WABI SUKE
(わびすけ)- Nearest station：
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1 - 20 of 39
Pick-up reviews
〆そばにはもったいない。そば前が充実した飲み屋的そば屋さん。
蕎麦屋さんにしては
営業時間は割と遅くまで
営業しています。
そば前が結構な品数あり
飲み屋的要素が結構あります。
そばも料理も美味しいので
なかなか流行ってます。
遅い時間帯は...
長岡駅から徒歩10分ほど。
花火大会当日なので、1ヶ月前くらいに予約しました。
この日はどこのお店もいっぱいで、当然こちらも埋まっていたのですが、貸切がキャンセルになったと翌日にお電話いただき...
長岡の夜の町といえば殿町。いまはコロナ禍で少し寂しいですが、お昼の営業を始めるなど、がんばっているお店もあります。
こちらは殿町の中でうまい蕎麦をくわせることで知られているお店です。コシヒカ...
【ミシュランに選出！せいろそば】わびすけ ＠長岡市: にいがた味がさね ～ＮＯＲＩの食べあるき～
長岡市の蕎麦店【わびすけ】へ。
この度、ミシュラン新潟版にミシュランプレートとして選出されました。
まずは黒ラベルで。
お通しにはそば豆腐を。
わさび醤油でいただきます。
甘味と、と...
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長岡駅前「手打ち蕎麦 蕎麦前 わびすけ」
市役所ついでに食事処を探しており、
レビュアーさん情報で得たランチ営業は渡りに舟。地元ネットでも紹介されていました。
場所は殿町飲み屋街。通常時...
（下書きを整理）懐かしい殿町での呑み。でも〆はラーメンでなくそば。
うん十年ぶりの黒船で隣席の紳士と意気投合して向かいのわびすけで一緒に頂いた。
私は帰省、あちらは出張ですが、不思議なものです。
日本酒で乾杯し、〆は鴨せいろ。
機会があればあらためて上野か御徒町...
蕎麦は魚沼産堀之内の在来種のみ。ランチは4種で全て蕎麦と蕎麦豆腐が付く。後は天ぷら、茶碗蒸し、日本酒と酒の肴を付けるかどうかの選択。皇室のカレンダーが掛けられていて志ん生の落語が流れる店内は極めて居心...
呑んだ後にこのパターンはやめられない。
蕎麦&そば茶割り！
飲み会の２軒目で訪れました。
おつまみは美味しいし、お酒も良い感じです。
でもこの後にバーに行く予定なので、〆の蕎麦は食べませんでした。
次回は是非とも蕎麦を食べたいと思います。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
WABI SUKE（WABI SUKE）
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0258-35-2933 |
| Reservation Availability |
Reservations available
昼の営業は前日迄の予約制 |
| Address |
新潟県長岡市殿町3-1-3 コスモ和ビル |
| Transportation |
長岡駅から徒歩10分程 552 meters from Nagaoka. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ テーブル 14席、カウンター 3席 （座席はすべて腰かけ）） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people ふすまで仕切られた個室あり |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2014.12.27 |
こんばんは。
今日は一次会が終わり、その後、先輩と一緒にナカタの隣のビルのスナックに入り、その後どこに行こうか殿町をうろつきながら、中華大吉の混雑ぶりを見て、中華三昧はこないだ入ったので通り過ぎ、ヨ...