Yae giku
(八重菊)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
直江津の隠れ割烹
直江津駅海岸側の県道468号をセブンイレブンのところで左手に曲がってすぐ右手、一見すると飲食店とは思えない、蔵の様な構えをしています。
内部もシックな古民家風？ 一番奥にカウンターがあるという不思議な構造をしています。
写真の料理は「アジのタタキ」「ドロエビ焼き」「コハダのガリ挟み」「串揚げ盛り合わせ」「だし巻き」「穴子の白焼き」です。ドロエビあるのはやっぱり上越ですね。幻魚もあります。
割烹で二度付け禁止な串揚げも珍しいですが、特筆すべきは鰻と見紛うばかりの肉厚で巨大な穴子です。鰻くらいの脂は無いですが、凄い穴子でした。
上越に美味いモノあり、と思わせる静かなお店でした。
ちなみに大将は一見コワモテですが、気さくです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yae giku
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Kushi-age (Deep-fried skewers) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-543-3431 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県上越市中央1-6-15 |
| Transportation |
直江津駅北口（海岸側）から徒歩10分 413 meters from Naoetsu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター5席、テーブル6席4部屋） |
|---|---|
| Maximum party size | 6people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
直江津街中に隠れたこのお店、良く見つけたなという感じですが、ミシュランに掲載されてました…美味しいとは思っていましたがちょっと意外です。
写真はカサゴの唐揚げに、またしてもアナゴの白焼き。大きいアナゴがさらに今回デカいですね…。
この写真はミシュラン掲載前ですが、嬉しかったので記載しました。