Kiss etsu
(吉雪)- Nearest station：
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この日の朝は暮れから冷凍庫で「温存」していた新巻鮭の山漬。日本の朝ご飯はかくありたいものです。
この日は久しぶりに塩鮭、豚汁、梅干、白いご飯といういかにも日本の朝ごはん。鮭は暮れにお歳暮でもらった新潟県小千谷市『吉雪』の新巻鮭山漬(冷凍)です。
最近スーパーとかを覗いてみても置いてあるのは...
塩胡椒、味噌漬、柚子西京漬、トマト糀漬。冷凍味付けもち豚ロースはフライパンで焼くだけでそこそこ美味しいので重宝しています。
この日新潟県から届いたクール便は『吉雪』の贈答用商品。『吉雪』は錦鯉と豪雪で有名な中越地方 小千谷市にある食品加工業者 魚沼冷蔵㈱の小売り用ブランドです。
江戸末期には回船問屋を営んでいた同社は...
姉妹に送ったら鮭がとても美味しくて子どもがご飯4杯食べたそうです
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kiss etsu
|
|---|---|
| Categories | Other |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0258-82-0734 |
| Reservation Availability | |
| Address |
新潟県小千谷市東栄3-1-5 魚沼冷蔵株式会社 |
| Transportation |
JR小千谷駅から徒歩10分 153 meters from Ojiya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
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Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
この日新潟県小千谷市から香届いた宅急便は夏に嬉しいへぎそばの乾麺。販売元は食品加工の魚沼冷蔵ですが、製造元は十日町市の日の出そば。1束200gのものが7束入っています。
この地域は蕎麦も有名で乾...