Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hidehama
(秀浜)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hidehama（Hidehama）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Seafood、Crab |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0258-32-7600 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県長岡市台町1-9-25 |
| Transportation |
342 meters from Nagaoka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
88 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
1976.11.10 |
¥1800 秀浜定食
焼魚、お造り、のっぺ汁、
お新香、ごはん、味噌汁
平日のランチタイムなので空いているかドキドキ。
座敷4名席が5卓もあり、同僚と食事を楽しむ方々が多い！
カウンターはだいぶ空いていたのでラッキー。
2階には大小の個室もあるみたい。
温かいお茶と温かい布おしぼりを置いてくれます。
【秀浜定食】
入店前からこれに決めていました！
品数が多く、お魚欲を満たすのにもってこい！
焼魚、お造り、のっぺ汁、お新香、
ごはん、お味噌汁という抜け目なしの布陣。
焼魚な店内のホワイトボードから
好きなものを選べるという！すごい！
サバ、サケ、ホッケ、あじ開き、さわらの西京の5種。
ホッケと鰆でとっても悩んでほっけに。
15分で提供。豪勢だ〜♡
・味噌汁
お豆腐とわかめ。
○ごはん
もちろんとっても美味しいお米！
◎お新香
ピンクが可愛らしい。
甘い大根の下には白菜もあり3種盛り。
○のっぺ汁
人参、銀杏、大根、牛蒡、椎茸、
傘のひっくり返った謎のキノコ、
ほたて、キクラゲ、筍、里芋、蒟蒻。
具沢山すぎるうえにホタテまで！
これとお米で完結しますよ…すごい！
○お造り
○ぶり：厚く旨味も濃い。
・たい：なめらか〜。
・マグロ：大きな一切れ。
♡甘海老：とてもねっとり美味しい。
♡焼魚(ほっけ)
切り身は大ぶりでした。
身もふっくらジューシー。
骨が薄くてパリパリ、少し食べちゃった。
大根おろしが荒くて美味しい。鬼おろし。
こんなに美味しいものが焼魚定食だと
800円で食べられるんですよ…
割烹のお料理がランチでこんなにお得。
そして非常に非常に美味しいんだから最高。
調理場はとても広くて職人さんが3人も。
ランチタイムは現金、PayPayのみ。
ご馳走さまでした！
5月 平日金曜 12:30-13:15