこれで最後かなぁ。
良き安福納めができました☆
追記
こちらの店員さんはいつ行っても馴れ馴れしさ?がなく、かと言って無愛想ではなく、そこがまたいいんだよなぁ〜
Restaurant name |
Ampuku Tei(Ampuku Tei)
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Categories | Ramen、Dumplings |
0258-33-3751 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
新潟県長岡市柏町1-2-18 |
Transportation |
966 meters from Nagaoka. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
33 Seats ( 小上がりあり) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店頭に10台ほど 他 近隣に専用P数台あり |
Space/facilities |
Wide seat,Counter,Tatami seats |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Remarks |
【長岡市千手2-2-29より移転】 |
自分の影で写真が暗くなっちゃった(>_<)
久しぶりの安福!念願の安福!
夕飯時だったけど待ち無しで座れました。
週末なのにいつものお母さんがホールワンオペでした!だからかわからないけど、来年から営業時間変更。夜営業無し!悲しみ。
老麺大油、大変美味しかったです。大好き。