Menu : Amusement BAR Boonies

一推し・デミグラスのオムライス・自家製ハンバーガー・渾身生地のマルゲリータピッツァ

一推し・生カマンベールフライ・ビール生地のオリオンリング・トリュフ塩ポテトフライ・自家製カタラーナ

一推し・お肉三種盛り合わせ・自家製ジャークチキン・本格カルボナーラ

自家製ジャークチキン・ラム肉の熟成グリル・牛肉のオーブン焼き
の三種盛り合わせは、おいしさ、量ともに大満足のブーニーズ看板メニューです。

鶏もも肉を塩水漬けし旨味を閉じ込め、自家製のスパイスで丸一日じっくり熟成させたチキンをこだわりの焼き方で仕上げています。
直前にライムをぎゅっと絞って一緒に飲むコロナは最高の組み合わせです。

数ある牛肉から料理長の目利きにより、厳選に選べばれた牛肉のオーブン焼きです。お肉を何度も休ませ、焼き方にかなりの自信があります。
特製のソースと共にぜひ赤ワインと一緒にお召し上がりください。

旨辛トマトソースのペンネアラビアータ

厚切りベーコンの旨味をクリームソースで閉じ込め、
最後にパスタと卵で絡めてます。王道こそ最強。スタッフ一番のおすすめです。

牛肉のボロネーゼパスタ～パルミジャーノ仕上げ～

利尻産生雲丹たっぷり濃厚雲丹クリームパスタ

パテは牛肉１００％！！！
バンズもシェフが一から丹精込めて作ってます。
夜中に食べるボリューミーなハンバーガーは少し罪悪感がありますが笑
最高な一品です。

自家製旨味たっぷりミートミンチと
ふんわり生地の相性は抜群です！
ぜひおいしいビールと一緒にお召し上がりください。

シェフ川端の渾身のピザです。
トマトソースはもちろん、生地から自家製で練り上げて作っています。
地域で一番のピザを目指しているのでぜひ一度お召し上がりください。

自家製生地のクアトロフォルマッジョ（四種チーズ）
シェフ川端に時間のゆとりがあれば、お客様の要望にお応えする
お客様だけのピザも作れます。

ふわふわオムレツと自家製のデミグラスソースを使用した
オムライスは最高の夜食です。

ジャガイモを一度つぶしてもちもちにし、
ゴルゴンゾーラの香りのクリーミーなソースと共に召し上がる前菜です。
女性に一番人気の商品です。

サーモンを一日かけて綺麗にマリネをしたカルパッチョは
さっぱりしていてお酒のおつまみにも最適です。

三種類のチーズをそれぞれはちみつや、ペッパーと共に
お酒のおつまみとしてお召し上がりください。とりあえずチーズ。

神出鬼没で現れるシェフ川端が作る、
豚のレバーパテです。臭みもなく、ワインに合う最高な一品です。

スペイン発祥の焼きプリンです。
あまり重くないので締めにもぴったりで女子大人気のデザートです。

シェフ川端がお客様の要望を聞き、お客様だけの
一年に一度の大切な記念日のケーキを真心こめてお作り致します。
二日前までのご予約制となっておりますのでご了承ください。