Review list : Mendokoro Hitoiki

大分市公設地方卸売市場前のラーメン屋さん。
店前に３、４台の駐車スペースしかないとの
情報の為早めに訪問。
オープン時間は１１時。
平日の１１時半頃夫婦で初訪問＾＾
空席があり安堵。

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この日は大分市公設地方卸売市場近くにある"麺処 ひといき"さんへ。
店舗に到着した際、一つご注意いただきたいのが、ひといきさんの隣もラーメン店で目の前の駐車場は共有ではなく、看板に書いてあるお店の所...

大分駅から散策。海へ向かって歩いて、さらに歩き続けるとお店があります。近くには一蘭ラーメンがあり、車で行っている人が多数いました。僕は大分豚骨ラーメンの方がいいな、と思います。なかなか行ける場所ではな...

場所は大分市弁天。
市内郊外にあり車は必須な立地。
このような場所でもランチタイムはお客さんは多くて盛況。
すでに満席に近い状態だったけどお一人様だったので運良くカウンター席へ着席。
この日も...

大分県大分市弁天にあるラーメン店。
市内中心部から離れた場所にあるけれどランチタイムは盛況。
豚骨ラーメンは縮れ麺か細麺かを選べるので細麺で注文。
熱々の豚骨スープに細麺ストレートがとても合う。...

大分市豊海、公設市場の前。
ここには人気店『名代長浜ラーメン』もあり、
その隣にラーメン屋ってどうなん？
と、オープンした時は驚いていましたが、
現在では大盛況なお店です。

家系の、いわ...

大分市公設地方卸売市場からすぐ近くのラーメン店。
大分市郊外の場所で訪問難易度は高いけれどランチタイムはお客さんが次々と訪れる人気のお店。
久しぶりの訪問。この日もお客さんが多かったけれど運良く待...

大分市昼食はラーメンでひといき。
一蘭の手前、祝日昼過ぎはちょうど空いてます( ´∀｀)
カウンターでひといきラーメン1000円縮れ麺オーダー。豚骨ラーメンに縮れは珍しい。海苔チャーシュー煮卵ネギ...

今日のランチは仕事のついでにここ。

麺処ひといきさんへ行って来ました！

初来店初投稿！

ひといきラーメンを注文。

スープは濃厚なわりにあっさり？

麺をストレートとちぢれか...

この日のランチはこちらにお邪魔させていただきました。

大分市豊海にあるラーメンひといきさん。

家系ラーメンに近い味わいで中太麺、豚骨醤油、鶏油！
トッピングの海苔とスープがライスに良く合...

大分市の公設卸売市場前にある「麺処ひといき」さんにランチで初訪問。
先客2組ほど。

今回は大盛らーめん750円を注文。
麺はちぢれかストレートを選べるので豚骨では珍しいちぢれ麺をお願いしまし...

大分市の弁天にある「麺処 ひといき」さん
なんと豚骨ラーメンを太麺で提供するという、ここ大分ではチャレンジングなお店

注文は「ひといきらーめん」（1000円）
（いわゆる全部載せ）
麺は一...

豊海に開店して2年ちょっと
あまりこちらに出向く回数も少なくなかなか来れなかったが
チェックしていたこのお店にようやく訪麺できた。
時間は開店と同時の11:00
店員さん？が看板を出すタイミン...

公設地方卸売市場のすぐ近くのラーメン店。
隣は老舗のラーメン店だけど負けず劣らずの美味しさ。
オープンしてほんの数年。
だけど、交通の便が悪いこの場所でお客を集めるのはすごいね。
ラーメンのス...

市場向かいで長浜ラーメンさんの隣のひといきさん。大分の豚骨は比較的あっさりしていますが、こちらは結構濃厚な豚骨です。ストレート細麺もスープに絡み美味しいですが、意外に縮れ太麺が濃厚豚骨に負けない絡み方...

場所は大分市弁天。公設地方卸売市場のすぐ近く。
隣は老舗の名代長浜ラーメン。
ラーメン店が２軒並んでいる。
オープンして２年経たないけど隣に負けないくらい盛況。
ラーメンのスープは黄金色した豚...

大分の市場に仕事でたちょった際に近くのラーメン屋に入店しました。
ラーメンに煮卵トッピングでオーダーしたら…「麺はストレート麺とちぢれ麺どちらにしますか？」っち聞かれてもなぁー。笑
とんこつラーメ...

場所は大分市公設地方卸売市場の近くです。
餃子のぶたのしっぽがあった場所で正直車でないとキツイですね。

らーめんを注文
スープは醤油豚骨で具材はチャーシュー・半味卵・のり・ネギです。
麺は...

650円でこれは美味しい！
ちぢれ麺のふつうで頼みました。細麺の店が多い中太麺の豚骨ラーメンを食べられるのは良いです☺️

黄金スープ（組み合わせが判るような繊細な舌は持ち合わせてません）と、
ちょい太のチジレ麺の相性は抜群ですね。
“ココでしか食べられないラーメン”、
またまた発掘できました。
ご馳走様でした！