Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
MARUYA
(酒喜喰楽 丸屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
MARUYA（MARUYA）
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
086-222-3535 |
| Reservation Availability |
Reservations available
個室をご希望のお客様はお電話にてご予約をお願いいたします。 |
| Address |
岡山県岡山市北区本町8-1 田中ビル 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from JR Okayama Station on the Sanyo Main Line 175 meters from Nishigawa Ryokudo Koen. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
41 Seats （ There are 6 seats at the counter, sunken kotatsu tables for 3 and 2 for 4 on the first floor, and private rooms for 4, 2 for 6, and 1 for 8 on the second floor.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people There are also private rooms for 4 people, 2 x 6 people, and 8 people on the second floor. |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Please use the nearby paid parking lot. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2011.8.8 |
| PR for restaurants |
[Honmachi x Private Room Izakaya (Japanese-style bar)] We mainly serve fresh fish from the Setouchi area and local vegetables. We have private rooms available for small groups.
Located a 5-minute walk from Okayama Station, we offer a variety of private rooms, large and small. We serve "whole chicken stew" using high-quality domestic whole chickens, as well as a variety of di |
岡山の仲間と会食であります
ふた月に一度くらいのペースで集まり、美味しいモノをいただきましょうって集まりなのでありまして、今回は“丸鶏の煮込み”をいただくことにいたします
実は前回の集まりの時、博多旅行から戻ったばかりのメンバーがいまして、そのお土産話から“水炊き”食べたくなったのであります
で、岡山に水炊きのお店は無いかと探してみたのですが、さすがにソレは見つからず、代わりに引っかかったのがこちらのお店
“丸鶏の煮込み”と言う商品を看板メニューに掲げていまして、博多のソレとは異なるモノではありましょうが、これはこれでとっても美味しそうに思えまして･･･
先ずはいくつかのお料理をいただきます
寒ブリや鰆などのお刺身を盛り合わせでいただきますと、その身の厚さにビックリ
「これはお刺身って言うより切り身だよね」なんて、驚きの言葉を発しながらいただきますと、とっても脂が乗った身は、しっかりと締まっていながらも、とろけるように柔らかでありました
そして、牡蠣の揚げだし
ふっくらと太った大き目の牡蠣を揚げだしにしてあるのですが、これがまた美味でありまして･･･
シャキッとした食感のレンコンとともにいただき大満足
こちらのお店、かなり料理の質がしっかりとしていますね
「丸鶏煮込み」
土鍋に、鶏のぶつ切りをじっくりと煮込んだスープがやってきます
先ずはそのスープに入っていました鶏をいただくのですが、これがとっても柔らかでジューシーであること
たっぷりのコラーゲンで、女性の美肌効果や冷え症改善は基より、男性の疲労回復にもバッチリ効果があるとのこと
美味しいスープと一緒にいただきましょう
お野菜と一緒に提供されたコレ
一瞬、お好み焼き？ なんて思っちゃいましたが、鶏つくねなのであります
山芋と一緒に刻んであるのでしょうか？ かなりふわふわのトロトロでありまして･･･
コレにもちょっと驚きでありました
県産の食材にもこだわりがあるようで、今回驚くほどたっぷりといただいたのが、牛窓の方で作られている“マッシュルーム”
お鍋にもゴロゴロと入れて、グツグツと･･･
トロンとしたコラーゲンが湯葉のように巻くを張る様を見ていますと、絶対に明日はスベスベお肌であること間違いなし なんて思ったりしますね
〆はもちろん雑炊
残念ながら、野菜の旨みが溶け込んだ卓上のスープではなく、厨房に用意されている別のスープで作ってきていただくモノでありましたが、それはそれで･･･
こちらのお店
看板料理は“丸鶏の煮込み”でありますが、基本コンセプトとしましては「ヘルシーな鶏肉と県産の食材を提供する」と言ったことなのでありましょう
煮込み以外にも、“親鶏の炭火焼”“ひな鶏の炭火焼”や同じく親鶏やひな鳥の唐揚げなど、鶏肉の料理がズラッと揃っていますね
最後に、今日ワタシたちのテーブルを担当してくれた「めぐちゃん」
ちょっと天然？ な彼女の屈託の無い笑顔と、フレンドリーな接客で、とっても楽しい会食の場となりました
めぐちゃん、本当にありがとう
そして、ちょっとイジリ過ぎちゃってゴメンなさい
またいつか伺う日まで、辞めないで頑張っててくださいね