Hegisoba Wataya
(へぎそば「わたや」)- Nearest station：
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布海苔の香りと喉越しのバランスがいい
複数人用のへぎに盛りつけられているへぎそばは
見た目にも迫力があります わたやさんではわさびだけでなくカラシも添えられてきますので風味が変わって面白い サクサ...
新潟県小千谷市の本町に本店を構える、「へぎそば発祥のお店」を掲げるお店の一つ。
「へぎそば」についてはブログに詳しくまとめました。
初代が製麺工場を持っていた町の有力者から製麺機を引き継いでそば屋...
初へぎそばいただきました。
普通のそばだと言われて出されたら気づかないくらい微妙な差でしたが、美味しかったです。
1人盛りだったのであれですが、大人数のテーブルにたくさん盛られたお蕎麦は迫力があり...
1921年(大正10)年創業でへぎ蕎麦の発祥とも言われるこちら( ˭̵̵̵̵͈́◡︎˭̵̵̵͈̀ )ˉ̞̭
到着したのは13時過ぎ。
この日富山から新潟へ移動してきた。
途中残雪があり約2ヶ月ぶ...
新潟県長岡市から小千谷市、加茂市、さらに新潟市を訪問。
長岡市の訪問の後昼ごはんを食べるところを探す。以前行った小千谷市のへぎそばの店に行こうかと思ったけど初めて訪問する店を探す。上皇様にへぎそばを...
この辺りの名物が食べたくてこの店にたどり着きました。
お店は開店と同時に満席、人気がうかがえます。
へぎそばは乾麺を茹でてる様な感じがしますが以前食べた他店でも同じことを思いましたがこれが...
以前、青春18切符で喜多方まで喜多方ラーメンを食べに行ったが今度は魚沼までへぎそばを食べに行く。真夏の日曜日。
土合のもぐら駅で途中下車しながら小千谷に着いたのが正午。シャッター通りで地元の夏祭...
へぎそばの中で一番大好きなわたやさんの絶品おつゆを趣ある本店で
2年前の年越し蕎麦はわたや平沢店さんで頂きましたが、今回は本店さんに行ってきました。
平沢店さんと違い、小道にあり、外観は昔ながらの一軒家で、2階に上がると綺麗なお座敷でした。
へぎそばと...
【おぢや麺フェス】わたや本店 ＠小千谷市: にいがた味がさね ～◆ＮＯＲＩ◆の食べあるき～ フードアナリスト風間典之ブログ
小千谷市のへぎそばの老舗【わたや】本店へ。
おぢや麺フェスの特別メニューをいただきました。
海鮮キムチチゲそば。
今回開催されている、おぢや麺フェスのテーマは発酵食品。
こちらでは、小千谷...
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昨日は十日町のへぎそば発祥のお店の流れをくむ長岡小嶋屋さんに行ったので、本日はもう一方の発祥のお店とされる小千谷のわたや本店におじゃましました。
広い駐車場を備えた大構えの支店も近くにありま...
新潟温泉巡りの時に、新潟温泉本で紹介されていたこのお店を初訪問です。着いたのは12時過ぎでしたが、受付表に名前を書いて待ちます＆待ちます（笑）。。コロナで他県移動解禁直後の日曜日だった影響もあると思い...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hegisoba Wataya
|
|---|---|
| Categories | Soba、Tempura、Katsu-don (Pork Cutlet Bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0258-82-2258 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県小千谷市本町2-3-34 |
| Transportation |
1,374 meters from Ojiya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ １階は４人掛けテーブル７つ、小上がりに４人掛け卓３つ。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out,Delivery |
| Website |
トスラブ湯沢チェックアウトして
●三国街道塩沢宿
きれいに昔の街並みが整備されていて歩道も広くて素敵なんだけど、観光客が立ち寄る案内所、お土産店、食べ歩く店、駐車場が見当たらず、車から降りず、そろ...