Review list : Hajime

Hajime

(元)
Nearest station：
Shinsaidaijicho Suji
[Okayama]
Categories：
Sushi
Budget：

JPY 10,000～JPY 14,999

-

Restaurant information(detail)
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糠に釘入れたら味まろやか
糠に釘入れたら味まろやかReview361casesFollower93People

3.4

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

肩肘を張らなくていいお鮨屋さん

当日予約して一人で伺いました

店内はL字型の9人掛けカウンター
先客が2組5名様 その間に案内されました

岡山駅から歩いてきたので暑くて
ビールを飲んで汗が引いところで 釜揚げシラスか...

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うしろのまえ
うしろのまえReview902casesFollower207People

3.9

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.9
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.5
2023/07Visitation1th

日本酒がハンパない。

今日は岡山でお寿司です。普段夜に呑む事があまりない私ですが今日は楽しみです。お邪魔したのは「元」(はじめ)さんです。電話で予約して行きました。平日の夜です。お店はちょっと分かりにくく一回通り過ぎちゃい...

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Ggenki
GgenkiReview39casesFollower3People

-

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.0
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance4.6
  • Liquor/Drinks3.7
2023/04Visitation1th

元（はじめ）2種の海老が絶品！

ザお寿司屋さんみたいな風貌。仕事が早く終わったから、予約を早めたいと連絡したら、快く了承してくれました。
お店は、お弟子さん？と2人で回すことが多いとのこと。席は9席あり、座敷があるみたいなことを言...

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Redfox
RedfoxReview1155casesFollower2443People

3.7

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.5
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.6
2023/04Visitation1th

ボリューム満点のおまかせ

岡山での夜は評判の高いお寿司屋さんへ。

予約時間に行くとすでにカウンター席はほぼ
埋まっていて、私たちが最後の２席。見渡すと
若いカップルばかり。(場所的に同伴？)

まずはハイボールで...

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＠すすむ
＠すすむReview5716casesFollower2748People

3.7

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2023/03Visitation2th

コスパ良好握鮨　中央町 元！！

花粉舞い散る中を宵呑みに訪れたのは中央町「元」さん、5年ぶりですね、ご無沙汰しておりました。休日なので18時前に一番乗り、カウンター中央席に付きます。

まな板前になるので大将の調理所作が良く見え...

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ひまわりと白猫
ひまわりと白猫Review4029casesFollower3068People

3.8

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2023/03Visitation1th

おつまみの美味しいお寿司屋さん

今日も美味しいお寿司を頂きに行って来ましたよ、場所は、北区中央町にある元さんです。
18時予約をしてから訪問、今日も1番でした。私達は、カウンターの真ん中に案内されました。
注文は、おまかせ、飲み...

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むらおかむら
むらおかむらReview620casesFollower129People

3.4

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2023/03Visitation1th

CPよろし

場所は、新西大寺町筋電停から西に徒歩２分という辺りの左側。目立たない白っぽい小さな看板に白い暖簾だったかな。

カウンターは８席のようでした。他にも座敷があるようでした。
ご亭主と補佐の方、お運...

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えれなまる
えれなまるReview73casesFollower17People

4.3

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.2
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation1th

雰囲気のいいお寿司屋さん

半年前に食べに来てとっても美味しく、お店の雰囲気も良かったので再来しました♪
コースはおまかせのみです。

この日はほぼなにも食べずに行ったので相当お腹空いてたと思います（笑）

お刺身は凄...

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さゆっこ
さゆっこReview39casesFollower16People

4.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2021/10Visitation1th

岡山繁華街の鮨

新規開拓️岡山・中央町の『元』さん
完全予約制のお店ですが、大将は明るくて優しいお人柄で、凄く楽しみながらお料理をいただけました！

○使った金額　13,000円程度

先付にしらす、平目や...

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sm609142
sm609142Review195casesFollower23People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/07Visitation1th

岡山ではイチオシの鮨店。

おつまみが主体ですが、

どれも凄く凄く美味しかったです！

写真は撮りたかったですが、盛り上がり、写真はほとんど撮れず

すいません。

大将もお客さ...

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slnlcy
slnlcyReview10casesFollower1People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

大分ずれ込みましたがお誕生日のお祝いに
お魚毎に合う日本酒が本当好みでした。
大将がチャーミングで素敵✨

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evh.5
evh.5Review1395casesFollower615People

3.7

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2017/11Visitation1th

アテが豊富なお任せコース
初めてなので、8,000円のコース
他10,000円、12,000円のコースあり
完全予約制

アテが多いので、鮨の前に既にお腹いっぱい

丁寧な仕事と接客が心...

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ねこしもべ
ねこしもべReview88casesFollower2People

5.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

最高❤︎

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みぁと申す
みぁと申すReview121casesFollower3People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

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hustlejet1965
hustlejet1965Review2157casesFollower1274People

3.6

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

アラカルト

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PONママ
PONママReview21casesFollower1People

3.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

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国民的大スター
国民的大スターReview195casesFollower3People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/11Visitation1th

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jdoi3318
jdoi3318Review146casesFollower12People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/12Visitation1th

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rinachun♡
rinachun♡Review1328casesFollower49People

3.2

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/12Visitation1th

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のりまきのりぴー
のりまきのりぴーReview159casesFollower28People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2018/12Visitation1th

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Hajime（Hajime）
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

086-227-3377

Reservation Availability

Reservations available

Address

岡山県岡山市北区中央町1-12 三野ビル　１Ｆ

Hajime - 地図
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Transportation

199 meters from Shinsaidaijicho Suji.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    完全予約制
    18:00～

    ■ 定休日
    日曜日・祝日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

￥10,000～￥14,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥10,000～￥14,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

Seats/facilities

Number of seats

14 Seats

（ カウンター10席）

Private dining rooms

OK

For 4 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

個室が空いている場合には個室で喫煙可能

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Business |With friends/colleagues

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Location

Secluded restaurant

The opening day

2010.8.26

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