Restaurant name |
Miso hoshiroku
|
---|---|
Categories | Other |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0258-32-6206 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
新潟県長岡市摂田屋4-5-11 |
Transportation |
JR宮内駅から徒歩で約12分 790 meters from Miyauchi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
|
Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
---|---|
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店脇に2〜3台 |
Space/facilities |
Comfortable space |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website |
味噌星六は、醸造の街、摂田屋にあるお味噌屋さん。おいしんぼで紹介されたこともあるという知る人ぞ知るのお店です。
日曜日は休みなんですが、誰かはいますということだったので、日曜日に訪ねました。お店を開けてもらって、どの味噌にしようかなあ。麦と米と大豆も入ったこだわりの味噌など数種類の味噌が1年物から3年物まで。ほかに究極の味噌というのは10年物です。しかし、こっちにそれが分かるだけの自信もないし、こだわりの味噌の2年物をいただきました。始めのインパクトはそうでもなかったのですが、繰り返し使っているうちに良さが分かってくるような感じです。