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Gun Chan
(軍ちゃん)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gun Chan（Gun Chan）
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Izakaya (Tavern)、Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-526-3950 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県上越市本町4-1-8 |
| Transportation |
3 minutes walk from JR Takada Station 327 meters from Takada. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB） |
Seats/facilities
| Number of seats |
120 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed We will provide you with a discount coupon for the paid parking lot. |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| The opening day |
2012.2.18 |
| PR for restaurants |
The fresh local fish and home-polished rice from the Naoetsu store are all available in the castle town of Takada!
We also purchase fresh local fish from Noe Fishing Port, one of the prefecture's leading fishing ports. Unlike other ports, we bid on fresh seafood caught using a wide variety of fishing methods toget |
新潟県の高田駅周辺にある海鮮食事処。
平日の12時過ぎの来店。
店の裏手にコインパーキングの駐車場があり、駐車券を会計時に提示すれば30分の無料券をもらえる。
人気店だが平日だったためか、7割ほどの客入りで座敷席にすぐに通していただける。
メニューを眺め、以下をオーダーする。
■上海鮮丼【1760円】 + ご飯大盛【20円】 + 酢飯変更【20円】
オーダー後、10分で配膳。
刺身、味噌汁、酢飯のシンプルな組み合わせ。
いざ実食。
※寸評基準（厳しめ）
◎ 大変満足
○ 満足
△ 可もなく不可もなく
☓ 満足せず
刺し身は基本2切れずつあり、以下の通り。
■フグ ○
身が厚く歯ごたえしっかりしている。美味しい。
■タコ頭 ○
柔らかくコリコリの食感で美味しい。
■イクラ ○
しっかりした粒で、プチプチ。少量だが非常に美味しい。
■イシダイ ○
コリコリの食感で美味しい。
■キモ △
臭みがあり気になる。
■マイカ ◎
甘みがあり、びっくりするほど美味しい。
■甘海老 ○
甘さが際立つ絶品で、美味しい。
■レンコダイ ◎
山葵をつけると旨さ倍増で、非常に美味しい。
■ワラサ ◎
新鮮で身がプリプリで、稀に味わう美味しさ。
■カワハギ ○
身がプリプリで、美味しい。
■チダイ ○
甘さが際立っていて、美味しい。
■カニ ☓
身が少なすぎて微妙。
■味噌汁 △
化学調味料が気になる。
酢飯は、さすが新潟産のコシヒカリを使用しているだけあり、文句なしの美味しさ。
会計時、レジで3分以上待たされ、接客は微妙だった。
クレジットカードが、マスターカードとVISAのみ使用可能な点が不便だった。
一品一品は美味しいのだが、ちょっとボリュームが足りず、腹いっぱいにはならなかったこと、高額だった点を鑑みてこの評価。
ごちそうさまでした。
投稿時食べログ評価：3.69