Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hidehama
(秀浜)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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安心して食べられる和食ランチ
こちらのお店の方々は元気よくあいさつするし、お茶の継ぎ足しも気を遣うし、気持ちのいいサービスをしてくれます。人気で結構混んでいるのは、こういう気配りがあるからですね。
ランチは１０００円前後でいろんな種類がありますが、焼き魚定食は税込み８００円で一番安いのもうれしい。焼き加減がばっちりの魚、意外となかなか出会えません。焼き加減がほんの少し甘いだけで、味はもちろん香りもぐっと下がってしまってまったく別物の料理になってしまうので、安心して焼き魚を頼めるお店は貴重です。
焼き魚定食の魚は数種類の中から選べます。本日はさばを選択。きれいな焼き目、焦げ目がついた鯖と、タケノコやこんにゃくを鰹節であえた小鉢、すっきりした味噌の香りがいいみそ汁、上品な浸かり具合のお新香、硬めに炊かれたごはん。どれも美味しい。
どのメニューも安心して頼めそうなお店です。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hidehama（Hidehama）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Seafood、Crab |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0258-32-7600 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県長岡市台町1-9-25 |
| Transportation |
342 meters from Nagaoka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
88 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
1976.11.10 |
夜にお邪魔するのは初めてですが、魚は安定したおいしさ。
白身の刺し身３種盛り（税込み１５００円）は食感や甘みがいいし、あじの骨せんべいは日本酒をちびちび飲むのにもってこいだし、焼き物は身がほっくり焼けて皮も香ばしいし、値段も手頃なのでびくびくしないで楽しめるし、知っておくと便利なお店です。
銀ダラの西京焼き、鶏の唐揚げなども食べ、八海山や鶴齢などを飲んで一人当たり約４０００円。
もう少し日本酒の種類があればローテーション店になるのになぁ。