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Ama Facon

(ア・マ・ファソン)
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1 - 20 of 64

Pick-up reviews

5.0

JPY 5,000~JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.5
2022/10Visitation2th

人生最高のレストラン☆★/2022帰省④

この日は、以前に一度訪問したこともあるこちらのお店のランチへ車で2時間程かけて(笑)両親のお気に入りです☆ 行く途中に温泉にさっと入って、旅行気分を満喫♬
こちら、街から離れているため、事前の予約を...

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4.7

per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.6
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2023/08Visitation12th

今回も特別料理をお願いしました。

阿蘇のトウモロコシの冷製スープ
甘くて美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️

カワハギ昆布締め 肝ソース キャビアのせ
昆布締めして旨味が加わりねっとり食感のカワハ...

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4.7

per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.6
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2023/05Visitation11th

一年ぶりに伺いました。
夕食は食材のアップグレードをお願いしました

満席だったので、料理が違う我々は少し時間をずらしてスタート

ズワイ蟹の蟹味噌和え
しっとりズワイ蟹の身が蟹味噌のコク...

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3.4

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

リラックスできる⭐

お客さんが少なくゆっくり食べられました。

7700円のコースにしました。

まぐろとアボガドのタルタル
→濃い目の味付け

車海老のガダイフ包み焼き

→ガダイフは好きだから美味し...

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3.8

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

素晴らしすぎるロケーション

大分県西部で目の前は熊本県という山奥に素晴らしいロケーションのオーベルジュがありました。

夕方暗くなり始めた時間帯にお店に着くと、暗がりに広がるラグジュアリーな建物。

今回は宿泊無し食事の...

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4.1

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.9
2022/11Visitation1th

紅葉のこの時期はもう最高です

大分の旅 3日目 ④

久住で紅葉三昧のあとは、九重のこちらのオーベルジュへ。
本日の宿泊先。

ステキなオーベルジュでしたよ。
紅葉のこの時期は最高なオーベルジュです。

お部屋は全...

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4.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/10Visitation1th

オーベルジュとして、フレンチを食べに泊まりに行きました。朝には阿蘇の山々が見えました。サワラのカルパッチョに始まり、カリカリの皮の赤ハタ、長州牛のイチボをゆっくり堪能しました。また来たいと思う内容でし...

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2.5

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service2.0
  • Atmosphere2.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

大自然を感じる王道のフレンチ



.................................................................................

私は食べログさんの口コミを...

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4.4

JPY 6,000~JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.2
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

スペシャルランチ ¥7700

【味】
○シマアジのカルパッチョ
明太子のような風味のタレに程よい塩加減でした。
シマアジの甘みがとても強く、タレとよくあい美味しいです。
オリーブで口当たりがまろやかになっていて、上品な味わ...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/07Visitation1th

大人の静かな時間の流れるオーベルジュでした。安い方のコースを頼んでしまっていたので、頑張ってワインを3杯ずつ飲んだんですが2万/1人にも届かず…逆に開栓させてしまってすみませんでした。丁寧な料理で、是...

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4.7

per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.6
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2022/04Visitation10th

久しぶりに泊まりに来ました

今回は食事のグレードアップをお願いしました

蛤 紫雲丹
蒸された大きな蛤の上にたっぷりの紫雲丹。程よく火が通ったぷりぷり蛤の濃厚な旨味と甘い雲丹が絶品⭐️⭐️...

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4.6

per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2021/11Visitation9th

紅葉も素敵

紅葉に合わせて泊まりに行きました。

なんとか紅葉に間に合いました

夕食

イシガキダイのサラダ
イシガキダイの旨味にカラスミのソースがよく合います。カラスミは燻製前のものを使っている...

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4.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/08Visitation7th

大雨が降ったので

宿泊の翌日は、大雨。
観光もできず、高速道路も通行止めで昼飯難民になりそうなので、午前中はゆっくりしてお昼ご飯まで食べて帰ることにしました。5000円のコースです

前菜
ホタテのムースをトマ...

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4.6

per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2021/08Visitation6th

安定の美味しさ

お盆休みなので、お気に入りの宿に来ました

まずは夜ご飯

マグロと松の実のタルタル
マグロと松の実の食感の違いが美味しい。上にのったエビの甘さも良い⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

信州和牛のし...

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4.6

per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2021/04Visitation5th

GWのアマファソン

せっかくのGWなので1日だけお泊まりに
晩御飯はいつものフレンチのコースです

毛蟹のタルタル 
周りに巻かれたアボカドと、上にのった雲丹がコクをプラス。小さなリンゴのかけらが
いい食感⭐️...

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4.5

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.0
2021/04Visitation1th

噂以上の美味しさ(≧∀≦)

結婚記念日にと知人から教えてもらったアマファソンさんに行きました。
まず外観から特別感が出てて、旦那も大喜び!
店内から見える景色のよさと、たまたまその日は雲が下に見えて素敵な時間でした(≧∀≦)...

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4.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/11Visitation4th

宿泊の際に貰ったGOTOの地域振興券で、ランチをいただきました
魚介のテリーヌ ⭐️⭐️⭐️⭐️
原木椎茸のポタージュ 椎茸のほのかな香りがgood ⭐️⭐️⭐️⭐️
オコゼのポワレ 焦がしバタ...

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3.7

per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.0
2020/11Visitation3th

紅葉とお食事目当てで再訪

鯛のサラダ風 カルパッチョみたいな感じ 野菜との相性◎ ⭐️⭐️⭐️⭐️

白子のポワレ 白ワインのソースが美味しかった⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

コンソメスー...

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4.3

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2020/10Visitation1th

最高のサービスと絶景、優しい味付けのお料理は非日常を味わえる

知り合いにおススメして頂いたア・マ・ファソンさんへ。とてもサービスが良く、心地よいおもてなしですが、気を張らずに食事ができるこのサービスのバランスが素晴らしいです。

熊本からも大分からも長い山道...

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3.9

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/08Visitation1th

期待以上のお料理に舌鼓

阿蘇に宿泊し、最終日、帰りがけのランチに立ち寄りました。
当日人数を伝えると入店オッケーとのこと。
お店は、星のや系列の宿、界阿蘇や、シェタニや美術館などが集まる場所にあります。
オーベルジュら...

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4.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/02Visitation1th

今回イベントで熊本市内、神水で営業されてる、オーベルジュ・ア・マ・ファソンさんのディナーへ!
1番いいコースでお願いしました。
まぁ、なんと!美味しいこと!
普段は熊本県と大分県の県境の瀬の本で...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Ama Facon(Ama Facon)
Categories French、Auberge
Phone number (for reservation and inquiry)

0967-44-0048

Reservation Availability

Reservations available

Address

大分県玖珠郡九重町大字湯坪字瀬の本628-10

Transportation

車、湯布院インターより60分
三愛レストハウスより筋湯方面に5分

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • Tue

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • Wed

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • Thu

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • Fri

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • Sat

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • Sun

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • ■ 営業時間
    チェックイン  15:00
    チェックアウト 11:00
    ■ 定休日
    不定休
Budget

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

36 Seats

Maximum party size

30people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Space/facilities

Comfortable space

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,In hotel restaurant,Secluded restaurant,House restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,BYOB

With children

Kids are welcome

Dress code

なし

Website

http://www.amafacon.com/

The opening day

2005.4.20

PR for restaurants

瀬の本高原の大パノラマの向こうに阿蘇五岳が一望できる高原絶景レストラン

阿蘇・くじゅうの大自然の中にひっそりと佇むオーベルジュ(宿泊のできるレストラン)
南仏リゾートを思わせる洗練された設えで、ゆっくりと配席されたレストランからは眼前に阿蘇五岳が望めます。
洋食のランチコースから本格的なフレンチのフルコース・ご宿泊まで自分流(ア・マ・ファソン)の滞在ができます。