Review list : Yagiryourisakae

GWの沖縄では、絶対山羊汁食べたいと思い、高評価のこの店を事前に予約。
当日期待して行ったらまさかのダブルブッキング。
店の雰囲気もディープだったので、お断りしようとしたら[お姉さん]が、無理やり...

開店直後に訪問も既にほぼ満席「そこ椅子ある？」「あるよ」「じゃあそこさー」。終始「美味しいよ」「美味しいって言ってもらえるとうれしいよ」とワンオペのお姉さんが話しながら提供してくれる食事は東京の距離感...

平日の午後17時ごろ、当日の3名予約のために電話をしてみると空いているとのこと。他の投稿を見るに、当日予約はなかなか厳しく、いざ入店すると確かに常時満席である。

入店するや否や元気なお母さんが注...

木曜日の18:00前に訪問。
先客３名。

いきなりママさんにお願いされカウンター席をティッシュで拭き拭き♪
拭き終わった後のカウンター席へ。
とっても気さくなママさん。

けどワンオペ...

食べたもの
・ヤギ（ゆで、刺身、焼き）
・ヤギ汁
・ヘチマの塩焼き

沖縄の友人に薦められて訪問。ヤギ（ヒージャー）は沖縄県民でも好き嫌いがあると聞きましたが、ここのヤギは全く臭みもなくどれ...

5度目の正直。やっとさかえに来ました。狭い店内にたくさんの地元の方、旅行客がずらり。

人生初の羊刺し。臭みは全く無く、癖になる味。
ジンギスカンより食べやすかったです。

ヤギ汁を注文しな...

女将さんの人柄がお客さんをみんな友達にしてくれる不思議な店でした。

人生初の山羊のさしみ、臭みは少ないが、部位により臭みを感じますが、5切れくらいなら普通に食べれました。

山羊さしみ1,8...

昔ながらの雰囲気。お店の人が誰か分からないくらいお母さんと一緒に働く感じで笑えました。笑
ヤギの刺身とかヤギ焼きなどを食べましたが、ヤギの臭みはニンニクと合わせると減ったかな…
お母さんのコミュニ...

ひとり旅にきており沖縄ならではのものを食べたいけど沖縄料理はありきたり、と言うことで訪問。
おかあさんがすごく気さくで楽しく、注文した品を最後に申告して支払い額が決まるシステム…斬新でした！笑
初...

. 山羊料理さかえ
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外観も店内も
なかなか渋めなお店
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✔️ 山羊料理さかえ
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癖の強い奥さんがおひとりでやられてる
#食べログTOP50...

沖縄来たら絶対に食べたいもの。
そう、山羊の刺身。
うん、生のお肉はやっぱり美味い！
臭みもなく本当に食べやすい。
初めて食べる山羊ソーキはとろとろで美味しいが、
生よりクセが少しあるかも。...

山羊料理がうまいのはもちろんのことだけど、ここの魅力はなんといっても女将さんの人柄。
また行きたくなる魅力のあるお店。
山羊刺し身や山羊焼きも、もちろんおいしい。
また沖縄いったときは必ず行きた...

また来てしまったが、相変わらず山羊の刺身旨かった。
瑞泉龜出し1400円だったんですね。。
でも相変わらず楽しかったのでいいかと。
運よく今回も入れました。
一人で旅してて、寄るにはいいかと。...

牧志にある山羊の聖地。。。ワンオペでかなりおしゃべりなお母ちゃんが1人でやってる。お客さんも店員としてせっせと動くワンチームのような体制でやってる。
提供スピードもそんなに早くないので何件か回る予定...

#山羊料理さかえ
【店名】山羊料理さかえ
【場所】沖縄県那覇市牧志
【価格】2000〜3000円
【支払】現金
【座席】カウンター、座敷
【用途】1人、友人
【予約】電話
【オススメ...

味：おいしい
量：ふつう
印象に残った料理：ヤギ刺し
メニュー：ふつう
雰囲気：衛生面がかなり良くない用に見える
コスパ：ふつう
混雑度：ふつう
接客：店主に癖がある
再訪：ない

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お祭りの次の日に、行きました。運良くカウンターに座れ山羊さんフルコースどれも美味しかったけど特に山羊焼きと刺身の皮と赤身が絶品でした。薬膳味噌でママおすすめの泡盛進みました。買ってきたばかりのシークア...

沖縄旅行に行く事が決まってからダメ元で予約してみました。
平日という事で予約が取れて…当日、いざ…
口コミにもあるとおりの店構えで、すごく狭くて暑い(エアコン無し)店内でした…
山羊刺し、山羊焼...

今回は沖縄・牧志にある居酒屋
『山羊料理さかえ@牧志（沖縄）』

ゆいレール 牧志から約5分の場所にあります！
17時オープンのお店で17時5分前に行きましたが、
お店のお姉さん（女将）が出...

予想より旨く、おかわりしてしまった。
一週間のランチ代投資！
東京で食べたヒージャーがトラウマだったけど、新鮮で下処理がきちんとされてたら美味しいのは、鹿や猪と同じのようです。
私は美味しいと思...