Review list : Ramen Higuma

９５０円

日曜日の夕飯時、塩分補給にお邪魔しました。
人気店なので行列と思いきや、カウンターでよければすぐ着席できるとのことで、待ち時間なしで着席
塩分補給と肉補給でチャーシューめんの食券を...

生姜醤油ラーメンはどこが発祥なのか？わかりませんが、こちらのお店は小千谷に本店を構えるヒグマラーメンさんの長岡店！疲れた時に無性に食べたくなる味で非常に中毒性が高いラーメンです。醤油が王道かも知れませ...

平日の昼食をいただきに来店です。
入り口で名前を記入し、食券を購入して順番を待ちます。
回転が早いのであっという間の入店です。
カウンター席に案内され着丼を待ちます。
今日のオーダーは正油らー...

2年ぶりの長岡市、また生姜醤油ラーメンをもとめてやって来ました。複合店舗の一角にあり駐車場は満車で店頭には行列が出来ておりました。
グッと生姜が香る醤油ラーメンです。大きなチャーシューが2枚、丼を覆...

味噌チャーシュー麺1,000円税込み
美味しく頂きました。

4年ぶりの来店になります
前回は醤油だったので今回は味噌で、
白味噌もありましたが普通の味噌にしました。

前回来た時にも感...

北陸旅行の際に寄りました。
長岡に来た一番の目的は、青島食堂。
そう、長岡生姜醤油ラーメンです。

で、ウキウキしながら宮内駅前本店へ向かいます。
到着して店が見えたのですが、な～んか怪しい...

醤油ラーメン
750円

長岡生姜醤油ラーメンと言えば、こちらの店がお気に入り
13:30のお昼時を外しても、満席状態。さすが人気店

多めのブラックペッパーをかけて食べるのがお気に入り
...

真澄って店を目指して行ったら停めるスペースが無くて、シャトレーゼ挟んだコチラに唯一１台分あってイン出来ました。

店主さん以外の店員さんは女性ばかりで明るい感じがします

流石に平日に12時は...

新潟県小千谷市で生姜醤油ラーメンのヒグマさんで、長岡インター付近の店舗。立地からして混みそうですが、平日のお昼時にお邪魔したところ、待ちはいませんでした。

店内はカウンターとテーブル席のあって、...

醤油ラーメン
７５０円
餃子(木曜半額)
２００円

久々に来店

安定した長岡生姜醤油ラーメン
ブラックペッパーを大量にかけて食べるのがうまい
スープがいっぱいでいつも飲みきれない...

冷やしらーめん
850円

着丼で、見た目は、長岡生姜醤油ラーメン
麺も具材も、長岡生姜醤油ラーメン

しかし！スープを一口飲むと、すっぱい、辛い！

ピリ辛にした、冷やし中華に近い
...

通路が広い。ゆったり食える。
店内の造りが他店とは違う感じだ。

ヒグマのラーメンは小千谷の昔の店舗で食べた思い出が深く、他の店舗で食べると、いつも思い出します。

黒くしょっぱそうなスープ...

長岡花火を見に新潟に訪れ、前から食べたかった念願の長岡ラーメンをいただきました。駐車場も広くて停めやすく、昼時でしたが10分程度並んで席に着きました。特徴の生姜が効いてて醤油の味も濃くてすごく美味しか...

チャーシューの枚数が減ってる…値上がりしたのに更にチャーシューが減ってる。
味はうまいんだが、良く見るとメンマも少しになったなぁ。ちょい残念だなぁ。

塩美味し。
生姜抜群。
量多め。
昔みたいに洗面器みたいな大盛は食べれない。
チャーシューも美味い。

美味しかったです。スープがたっぷりで、とても飲みきり出来ませんでした。

醤油ラーメン
７５０円

久々に長岡生姜醤油ラーメン

安定した味で、おいしく食べることが出来る

消費税の関係で値上がりしてる

白味噌チャーシュー大盛＋メンマトッピング、正油ラーメンを頂きました。