Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hidehama
(秀浜)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
[Nagaoka City, Niigata Prefecture, Nagaoka City Station] "This is Nagaoka. Let's toast with some sake" is a great catchphrase for Echigo/Nagaoka (*´∀｀*)♬ If you're looking to eat fish near the main station, Nagaoka Station, this is definitely a recommended restaurant!! (●＾o＾●)♬
(新潟県長岡市・長岡駅)長岡で圧倒的に一番オススメのお店！！！！！！！美味しいお魚とお酒にいつもながら感激♪♪♪(´；ω；`)♪♪♪長岡旅行の際は是非ともお立ち寄りください(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪♪♪
本日、バナナマンのせっかくグルメにて長岡特集が放映(^o^)♪口コミ投稿できていなかった父の地元・長岡、そのなかでも一番オススメの秀浜さんをレビューさせていただきます(*^^*)♪長岡は、今年春に亡くなった父の地元であり、幼少期から思い入れが深い土地です(*^^*)♪
そのなかでも、こちら秀浜さんは、家族で何度もお邪魔させていただいた特に想い出深いお店。。いつもは、昼にお邪魔していましたが、この日は夜にお邪魔し、近辺で宿泊しましたヽ(*´∀`)ﾉ♪
お造り盛り合わせ、カワハギ薄造り、南蛮海老、のどぐろ焼きをはじめとした、新潟・長岡の海の幸を大満喫♪♪♪(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪♪♪のっぺい汁等の郷土料理や、地酒も大変充実しているほか、個室予約も可能で使い勝手も◎秀浜さんを、長岡観光の主目的としていただいても間違いない、いつまでも通い続けさせていただきたいお店です♪♪♪(*^^*)♪♪♪
皆さんも是非、新潟県長岡市にいらしてください。。花火の季節以外もとてもオススメですヽ(*´∀`)ﾉ♪♪♪ごちそうさまでしたm(._.)m♪♪♪
新潟県長岡駅至近、おすすめの和食！！のどぐろや南蛮えび等、越後の旬と日本酒を(*^^*)♪
法事で長岡へ戻った際に久々訪問！
地元では名の知れた美味しい割烹料理やさんです(*^^)
この日は、以下を注文！
◆刺身盛り合わせ3人前6000円
◆新潟名産 のど黒塩焼き2200円
◆まだらの白子850円
◆南蛮海老2人前1900円
◆新潟名物 のっぺい汁600円
◆生にしん焼750円
◆豚生姜焼き(新潟産ロース)780円
◆里芋揚げ出し700円
◆舞茸天ぷら650円
◆ホッケ焼950円
◆銀だら西京焼950円
◆生うに2人前3200円
◆久保田千寿冷酒ポット1500円
まず、のど黒塩焼きは、まさに新潟の定番(*^^*)美味しかったですが、二三年前の夏に食べたときの方が美味しかった？と思い調べてみると、新潟では、夏が旬な様子！冬のイメージでしたが、なるほどなるほどφ(．．)
(参考)全漁連・プライドフィッシュHP
http://www.pride-fish.jp/JPF/pref/detail.php?pk=1416269007
まだらの白子は、全く臭み０、めちゃくちゃうまい！これぞ白子ポン酢という感じです(*^^*)青森赴任時代を思い出しました(๑¯ω¯๑)
南蛮エビも、まさに新潟ならではの逸品！この日は青い卵があまりついてませんでしたが、身の旨さは◎です！
のっぺい汁は、亡くなった祖母が幼いときに教えてくれた郷土料理。。懐かしい味わいを楽しみながら、長岡でのひとときを楽しめました！
長岡に来たら必ずおすすめのお店ですm(._.)mごちそうさまでした♪
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hidehama（Hidehama）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Seafood、Crab |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0258-32-7600 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県長岡市台町1-9-25 |
| Transportation |
342 meters from Nagaoka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
88 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
1976.11.10 |
Every year, I visit my father's hometown, Nagaoka City, Niigata Prefecture, to visit his grave (*^_^*)♬ It's famous for its fireworks, but it's also one of the best places for sake in Niigata Prefecture, and the fish, such as those from Teradomari Port, are delicious. There are also hot springs, although they're a little far away, so it's an area I'd recommend for a trip \(^o^)/♬ Kappo Hidehama is close to Nagaoka Station and has private rooms (*´∀｀*)♬ You can enjoy a variety of seasonal fish, mainly from Niigata, including sashimi platters, blackthroat seaperch, and Nanban shrimp (*^^*)♬ The local sake that accompanies it is also irresistible (๑´ڡ`๑)♬ It's a restaurant I'd like to continue to visit in the future (*^▽^*)♬ Thank you for the meal m(_ _)m♬