Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kyandoru Taku Watanabe Tei
(キャンドル卓 渡邉邸)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
キャンドル卓 渡邉邸
倉敷はこれまであまり足を運ぶ機会がなかったので、あまりお店のリサーチもしていなかったのですが調べると雰囲気の良さそうなお店がたくさんあるんですよね。やっぱり倉敷の街って改めて素敵だな〜、と思うわけです。
そんな雰囲気良さそうだな〜、と思ったお店の１つがコチラのお店。
いや、本当に良かったですよ！雰囲気も料理も素晴らしくて、値段も全然普段使いでいける！！
デートでぜひぜひオススメなお店でございまする！！
場所は美観地区の倉敷中央通りを挟んで反対側。倉敷市立美術館や市立図書館のすぐ裏といった感じ。
外観は歴史を感じるしっかりとした造り。
GoogleMapを頼りに歩いていたんですが、「これかな〜…」と歩いて近づいていくと看板がありました。
うんうん、いい感じ。
もともと納屋だったのかな？という感じの入口。
ドアを開けると
入口からキャンドルでお出迎え。
店内、めっちゃ良い雰囲気！！入った瞬間に「お〜！！！」ってなりますね！
テーブル上もキャンドルが良い雰囲気。
（ただ、こういう間接照明だと料理写真が上手くとれないんですよね〜…）
まずはドリンクメニューを見てみます。ビールやワインもあったんですが、珍しい地焼酎、地ビールを発見！
こちらの焼酎、なんと連島レンコンを使った焼酎！初めてみた！！
こちらは竹林麦酒醸造所の麦酒。
最近クラフトビールにハマっているので、こちらのエールビールを注文。
キャンドルの灯りでビールの美味しさも倍増しますね！
口当たりも爽やかでめちゃくちゃ好みの味！真備に醸造所があるみたいで買いに行ってみたいですね〜。
さてさて、今日のメニューがテーブルに置いてありました。
いや〜、どれもホント美味しそう！
まずは「新玉葱のムース」
新玉葱がムース、アイス、ゼリーになっていてめっちゃ美味しい！一見スイーツみたいなんだけど、味はたまねぎ！新玉葱の甘さが爽やかでいい感じ！！
メニューには「ウド」とあったんですが、今日はウドじゃなくてアスパラになったみたいです。
ゆずのオランデーズソースというのが、卵黄を使ったソースのようでこれまた旨い。やっぱりフレンチはソースと言われるだけあります、いやほんとに素晴らしい！
「筍のロワイヤル」
ロワイヤル、日本で言う茶碗蒸し的なやつみたいです。あくまでみたいな（笑）
スナップエンドウとセロリで春全開ですね！
「旬魚のヴァプール デュグレレ」
トマト、フィンゼルブ、フュメドポワソンを1つのソースに
ヴァプールは「蒸し」、デュグレレは昔の有名なシェフの名前でその方の料理法、フィンゼルブはハーブ、フュメドポワソンは魚介ベースの出汁。
はい、全部ググりました（笑）
ベイカも添えられていて蒸された鯛がふわっとホロホロでおいし〜。
メイン二つ目はお肉料理。
「プーレーヴィネグレ」
ちょっと脱線しますが…。
フレンチはブログを書くのが大変！知らない言葉が多い！！（笑）
でも「プーレーヴィネグレ」とググったら、ちょうど僕の前日にコチラのお店に来られている方のブログを発見しました！ちょっと嬉しかったですね！
https://ameblo.jp/love-rakuda/entry-12273437667.html
「プーレー」とはオスの若鶏のことのようです。フレンチでは同じ鶏肉でも呼び方がいろいろと変わってくるみたいですよ。
「ヴィネグレ」は調べて「あ〜！」ってなんたんですが、ビネガーを使った料理のことのようです。
この記事で僕も少しフレンチに詳しくなりました（笑）
で、肝心のお味というと、ざっくり生ハム入りのクリームソース。クリームソースだけど酸味のバランスが良い。
それにしても外感も素敵ですね〜。
これね、僕のカメラだからイマイチなんですけど、ライトアップされた中庭をガラス越しに見ると中のキャンドルの光も写って本当にキレイになるんです！
こんなところでプロポーズされたいわ〜、と思う人も多いはず！僕もされたい！！
食後のデザートは
「カマンベールチーズスフレ抹茶」
濃厚チーズと抹茶のホロ苦がとっても良いバランスでございます〜！
食事も終わるころには周りのお客さんもちょうどいなくなっていたので、許可をいただいて写真撮影。
ぶらぶらしていたらなんとシェフから直々におまけのデザートをいただきました！
「消えるわらび餅」
「なんじゃこりゃ！」ってくらい本当に口にいれた瞬間に口からなくなります！
素敵ですな〜、こういう演出。
二階はキャンドルの展示スペース。
せっかくなので見させていただきました。
香るキャンドル、これは素敵。香りも優しい感じのが多かったです。
自宅のダイニングテーブルがこんなんだったらいいなぁ〜。
キャンドルスタンドとか思ったほど高くなくて思わず買って帰りそうになりました（笑）
いや〜、本当にここ最近では断トツに素敵なお店でした！
倉敷でまったりディナーを楽しみたい時にまた使いたいお店です！
是非皆様も一度足を運んでみてください！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kyandoru Taku Watanabe Tei
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
086-435-3930 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
※前日までの予約制です。 |
| Address |
岡山県倉敷市中央2-5-19 |
| Transportation |
●By train: From the south exit of Kurashiki Station, head straight south on Motomachi-dori → at the "Bikan Historical Quarter Entrance Intersection", turn right at the alley just before the bus parking lot which is on the right side across from the Kurashiki Kokusai Hotel → go about 80m and you will see a storehouse on your left (approximately a 12-minute walk) ●By car <Sanyo Expressway: From Tamashima Interchange> Take the Okayama Bypass towards Kurashiki → turn left at Sasaoki intersection and head north on Kurashiki Chuo-dori → there is a municipal parking lot next to the Municipal Museum of Art or use the several paid parking lots just beyond the "Bikan Historical Quarter Entrance Intersection" <Sanyo Expressway: From Kurashiki Interchange> Turn right onto Route 429 just after exiting the interchange → head south and turn left at the three-way intersection → head south 800m ahead at the three-way intersection towards "Kurashiki Bikan Historical Quarter" → turn right at the "Hashima Higashi" intersection → turn left at the "Hashima" intersection → turn right at the "Chuo 1-Chome" intersection and you will immediately come to the municipal parking lot next to the Municipal Museum of Art. After turning right, turn left at the "Bikan Historical Area Entrance" intersection and you will find several paid parking lots. 636 meters from Kurashikishi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5260001014695 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料・チャージ料共になし。(イレギュラー応対時は要相談) |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ Hall: 18 seats, Private room (detached): 10 seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people There is only one private room. Basically, it is possible to book a private room for 6 or more people. Maximum 10 people. If you wish to book a private room for less than 5 people, a private room fee of 10,000 yen will be charged. (Free if the restaurant is not available.) |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is strictly prohibited inside the restaurant, but there is a smoking space in the garden. |
| Parking lot |
not allowed There are municipal parking lots and multiple paid parking lots nearby. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Date |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
We apologize for the inconvenience, but in order to allow our customers to enjoy their meals at their own pace, we do not allow children under the age of 10 to enter our restaurant. Thank you for your understanding. |
| Dress code |
nothing special. |
| Website | |
| The opening day |
2014.12.19 |
| Remarks |
●Please be sure to check our website for the latest information and menu details. http://www.candleworld.co.jp/taku/watanabe/ ●Please make reservations online. Lunch: https://www.candleworld.co.jp/watanabe/reserve_lunch/ Dinner: https://www.candleworld.co.jp/watanabe/reserve/ ●Answers to frequently asked questions can be found below. https://www.candleworld.co.jp/watanabe/faq/ ●Lunch All of our lunches are afternoon tea style. The course consists of hors d'oeuvres, soup, and a two-tiered dessert (10 items), with coffee or tea included. The main course will vary depending on the course chosen. Chef's selection course 1: Main course meat or fish (4,500 yen/tax included) Chef's selection course 2: Both fish and meat (5,500 yen/tax included) Upgraded course 1: Main course grilled beef fillet (6,700 yen/tax included) Upgraded course 2: Both fish and beef fillet (7,700 yen/tax included) ●Dinner All courses include appetizer 1, appetizer 2, soup, poisson (fish dish), main course (Meat Dishes), dessert, and coffee or tea. Chef's selection course: 6,000 yen *Varies depending on the current month's menu Upgraded course: 8,200 yen *Upgrade the main dish (fixed to beef fillet) Premium course: 12,000 yen *Choice of A4 grade Japanese black beef or lobster for the main dish ●Anniversary plate A plate that can be ordered in addition to the course meal. Special dessert plate: 2,200 yen *One-tier type, orders accepted from 1 plate Candle premium plate: 3,500 yen *Two-tier type, orders accepted from 1 plate Happy plate: 1,800 yen *Large plate type, orders accepted from 2 people (3,600 yen) ●All-you-can-drink Single orders not accepted, 5 people or more, course order required. 2,300 yen *90-minute limit *We do not call out to customers when the all-you-can-drink time is about to end. *Note* The menu may differ depending on the availability of stock. |
| PR for restaurants |
A traditional Japanese Restaurants surrounded by candles. Relax with a pot of tea during lunchtime.
"Candle Table Watanabe Residence" is an old-style Japanese Restaurants run by a candle maker in Kurashiki, where you can enjoy candlelight. There is also a full selection of drinks recommended by the |
キャンドルの灯りに照らされながらいただく雰囲気最高の完全予約制フレンチレストラン
@candletaku
#キャンドル卓
#キャンドル卓渡邉邸
大正時代の蔵を改修されたこちらのお店。
ペガサスキャンドルというキャンドルメーカーさんが作られたお店で、場所は美観地区のすぐ近く。
ランチやアフタヌーンティーも人気ですが、個人的にはやっぱりこの夜の雰囲気が最高だと思ってます！
ディナーはいくつかコースが選べるんですが、今回いただいたのは
「シェフおまかせコース（税込み5,000円）」
メニューはデザートまで入れて全部で6皿！
・メロン 蟹 ロックフォール ローストアーモンドシェリー風味
・海老と芋のキッシュ
・桃の冷製スープ
・旬魚のマスタードグラタン
・鶏むね肉 トリュフ風味 オレンジパン粉焼き
・スパイスジュレと季節のフルーツ
一皿目から、ロックフォールチーズの香りとコショウがガツンと目が覚める感覚でインパクト十分。
海老と芋のキッシュもえび味噌の濃厚な香りも感じつつ柔らかさもあって美味しい！
鶏むね肉も火入れ具合が最高で、ソースとの相性もばっちりでメインがチキンでも物足りなさは全くありません〜！
最後のデザートもフルーツだけじゃなくていろいろ盛りだくさんでめちゃくちゃ満足なコース内容！
このお店の雰囲気でこのコース料理がいただけて5,000円はめちゃくちゃお得感ありました〜！