Kisshoutei Sushi Robata
(吉祥亭寿司炉ばた)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kisshoutei Sushi Robata
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-545-3841 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県上越市西本町4-11-43 |
| Transportation |
JR直江津駅から徒歩10分くらい 510 meters from Naoetsu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
以前予約なしで訪問したら入れなかったお店で、今回は事前予約をしていきました。
こちらはミシュランガイド新潟２０２０に掲載されたお店です。
一階はカウンター席のみ、二階は宴会が出来るテーブル席があります。
【オーダー】
★刺身盛り合わせ
★生ガキ
★ドロエビの塩焼き
★おまかせ握り
★中トロ２貫
★お酒諸々
ここに来たらとにかく刺し盛と握りは食べておきたいですね。
それぞれのネタが適した熟成具合で提供されている感じ。
身の締まりも良く、味ものっています。
真イカは食べやすく、うまさが伝わりやすいようにしっかり刻みを。
おまかせ握りは地物の白身魚が中心。
この日のネタは「サワラの炙り、ブリ、真イカ、甘えび、メダイ、ヒラメ、バイ貝、水ダコ、黒ムツ、クエ、マツガレイ」。
これはもう美味いとしか言いようがない。
そして〆に中トロを二貫いただいた。
こちらのお店は魚の仕入れに４つのお店を利用しているそうです。
これは多いほうだと思います。店主が納得のいく品ぞろえにするためにそのようにしているんだとか。
まるちゃん、軍ちゃんもそうだけど、直江津のお店って海が近いだけあって、やっぱり海産物に対する意識って高いなぁと、今回改めて思ったのであります。
ここも気に入っちゃった。
ごちそうさま。
◇R3.4/23現在、食べログ総合点☆3.40