評論列表 : Hegisoba Wataya

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.3
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

新潟三日目 塩沢、小千谷

トスラブ湯沢チェックアウトして
●三国街道塩沢宿
きれいに昔の街並みが整備されていて歩道も広くて素敵なんだけど、観光客が立ち寄る案内所、お土産店、食べ歩く店、駐車場が見当たらず、車から降りず、そろ...

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3.3

每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.2
  • 氣氛3.2
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

久しぶりのへぎ蕎麦

新潟に来たらへぎ蕎麦を食べたくなったので、検索して小千谷市で見つけた「わたや」さんへ。
混んでいて、定番のお店っぽいです。

箱そばで、丸まって出てくるのが、へぎ蕎麦スタイル。美味いです。
海...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務2.5
  • 氣氛2.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2024/02訪問第 1 次

布海苔の香りと喉越しが最高

布海苔の香りと喉越しのバランスがいい
複数人用のへぎに盛りつけられているへぎそばは
見た目にも迫力があります わたやさんではわさびだけでなくカラシも添えられてきますので風味が変わって面白い サクサ...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

〔花巻へぎそば〕という海苔がわんさかかかったへぎそばを注文したが、へぎそば自体を味わいたくて、海苔は別盛でもらった。

へぎそば、自分は本当に好きである。
色んな店で食べてきた。
その中で言え...

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4.1

~JPY 999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

へぎそば発祥のお店の一つ!

新潟県小千谷市の本町に本店を構える、「へぎそば発祥のお店」を掲げるお店の一つ。
「へぎそば」についてはブログに詳しくまとめました。
初代が製麺工場を持っていた町の有力者から製麺機を引き継いでそば屋...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 1 次

新潟2日目に朝早く清津峡を観光し、新潟方面に戻りながら朝食&昼食を兼ねてへぎそば目掛けてわたや本店さんへ!

お店に少し早く到着してしまい、お店1番のり(`・∀・)ノイェ-イ!
とは言え、すぐに...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

わたや、角やとも小千谷で人気を二分するへぎそばのお店です。

わたやはへぎそばはもちろん、飲むのにもツマミがあれこれあっていい。
蕎麦サラダ、揚げ物もの盛り合わせ、天ぷら…
この時は角ハイがフ...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

初へぎそばいただきました。
普通のそばだと言われて出されたら気づかないくらい微妙な差でしたが、美味しかったです。
1人盛りだったのであれですが、大人数のテーブルにたくさん盛られたお蕎麦は迫力があり...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.2
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 2 次

「は」のお席で!

2023年4月

小千谷で昼時頃。

ラーメンのヒグマと、蕎麦のわたやが頭に浮かぶ。

ヒグマの塩ラーメンも捨てがたいが、残念だった信州そばのリベンジにと、

わたや本店へ。

江...

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3.6

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2023/03訪問第 1 次

新潟に来たらやっぱりへぎ蕎麦食べなきゃ。

1921年(大正10)年創業でへぎ蕎麦の発祥とも言われるこちら( ˭̵̵̵̵͈́◡︎˭̵̵̵͈̀ )ˉ̞̭
到着したのは13時過ぎ。
この日富山から新潟へ移動してきた。
途中残雪があり約2ヶ月ぶ...

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3.8

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/03訪問第 1 次

上皇様にへぎそばを献上した店

新潟県長岡市から小千谷市、加茂市、さらに新潟市を訪問。
長岡市の訪問の後昼ごはんを食べるところを探す。以前行った小千谷市のへぎそばの店に行こうかと思ったけど初めて訪問する店を探す。上皇様にへぎそばを...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/10訪問第 1 次

雨がきてにやりの松茸狩やめ 忙閑
誰も行きたくなかったんだね〜
で小千谷わたや de へぎ蕎麦&きのこ天
辛子つけたりするんだ〜
味変なの?
したけど僕はやはりわさびかなぁ
#へぎ蕎麦
...

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3.5

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2022/09訪問第 1 次

へぎそばを食べたい時。

この辺りの名物が食べたくてこの店にたどり着きました。

お店は開店と同時に満席、人気がうかがえます。

へぎそばは乾麺を茹でてる様な感じがしますが以前食べた他店でも同じことを思いましたがこれが...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務3.8
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2022/08訪問第 1 次

小千谷で本場のへぎそば

以前、青春18切符で喜多方まで喜多方ラーメンを食べに行ったが今度は魚沼までへぎそばを食べに行く。真夏の日曜日。

土合のもぐら駅で途中下車しながら小千谷に着いたのが正午。シャッター通りで地元の夏祭...

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2.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/08訪問第 1 次

へぎそばの名店なので伺いました。
髭ニンニクと蕎麦つゆと緑のラー油がとても美味しいです。お蕎麦はコシがなくて、もう少し荒削りで硬めだと全て完璧なお蕎麦だなぁと思いました。
美味しかったので緑のラー...

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4.1

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務3.3
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2022/01訪問第 1 次

へぎそばの中で一番大好きなわたやさんの絶品おつゆを趣ある本店で

2年前の年越し蕎麦はわたや平沢店さんで頂きましたが、今回は本店さんに行ってきました。

平沢店さんと違い、小道にあり、外観は昔ながらの一軒家で、2階に上がると綺麗なお座敷でした。

へぎそばと...

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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.3
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2021/11訪問第 1 次

【おぢや麺フェス】わたや本店 @小千谷市: にいがた味がさね ~◆NORI◆の食べあるき~ フードアナリスト風間典之ブログ

小千谷市のへぎそばの老舗【わたや】本店へ。
おぢや麺フェスの特別メニューをいただきました。

海鮮キムチチゲそば。
今回開催されている、おぢや麺フェスのテーマは発酵食品。
こちらでは、小千谷...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2021/04訪問第 1 次

へぎそば発祥のお店で香りがいい鴨南つけめん

 昨日は十日町のへぎそば発祥のお店の流れをくむ長岡小嶋屋さんに行ったので、本日はもう一方の発祥のお店とされる小千谷のわたや本店におじゃましました。

 広い駐車場を備えた大構えの支店も近くにありま...

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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.2
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2020/06訪問第 1 次

久しぶりのへぎ蕎麦をこちらで頂きました。

新潟温泉巡りの時に、新潟温泉本で紹介されていたこのお店を初訪問です。着いたのは12時過ぎでしたが、受付表に名前を書いて待ちます&待ちます(笑)。。コロナで他県移動解禁直後の日曜日だった影響もあると思い...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.0
2019/09訪問第 1 次

本場のへぎ蕎麦

本場のへぎ蕎麦を天ぷら盛り合わせと合わせて食べました。薬味にからしをつけるというのは初めてでしたが、とても美味しかったです。家族四人(うち1人は高校生でもう1人は小学生)で人数分のへぎ蕎麦は適量だった...

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餐廳資訊

細節

店名
Hegisoba Wataya
類型 蕎麥麵、天婦羅、炸豬丼飯
預約・查詢

0258-82-2258

可供預訂

可以預訂

地址

新潟県小千谷市本町2-3-34

交通方式

距离小千谷 1,374 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期六

    • 10:45 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期天

    • 10:45 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 假期
    • 10:45 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • ■ 定休日
    不定休(公式サイト・SNSにて告知)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

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付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

座位、設備

座位數

( 1階は4人掛けテーブル7つ、小上がりに4人掛け卓3つ。)

個人包廂

可能的

禁煙・吸煙

停車場

可能的

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務,外送

網站

https://www.watayasoba.co.jp/