Restaurant name |
Hegisoba Wataya
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Categories | Soba、Tempura、Katsu-don (Pork Cutlet Bowl) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0258-82-2258 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
新潟県小千谷市本町2-3-34 |
Transportation |
1,374 meters from Ojiya. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted |
Number of seats |
( 1階は4人掛けテーブル7つ、小上がりに4人掛け卓3つ。) |
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Private dining rooms |
OK |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out,Delivery |
Website |
新潟県小千谷市の本町に本店を構える、「へぎそば発祥のお店」を掲げるお店の一つ。
「へぎそば」についてはブログに詳しくまとめました。
初代が製麺工場を持っていた町の有力者から製麺機を引き継いでそば屋を始めたのが始まり、正確な創業年はわからないそうですが、少なくとも大正10年(1921年)には商売を始めていたそうです。
そば屋を始める前は綿の打ち直しなどを生業にしていたそうで、当時の屋号が「綿屋」だったことから、そば屋になってからもそのまま店名にしたとのこと。
店舗は本店の他、平成12年にオープンした平沢店、合計2店舗を展開、今回は本店を訪問。
【へぎそば1人前】935円(税込)
今まで食べたへぎそばの中でも特に好みで、お気に入りのお店になりました。
ご馳走様でした!
詳細レビューはこちら↓
https://menma825.com/watayasoba/